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摩飞版——核桃花生芝麻块食谱大全及做法,烹饪好吃的摩飞版——核桃花生芝麻块方法

摩飞版——核桃花生芝麻块食谱大全及做法,烹饪好吃的摩飞版——核桃花生芝麻块方法

摩飞版——核桃花生芝麻块的做法步骤图

黑芝麻从营养成分中可以看出,黑芝麻的含钙量很高,算是含钙比较高的食物之一,因此食用黑芝麻有补钙的功效,做个香嘴小零食

用料  

核桃 90克
棉花糖 180克
花生 50克
熟黑芝麻 200克
黄油 45克

摩飞版——核桃花生芝麻块的做法  

  1. 买的就是熟黑芝麻,无极棉花糖小袋刚好180g

    摩飞版——核桃花生芝麻块的做法步骤图 第2张
  2. 生的黑桃仁和花生米,用烤箱不用预热直接180°,烘烤8-10分钟(每个烤箱脾气不一样,还是守到烤比较好,怕烤糊了)

    摩飞版——核桃花生芝麻块的做法步骤图 第3张
  3. 将烤好的花生和核桃仁搓一搓,去皮

    摩飞版——核桃花生芝麻块的做法步骤图 第4张
  4. 烤出来香香的,做核桃花生奶同方法

    摩飞版——核桃花生芝麻块的做法步骤图 第5张
  5. 可以把核桃仁顺手掰小一点

    摩飞版——核桃花生芝麻块的做法步骤图 第6张
  6. 量少,手掰即可,懒得动刀子切

    摩飞版——核桃花生芝麻块的做法步骤图 第7张
  7. 中火化黄油

    摩飞版——核桃花生芝麻块的做法步骤图 第8张
  8. 下棉花糖,此后全程小火

    摩飞版——核桃花生芝麻块的做法步骤图 第9张
  9. 因为做糖块要硬一点,需要把棉花糖多熬一下,做雪花酥这个状态就可以,芝麻块还要多熬化一些,看着明显不那么泡泡的了,颜色变黄了些就行

    摩飞版——核桃花生芝麻块的做法步骤图 第10张
  10. 下所有食材,继续小火

    摩飞版——核桃花生芝麻块的做法步骤图 第11张
  11. 拌匀,如果拌匀这个色泽就正合适

    摩飞版——核桃花生芝麻块的做法步骤图 第12张
  12. 此图是食材混早了,棉花糖还没化到状态,这样的补救方法就是继续小火翻拌,至黑芝麻里明显的棉花糖化了不那么白了即可

    摩飞版——核桃花生芝麻块的做法步骤图 第13张
  13. 倒入不粘方盘

    摩飞版——核桃花生芝麻块的做法步骤图 第14张
  14. 用刮板压平

    摩飞版——核桃花生芝麻块的做法步骤图 第15张
  15. 放凉后就硬了

    摩飞版——核桃花生芝麻块的做法步骤图 第16张
  16. 手工开切,棉花糖做的好切

    摩飞版——核桃花生芝麻块的做法步骤图 第17张
  17. 哈哈,像不像做的阿胶糕呀

    摩飞版——核桃花生芝麻块的做法步骤图 第18张
  18. 完美,有封口机装小袋子里,方便食用,不怕潮最好。

    摩飞版——核桃花生芝麻块的做法步骤图 第19张
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