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小美版 卤鸡爪做法烹饪大全 地道小美版 卤鸡爪如何做

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小美版 卤鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡爪 500克
老抽 15克
生抽 30克
30克
八角 2个
香叶 3片
干辣椒 3个(按喜好自行调整)
花椒 1小撮
与鸡爪齐平
5克

小美版 卤鸡爪的做法  

  1. 鸡爪先剪去指甲,用5分钟/50度/速度5,清洗出浮沫!

    小美版 卤鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用清水冲洗干净,沥干水份后放入主锅,加入所有调料后,倒水至与鸡爪齐平。

    小美版 卤鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 设置18分钟100度反转小勺烹饪。

    小美版 卤鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 音乐响起,先连汁出锅再浸泡半小时左右入入味

    小美版 卤鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 后可以将鸡爪夹出装保鲜盒密封冷藏,不管当菜还是零嘴都很好吃!

    小美版 卤鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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