小美制卤水鸡爪做法烹饪大全 地道小美制卤水鸡爪如何做
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潮汕人最喜欢卤水,可是不想长肉肉的宝贝们就喜欢吃凤爪,于是乎……
小美一步到位
用料
凤爪 | 500克 |
生抽 | 30克 |
老抽 | 20克 |
料酒 | 30克 |
花椒 | 10粒 |
八角 | 2个 |
香叶 | 2片 |
姜 | 3片 |
水 | 250克 |
小美制卤水鸡爪的做法
小美5分钟50度速度5洗干净凤爪(最科学的清洗法,适合洗各种肉)
放入所有所需材料,20分钟100度反转小勺(最低速)
可以吃了(今天老抽用完了,下得不多,颜色没那么诱人)
想了解小美(德国美善品多功能料理机的昵称),请加我!
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