酱牛肉干如何做才美味,怎么做酱牛肉干简单又好吃
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用料
牛肉 | 500克 |
孜然粉 | 1勺 |
生抽 | 勺 |
香叶 | 2片 |
八角 | 个 |
姜 | 片8 |
桂皮 | 块 |
酱牛肉干的做法
泡出血水,后凉水下锅煮几分钟
生抽,老抽,耗油2比1比1加入,加上香料炒
烤箱撒点调料,爱吃什么孜然辣椒五香粉的就撒
150度左右烤20分钟,看喜欢的口感适当延长或缩短
小贴士
口感薄咸调整生抽量
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