- 弟弟和我都蛮喜欢吃巧克力的,普通巧克力包馅料太少,牛角就可以卷好几层哈哈哈所以就做了这款,为了多吃!用料高筋面粉135克咖啡粉15g一包白砂糖15克耐高温巧克力豆一把巧克力一大块德芙黄油15克巧克力爆浆牛角包的做法高筋面粉135g➕咖啡粉一包80-100g水化开15g白砂糖,我做的不...
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- 这是一款即简单健康又好吃到爆的面包,最适合那些严格控油控糖的小伙伴。说它简单,因为不用手揉面,也不用擀面。说它健康,因为无油、无糖、无鸡蛋(有人不喜欢鸡蛋的腥味儿),无任何添加剂。用料普通面粉400克咖啡粉40克酵母5克盐5克清水320克咖啡果仁巧克力爆浆牛角包🥐的做法把酵...
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- 用料1、面团材料:高筋面粉220克低筋面粉30克可可粉10克细砂糖35克盐2克酵母4克全蛋液50克牛奶140克黄油25克2、酥粒材料(可用奥利奥碎代替)低筋面粉30克奶粉5克细砂糖20克可可粉3克黄油20克3、摩卡酱材料:黄油50克细砂糖70克全蛋液35克盐1克可可粉2克咖啡粉3克奶粉6克低筋面...
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- 可可爱爱蘑菇造型还有巧克力流心最近是巧克力控~用料面团高筋面粉225g低筋面粉25g淡奶油50g牛奶130-135g可可粉12g细砂糖30g鲜酵母8g盐3g黄油15g表皮液炼乳60g牛奶60g低筋面粉60g其他可可粉适量夹馅黑巧克力100g淡奶油100g可可爱爱巧克力爆浆【巧克力蘑菇包】的做法提前将...
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- 做过那个酸奶夹馅面包,做了两回,正因为做了两回我才觉得六连模其实140g面粉的量足够了。分量:60g左右的面包6个用料高粉140g酸奶75g白糖15g鸡蛋20g酵母二分之一小勺黄油15g盐二分之一小勺芝麻(装饰)少许巧克力馅15g*6酸奶巧克力爆浆面包的做法酸奶加入酵母溶解,然后依次加入面...
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- 人间值得。浓香黑巧,配上咖啡,简直了!!用料高筋面粉200克黑麦面粉50克全蛋液15克盐1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺约10克牛油20克装饰可可粉适量蛋液刚才剩下那些巧克力可颂(非酥皮)巧克力盐包,巧克力牛角包的做法面团材料,除牛油外,放面包机,搅到扩展。我用法式面包模...
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- 用料酸奶130克高筋面粉酸奶面包220克巧克力面包190克鸡蛋各一个50—60克酵母各3克黄油各18克盐各1.5克巧克力14克X6糖各40克可可粉10克酸奶面包&巧克力爆浆面包的做法除黄油以外所有的材料全部搅拌均匀待醒发准备放软的黄油之后放入黄油继续搅拌成光滑的面团因为是纯...
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- 平时很抗拒巧克力今天降温太冷了于是做了这盘高热量的面包降温了不开心了都可以做一做😏用料高筋粉230克低筋粉20克牛奶160克奶粉15克耐高糖干酵母粉5克白糖30克黄油25克可可粉15克盐2克耐高温巧克力(夹馅)30-40克小美爆浆巧克力面包的做法将除了盐、黄油,将160g牛奶、15g奶...
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- 下雨天☔️困在家里,无聊着,突然想吃核桃面包😋临时决定做起来,只能家里有什么材料就放什么了。平时喜爱吃坚果和巧克力,所以做了个坚果红糖巧克力面包。浓浓的巧克力和炼奶的香甜味,让本来下雨天郁闷的心情一下子变得愉悦起来!用料自发粉500克水270克盐6克可可粉10克红糖粉130克...
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- 巧克力爱好者不能错过!简单易操作,成品非常柔软,丝滑的爆浆巧克力你值得拥有用料高筋面粉235克可可粉15克奶粉15克砂糖25克牛奶130克全蛋液50克盐3克酵母2.5克黄油25克耐高温巧克力豆50克巧克力币12个双重巧克力爆浆面包的做法高粉、可可粉、奶粉、砂糖、牛奶、全蛋液、盐放...
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- 巧克力爱好者不能错过!直接法面团,简单易操作,成品非常柔软!适用于22*22正方形模具,26*26*6原料✖️1.6。用料高筋面粉230克低粉20克可可粉15克奶粉15克细砂糖30克牛奶85克水95克盐3克酵母3克黄油20克耐高温巧克力豆30克黑巧克力币(夹馅)适量双重巧克力爆浆小餐包的做法将除黄油、...
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- 用料高筋面粉260克可可粉20克牛奶90克淡奶油45克鸡蛋液50克糖50克黄油40克耐高糖酵母4克盐2克耐高温巧克力豆适量巧克力牛角的做法将盐2克、高粉260克、可可粉20克、牛奶90克、淡奶油45克、鸡蛋液50克、白砂糖50克、酵母4克放入主锅,设置30秒/速度3-6混合,再揉面2分钟加入...
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- 这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包,巧克力爱好者福音!巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口,加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的,巧克力牛角包也有香浓的巧克力味,中间也包裹了巧克力。面包体富有弹性十分好吃,家里的小朋友超级喜欢呢~配方可以做8...
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- 用料黄油150g巧克力(各类巧克力均可)150g糖粉70g(纯黑巧克力需要100g)鸡蛋3-6个均可低粉90g纸杯或模具建议纸杯较方便实用爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的做法待巧克力和黄油融化,搅拌(可隔水加热溶解再搅拌)全蛋加糖粉打发,打蛋器打发(可留一些洒在做好的蛋糕上)待蛋液打发变淡,体...
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- 闺女对巧克力味的美食情有独钟,还喜欢糯米糍我把这些融合了一下用料可可粉15克高筋粉300克酵母5克盐1克牛奶120克白砂糖40克鸡蛋2个黄油30克糯米粉70克淀粉15克牛奶100克黄油15克自制巧克力酱120克爆浆巧克力糯米面包的做法先将高筋粉、可可粉、白砂糖、盐、120g牛奶、2个...
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- 用料老面(波兰种)提前一天准备高筋面粉100克水100克酵母2克主面团软欧面包粉/高筋粉220克可可粉30克淡奶油30克黄油20克糖30克盐2克酵母3克水100克面包心嘉利宝黑巧克力豆若干kiri奶酪若干蔓越莓若干爆浆巧克力奶酪软欧包的做法老面一般提前一天准备,然后把主面团的所有材料...
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- “爆浆”一直是大家最喜欢的一种夹馅类型,但是“爆浆”这种东西,我总觉得它特别“欲”,充满着对热量的渴望,很路边摊很接地气的风格~怎么样把爆浆做出高级感,精致起来呢?我的思路是这样的,巧克力微苦醇香的风味可以解腻,而外皮,弃用常见的软甜面包,选择一种类似欧包的面包体,着重表...
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- 会爆巧克力浆的面包~巧克力控一定会喜欢!用料汤种高筋面粉16g水65g主面团高筋面粉150g低筋面粉35g牛奶82g可可粉6g盐2.5g细砂糖30g黄油22g鲜酵母7g巧克力流心馅黑巧克力83g淡奶油53g鲜酵母和干酵母比例为3:1,用干酵母的自行替换哈!会爆浆❗️巧克力控狂爱de【巧克力流心面包(汤...
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- 用料高筋粉410克波兰种200克糖100克盐5克鸡蛋2个巧克力粉70克奶粉35克牛奶170克香草糖浆15克鲜酵母12克黄油60克爆浆牛奶巧克力面包的做法除黄油外都放进搅拌盆搅拌搅拌出筋后再加入黄油继续搅拌至出手套膜大概这种状态揉面放发酵盆进行第一次发酵(一发)28度发酵1小时15分...
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- 用料黑巧克力55%80克黄油50克鸡蛋2个约75克细砂糖30克低筋面粉30克黑巧克力55%25克淡奶油25克巧克力爆浆的做法黑巧加黄油隔水融化鸡蛋加糖打发以上混合一起翻拌均匀,筛面粉翻拌均匀陷:淡奶油烧到微开,放入巧克力融化,放冰箱冰起来小贴士中层170度烤15分钟,做5个...
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- 喜欢吃巧克力,喜欢巧克力蛋糕〜^_^吃了停不下来哈〜^_^用料鸡蛋5个面粉90克砂糖125克黑巧克力130克黄油150克巧克力块爆浆巧克力的做法用打蛋器搅打5个整鸡蛋,加入125克砂糖把130克黑巧克力隔水加热融化加入150克黄油在搅拌膨胀的鸡蛋中加入筛过的面粉加入黄油和巧克力组合...
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- 做包子久了,就想来点创意的组合,让包子也走向国际化。爱吃甜食但不喜欢豆沙包,试过白薯馅儿巧克力包,好看味道也不错。这次想尝试新的搭配,还有什么比Nutella更配巧克力包的呢?试一次便觉得这个主意简直不能更棒!用料可可粉45克细砂糖80克中筋面粉570克水310克酵母粉4.5克Nutell...
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- 我说强哥你那么喜欢吃巧克力那我来做个巧克力面包吧他说不期待哇然后做好了吃一口问我包的什么?怎么那么难吃😭我哪里知道你那么不能“吃苦”啊65%的含量而已用料烫种开水25克高筋面粉20克主面团高筋面粉240克糖48克可可粉15克全蛋液15克牛奶165克盐4克鲜酵母8克黄油20克...
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- 爆浆巧克力小面包,一定要趁热吃,一口咬下去,浓浓巧克力爆浆的滋味,真是太好吃啦,巧克力控们绝对不可错过。用料高粉200克可可粉8克糖32克盐2克酵母2克水125克鸡蛋15克黄油16克巧克力豆25克巧克力豆(内馅)适量会爆浆的巧克力小面包!巧克力控不容错过的做法1除黄油外的所有材料放入...
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- 巧克力”人群的最爱。因为不含有或少量含有牛奶成分,通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖,在口中融化之后,可可的芳香会在齿间四溢许久使用烫种就多了一个步骤,含水量足,面包较松无比大家一定要试试不明白的地方欢迎留言18701998504用料步骤一烫种高筋面粉25克水1...
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