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香炸椒盐鸡米花~太阳谷菜谱食谱大全及做法,烹饪好吃的香炸椒盐鸡米花~太阳谷菜谱方法

香炸椒盐鸡米花~太阳谷菜谱食谱大全及做法,烹饪好吃的香炸椒盐鸡米花~太阳谷菜谱方法

香炸椒盐鸡米花~太阳谷菜谱的做法步骤图

小朋友都爱吃鸡米花,鸡米花在家做卫生又健康,操作简单方便。

用料  

太阳谷去皮鸡腿丁 300克
白胡椒粉 少许
生抽 1小勺
1小勺
适量
淀粉 1小勺
椒盐粉 1勺
面粉 50克
淀粉 25克
糯米 25克
适量

香炸椒盐鸡米花~太阳谷菜谱的做法  

  1. 准备好食材

    香炸椒盐鸡米花~太阳谷菜谱的做法步骤图 第2张
  2. 提前将太阳谷去皮鸡腿丁解冻。

    香炸椒盐鸡米花~太阳谷菜谱的做法步骤图 第3张
  3. 放入少许的白胡椒粉、适量的盐、1小勺的生抽、1小勺的料酒,1小勺的淀粉。

    香炸椒盐鸡米花~太阳谷菜谱的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀后腌制20分钟。

    香炸椒盐鸡米花~太阳谷菜谱的做法步骤图 第5张
  5. 在较大的容器里放入面粉、糯米粉、淀粉,比例是2:1:1,放入1勺的椒盐粉和1小勺的盐,放入适量的水调成粘稠状。

    香炸椒盐鸡米花~太阳谷菜谱的做法步骤图 第6张
  6. 放入步骤4的鸡米花,搅拌均匀。

    香炸椒盐鸡米花~太阳谷菜谱的做法步骤图 第7张
  7. 旺火置锅,放入足够的油。

    香炸椒盐鸡米花~太阳谷菜谱的做法步骤图 第8张
  8. 油温5成热时将鸡米花一粒一粒的放入,否则粘在一起。

    香炸椒盐鸡米花~太阳谷菜谱的做法步骤图 第9张
  9. 鸡米花定型后捞出沥干油份。

    香炸椒盐鸡米花~太阳谷菜谱的做法步骤图 第10张
  10. 当油温再次升至七八成时放入鸡米花复炸,炸至金黄酥脆即可。

    香炸椒盐鸡米花~太阳谷菜谱的做法步骤图 第11张
  11. 成品图。

    香炸椒盐鸡米花~太阳谷菜谱的做法步骤图 第12张
  12. 成品图。

    香炸椒盐鸡米花~太阳谷菜谱的做法步骤图 第13张
  13. 成品图。

    香炸椒盐鸡米花~太阳谷菜谱的做法步骤图 第14张
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