- 6寸塔2个用料塔皮重量170gx2黄油80克糖粉40克蛋黄1个蛋白20克低筋面粉150克塔液重量220gx2奶油奶酪250克牛奶35克奶油85克蛋黄1个/(全蛋1)玉米淀粉11克/(全蛋不放粉)盐1克细砂糖40克另外蓝莓20克蓝莓奶酪塔的做法黄油软化混糖打发,分次加入蛋液,然后加入少量盐粉面粉混合放冰箱...
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- 转用料见图片生酮乳酪起司蓝莓塔的做法见图片见图片见图片见图片...
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- 平时说的奶酪条蛋糕基本都是指重奶酪。今天分享的这款有些不同,咱这里是用加入了新鲜蓝莓的轻奶酪蛋糕切成条状。相比重奶酪的浓浓奶香它更接近蛋糕的口感,清淡中透着奶酪的香气,不时能吃到的蓝莓,酸酸甜甜从味觉到营养都非常完美的提升了蛋糕的品质。把蛋糕切成条状的好处是...
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- 转自帅帅小厨的微博(略有改动)烘烤温度:170℃烘烤时间:15分钟(烘烤的温度和时间可根据自己烤箱自我调节)用料面团高筋面粉200g糖30g蛋液25g牛奶(煮沸后冷却)50g淡奶油50g盐2g酵母3g室温软化黄油25g蓝莓奶酪馅室温软化奶油奶酪125g蓝莓酱20g朗姆酒酒渍蓝莓干或葡萄干30g糖粉...
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- 为消灭家里马斯卡彭奶酪,参考了下厨房其他大师乳酪塔的做法,然后放入喜欢的蓝莓-----果然美味!还好漂亮涅!配方量偶做了六寸2个或一个八寸,偶烤箱能放下就一起烤了六寸2个,刚好一个解谗、一个给两妹妹分享!建议用活底塔模更好脱模,不过固底问题也不大,脱模容易。偶觉得活底的脱模...
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- 好吃!用料自制酸奶随意蓝莓酱随意蓝莓酸奶酪的做法酸奶放入纱布里掉在碗或者杯子里,放冰箱,然后过4个小时以后乳清分泌的差不多了就行了,把它和蓝莓酱或者你喜欢啥酱都可以混合随便搅拌几下就可以了,那样比较好看...
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- 用料椰蓉适量奶油奶酪200克牛奶1大勺糖粉2大勺朗姆酒10ml蓝莓100克蓝莓奶酪球的做法奶油奶酪室温软化,分别加入1大勺牛奶和2大勺糖粉,喜欢酒味的话,加10ml朗姆酒,搅拌成顺滑状态,放入冰箱冷藏至手感稍硬用勺舀起等量奶酪,嵌入蓝莓包成团,放在托盘里,以此类推至奶酪全部用完将托盘...
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- 蓝莓酱做法:115g蓝莓洗净沥水加入46g糖拌匀小火熬制变粘稠即可成品酱为86g用料高粉(凯瑟琳)270克全麦粉(伯爵t150)30克蓝莓酱(含糖故面团不再加糖10克水165克鲜酵母4.5克盐2克黄油(可放可不放)5克抹酱kiri奶油奶酪200克蓝莓酱40克蓝莓贝果(蓝莓奶酪抹酱)的做法最近天气转热白天室温...
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- 会爆酱的蓝莓奶酪卷,软软,香香的。肉桂卷:##如果有兴趣的话以下是一些蓝莓菜谱:蓝莓派##蓝莓奶酪卷##酥粒蓝莓橙汁马芬##迷你蓝莓酱芝士蛋糕##蓝莓草莓树莓思慕斯##核桃酥粒爆酱蓝莓香蕉马芬##蓝莓里科塔奶酪松饼##用料面团材料高筋面粉250克鸡蛋半个/25-30克牛奶120克糖20...
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- 松软细腻的面包里裹上酸甜诱人的蓝莓奶酪,一口咬下去,满满的幸福感有木有!想必早餐选择它是最好不过~配牛奶,是溢出的香甜;配红茶,是清冽的恬淡;配果味冷泡茶,是夏日的清新……怎么样?这款百搭的面包,有没有挑逗到你的味蕾呢?用料低筋面粉500克酵母粉15克鸡蛋2个盐10克糖75克蓝莓果...
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- 用料安佳无盐黄油40克低筋面粉120克糖粉20克清水适量奶油奶酪40克无糖酸奶50克淡奶油30克细砂糖20克鸡蛋1个玉米淀粉10克蓝莓40克爆浆奶油奶酪蓝莓塔的做法黄油室温软化后加入糖粉和低筋面粉,用手搓至小颗粒状。加入清水和成面团用保鲜膜包裹起来,放入冰箱静置至少1小时,冷...
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- 就想做点甜甜腻腻的甜品,什么都不减,好好满足下味蕾,所以做了这个甜品。原配方来自微博“森林家的生活手记”,稍稍改动做成自己喜欢的口味。用料挞皮黄油50克糖粉40克全蛋液20克杏仁粉20克低粉120克奶酪馅奶油奶酪200克白砂糖30克蛋液100克奶油100克玉米淀粉8克蓝莓50克牛奶1...
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- 方子是参考啊呜老师的,非常好吃越嚼越香的一款,做出来是6个的分量。用料味悠长面粉300克酵母2克盐4克糖10克牛奶180克黄油10克奶酪100克自制蓝莓酱适量水1L红糖30克蓝莓奶酪贝果的做法将面粉,酵母,盐,糖,牛奶混合揉成面团揉到有薄膜加入10g黄油松弛10分钟分成6份再松弛15分钟混...
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- 直径12厘米的塔模用料塔皮:低筋面粉250克糖粉100克无盐黄油125克冰全蛋1颗配料:无盐黄油70克糖粉45克室温蛋黄1颗朗姆酒1茶匙香草精1茶匙杏仁粉70克新鲜蓝莓300克白砂糖45克吉利丁粉8克柠檬汁45克烘培纸干小红豆/小绿豆(代替烘培石)蓝莓奶油塔(含塔皮制作)的做法塔皮:把黄油切成...
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- 醒来的时候,听到有人在阳台听英语;有人在小床上说着只有他自己才懂的语言;有人仍在大床上不动声色继续装睡,目的是想让小床上的人儿再睡回去,不然他一醒来整个上午就被他霸占了。后来,装睡的是真的睡着了,以致没发现听英语的已经出门去上班;而小床的,也是真的睡着了,踢掉了被子,直接...
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- 男朋友说想吃~好!我做!用料6寸塔皮黄油🧈50克低筋面粉100克细砂糖20克蛋黄15g杏仁粉10克内馅kiri奶油奶酪🧀️100克鸡蛋🥚1个玉米淀粉10克糖20克淡奶油140克柠檬汁几滴蓝莓你喜欢放多少就放多少装饰草莓🍓你喜欢放多少就放多少蓝莓你喜欢放多少就放多少树莓你喜欢放多少就放...
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- 这是一个15cm直径的菊花派盘的分量,派底多出两个蛋挞模分量,内陷多出四个蛋挞模分量~用料塔底(15cm)无盐黄油75g盐3g糖粉50g蛋黄1个低筋面粉130g内馅料奶油奶酪150g浓稠原味酸奶100g细砂糖50g鸡蛋全蛋1只柠檬汁10ml生粉(玉米淀粉)5g水果装饰(根据自己喜好)可替换草莓去蒂数颗蓝莓...
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- 最近蓝莓比较便宜,种的角堇也开了,于是决定做个甜点。没什么特别的,简简单单的蓝莓塔。7cm塔4个推荐使用工具:探针式温度计、透气硅胶烤垫、饼干平衡尺用料可可塔皮黄油42g细砂糖28g低筋面粉72g杏仁粉10g可可粉8g蛋液16g杏仁黄油馅黄油15g杏仁粉15g玉米淀粉3g蛋液15g砂糖12g...
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- 用料派低材料美枚低筋面粉100克安佳黄油40克鸡蛋一个约(50克)糖粉25克蓝莓奶酪馅奶油奶酪90克酸奶20克幼砂糖30克鸡蛋一个约(50克)玉米淀粉6克蓝莓100克6寸派盘一个蓝莓奶酪派的做法准备材料,制作派低。黄油软化后倒入低筋粉和糖粉,用手不断揉搓,搓成粗颗粒状在搓匀的面粉里加入...
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- 这款水果塔不需要做麻烦的千层派皮,只需很简单的步骤就可以完成,即使0基础也不会失败!(此配方可以做2个6寸三能菊花派模)用料蓝莓(馅)200g低筋面粉(塔皮)200g黄油(塔皮)100g蛋黄(塔皮)1个水(塔皮)1大汤匙树莓(馅)40g细白糖(塔皮)2大汤匙奶油奶酪(馅)120g白砂糖(馅)25g盐(塔皮)2g鸡蛋(馅)1个超简单美...
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- 利用机器自带食谱,学会做甜面团,就可以变化出不同的甜点,基础塔皮,加上很简单的乳酪馅,蓝莓酱可以用草莓或者其他果酱代替,其实不加也很好吃用料甜面团(做法参照机器内食谱)一份奶油奶酪100g淡奶油40g砂糖40g柠檬汁少许Cindy手作-迷你蓝莓乳酪塔的做法塔皮隔着保鲜膜擀成0.2公分...
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- 蓝莓对眼睛好,正好儿子喜欢吃奶酪棒,买来的那么贵,不如自己动手做啊,呵护眼睛加补钙一箭双雕正正好。用料蓝莓酱果酱30克奶油奶酪160克淡奶油80克细砂糖30克吉利丁片10克老酸奶60克蓝莓奶酪棒的做法蓝莓洗净,控干水份,放入破壁机打碎。用不粘锅小火炒至水份收干。软化的奶油奶...
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- 烤完的乳酪表面自然形成一个边边好美~智利大蓝莓也好美~~不枉我从北六环跑到南六环把你们背回来~~\(^o^)/~用料黄油100g糖粉80g蛋黄1个低筋面粉200g奶油奶酪250g糖60g酸奶80g鸡蛋75g香草精1t朗姆酒1t蓝莓果酱适量蓝莓适量糖粉适量蓝莓酸奶乳酪塔的做法用100g黄油,80g糖粉...
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- 这个超简单的美味,乳酪酸奶蓝莓塔,也是人人可以尝试的一款甜品,做法不复杂,材料简单,奶油乳酪既是发酵的牛奶,也是浓缩的牛奶,质地细腻口味柔和。奶油乳酪蓝莓塔,在馅料里混合了奶油奶酪和酸奶,搭配酸甜美味、明目抗氧化的蓝莓,是优雅健康的一道纯美甜点。用料奶油乳酪200克酸奶200...
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- 来自BBC:_and_buttermilk_71250用料明胶2.5张八角茴香1个奶冻部分:淡奶油300ml酪乳(白脱奶)300ml细砂糖70g香草精(香草籽)1tsp蓝莓90g蓝莓酱部分:细砂糖100g蓝莓100g水50ml奶冻杯4-5个蓝莓酪奶冻的做法明胶泡软,奶冻杯底部放几颗蓝莓奶锅加热奶油、糖和香草精(香草籽)起泡(微沸),离火...
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