- 类似天台山的馅包,又不太一样,就当是超高配版本的吧。家里平时啥都自己做,吃到好吃的都大多数时候会在家里的小厨房自制出来。第一锅出笼的时候,刚好碰上老爸来我家,给他尝了下,奶奶也想吃,离得比较远,就像给奶奶写个菜谱,让她可以在家包。用料包子皮:普通面粉500g水300g酵母10g无...
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- 宝宝爱吃的糖包子馅儿,微甜越嚼越香用料炒熟黑芝麻2份炒熟黄豆2份烤熟花生3份白糖2份红糖3份椰子油/芝麻酱2-3份糖包子馅儿的做法芝麻,黄豆,白糖料理机打碎;红糖,花生切碎和匀,可以加入椰子油或芝麻酱使其报团,最近在控制油脂摄入,所以没加缺少一些流动性,但味道不错小贴士想让甜...
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- 我不会包包子~但是会做馅儿~这次分享一个豇豆腊肉馅儿下次做其他的分享用料豇豆一把腊肉一块花椒粉一丢丢(家里没有粉了我用的粒)蒜蓉一点点(个人觉得有蒜蓉香)黑胡椒粉一丢丢盐一点点(2g)鸡精一勺包子馅儿(豇豆腊肉馅儿)的做法洗净全部切粒炒馅儿~平底锅烧油一点点就好腊肉有肥...
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- 腊八小姐爱吃爷爷的酸菜馅儿2019第1⃣️颗出缸用料酸菜500克、猪肉未1500克、香油适量姜50克、葱白一颗、油适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、东北酸菜馅儿,饺子/包子馅儿的做法一整颗东北酸菜,不管是自己做的酸菜还是外面买的酸菜,都要洗洗干净。切丝、再剁碎包着纱布攥出...
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- 用料面粉适量酵母粉适量豆腐1块豆芽适量葱适量(小葱五六根,大葱段大概十厘米)辣椒面适量王守义包子饺子粉适量盐适量食用油适量(豆腐馅包子油要稍微多一点。)辣豆腐豆芽馅儿包子的做法面加酵母粉温水和面,或者直接买自发粉温水和面,醒发。发好的样子如图,两倍大,蜂窝状。(不会发面...
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- 用料盐克胡萝卜根葱姜蒜根蚝油勺香菇朵酱油勺木耳朵姜豆腐块粉条长豆角素包子馅儿的做法豆腐切丁香菇胡萝卜豆角切丁粉条木耳用温水泡好之后切碎准葱姜蒜锅里放热油倒入豆腐丁两面煎黄,稍微去掉水份然后出锅锅里放热油,放入葱姜蒜炒香,倒入香菇胡萝卜豇豆丁翻炒然后加入木耳...
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- 我们家特别喜欢自己蒸馒头包子啊这些玩意儿~也算是不断尝试不断进步🤓哈哈哈当然蒸包子这种事,太麻烦了,我都不上场的,主要是我爸妈弄。这次记录一下,分享给大家~嘻嘻嘻用料猪肉一坨姜一个豇豆一把甜面酱2勺盐5克酱油1勺花椒5粒胡椒2克豇豆包包包子馅儿>3<的做法🍙猪肉馅一坨+...
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- 天我们来调【包子馅儿】,想知道早餐店的包子为什么总是比自己做的好吃吗?其实秘诀都在这个馅儿上面,想要蒸出来的包子馅儿汤汁饱满,肉质鲜嫩还不油腻,下面这几个小技巧你们一定要记好哦!用料五花肉350克开水160毫升花椒1把八角2克大葱1根娃娃菜1颗生姜1块儿盐适量糖适量生抽适...
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- 用料青菜1斤(1)盐7克糖40克熟菜籽油或花生油80克芝麻油20克鲜香菇100克(2)特色油面筋50克(撕碎)菜包子馅儿的做法(1)生的青菜3斤,洗净,锅里烧水,水开后放入2-3克盐,放入青菜烫10秒,立即过冷水后冲凉,剁碎,用纱布挤干,大约出1斤青菜。加盐和糖和油。(2)鲜香菇150克洗净后切碎放20克花生油炒...
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- 商城新上资中冬菜,做个哨子煮面、蒸蛋,小笼包馅儿做好当早餐😋用料姜末少许蚝油少许酱油半勺猪肉末适量冬菜200克冬菜馅儿包子的做法冬菜洗干净,避免里面有沙影响口感,洗好后滤水肉末剁碎加油下锅炒熟(姜末加入猪肉一起剁碎),加少许蚝油、酱油提鲜(不要放多了,要不会很咸)加入冬菜...
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- 用料小青菜2斤豆干4块豆皮1张生虾仁300克糖2克盐2克黑胡椒1克玉米淀粉3克包子馅儿调味料蚝油1勺生抽1勺糖3克盐5克十三香2克色拉油15克香油2克美味包子馅儿之青菜豆皮虾仁馅儿的做法虾仁洗净后加黑胡椒、玉米淀粉、盐、糖抓匀煎熟豆干切碎豆皮切碎混合倒入虾仁青菜切碎炒...
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- 炒点酸豆角,可以做包子的馅儿,可以配馒头吃,可以配稀饭,居家常备小菜用料酸豆角适量姜适量红色小米椒适量玉米油适量鸡精适量(可不加)包子馅儿—酸豆角馅儿的做法菜市场买的腌制好的酸豆角洗干净切丁,辣椒切丁,生姜切丝锅中倒入适量的玉米油,油热后,倒入姜丝呛锅倒入酸豆角翻炒倒入...
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- 我对菜团子非常热爱,试了几种馅儿,都非常不错,所以你做的时候不用纠结,啥馅儿都好吃!用料尖椒1个鸡蛋2个梅干菜肉末(上顿剩下的馅儿,没有就不放)一小碗葱花少许五香粉少许白胡椒粉少许耗油少许黄豆酱少许盐少许姜少许香油少许生抽少许团子馅,包子馅儿,啥馅儿都好吃,甭纠结!的做法盐...
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- 茄子馅儿的包子是在河北学习的,经过闲人研制变成这样适合家人口味的包子。包子馅儿含汁入口不干硬,香味诱人啊😋因为没准备写菜谱,没有拍照。下次再做来补上,🤓用料茄子适量洋葱适量牛肉糜适量猪肉糜适量黑胡椒粉少许盐少许料酒少许香油少许茄子馅儿的拌制(包子馅儿)的做法A...
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- 记录一个超好吃的肉包馅儿此比例包子皮和肉馅儿都是45克一个的包子可以做20个。用料肉糜(七肥三瘦的猪肉、鸡腿肉、牛肉都可以)500克小葱花40克姜末10克盐1克白糖4克白胡椒粉2克鸡精4克生抽40克蚝油30克料酒10克芝麻油30克玉米油20克包子馅儿—肉包馅儿的做法记录一款超好...
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- 豆腐粉条馅儿的包子是我们家过年必包的,取【福气】的谐音,要把福气统统都包住。这次自己发挥了一下还在里面加了海带,味道也不错。这是我第一次包包子,也是第一次做发面的东东。第一锅发的不太好,第二锅就比较令人满意了,哈哈~不过这晚上的光线太···让人无奈了······...
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- 用料温水适量面粉1000g酵母适量香油适量盐适量猪肉500g老抽适量肉馅儿包子的做法取适量安琪酵母放入面粉中(量多则发酵快,量少发较慢,发酵的速度与温度也有关系,温度高则快,反之则慢。所以并不是如说明书上这么一小包可以发8斤面粉,这不是一个固定死的数值。),和匀后加入适量温水...
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- 包子面团分成40克一个剂子,这样的梅干菜馅儿大概可以做40个左右用料梅干菜300克带点肥的瘦肉500克生姜适量葱白适量玉米油适量盐适量蚝油适量老抽适量白糖适量料酒适量白胡椒粉适量五香粉适量玉米淀粉适量包子馅儿—梅干菜肉馅儿的做法将买来的梅干菜摊开,将表面裹的盐份使...
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- 用料猪肉适量土豆2个甜玉米粒适量姜适量盐适量酱油适量甜面酱适量鸡精适量胡椒适量淀粉2勺土豆玉米包子馅儿的做法准备材料:肉和土豆切丁(我因为懒就用机子把肉搅了一下,有点碎了),姜切碎,因为家里只有纯瘦肉就又切了点腊肥肉进去增加香味(其实用五花肉是最好了),玉米粒我用...
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- 用料猪肉克葱根糖克蚝油勺盐克生抽勺老抽勺水克辣椒肉包子馅儿的做法根据自己的口味,放适量上述材料。少量辣椒和小葱放油里炸香。水一定要加。然后顺着一个方向搅打上劲。这样的馅儿鲜嫩多汁。...
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- 早上做了土豆馅,我想着,下午用这馅来做出的仿真土豆会更真实!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉180克耐高糖酵母1.8克细砂糖(可不放)15克南瓜粉少量冷水85克无味油(可不放)7克土豆馅适量...
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- 用料猪肉馅配料包子馅儿的做法剁肉馅,葱姜剁成沫加入酱油,味精,盐,白胡椒粉,花生油,香油,黄酱馅儿太稠了加水打,包馅儿前加个鸡蛋完成...
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- 好吃的包子馅儿😄用料前腿肉馅250g生抽8g老抽2g盐3g糖2g植物油10g耗油3g淀粉1g水30g料酒适量葱姜末依据个人口味儿包子馅儿的做法如图小贴士不好吃来打我😂...
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- 在西安吃了一次,就爱上土豆馅包子了,回南京只能自己做啦!用料土豆个面粉克酵母克盐小葱花椒粉老干妈食用油土豆馅包子的做法调馅,土豆洗净后切碎,加入小葱,食盐,花椒粉,老干妈,油,拌匀。发酵面团步骤就省略啦,忘记拍图了嘿嘿。包子下面铺的竹叶。可以用玉米叶这些代替,比用蒸布放心啦...
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- 平常就爱吃包子,吃包子省事!菜菜剁剁碎,豆腐炒炒,有什么就随便放点,还不用做菜,你说多省事吧!用料豆腐小块面粉300克水100克鸡蛋,2个酱油1勺素馅儿包子的做法白菜粉条剁碎,鸡蛋豆腐炒好盐,糖,酱油搅拌均匀面粉加水和好加面肥醒发后加面碱揉匀包好上锅蒸30分钟...
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