厨趣阁椰蓉薄片如何做才美味，怎么做椰蓉薄片简单又好吃
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用料
| 蛋白 | 60克 |
| 椰蓉 | 75克 |
| 黄油 | 75克 |
| 低筋面粉 | 10克 |
| 白糖 | 40克 |
| 盐 | 0.5克 |
椰蓉薄片的做法
黄油切小块软化，加入白糖和盐
![椰蓉薄片的做法步骤图，椰蓉薄片怎么做好吃 第2张]( "椰蓉薄片的做法步骤图，椰蓉薄片怎么做好吃 第2张")
用打蛋器打发
![椰蓉薄片的做法步骤图，椰蓉薄片怎么做好吃 第3张]( "椰蓉薄片的做法步骤图，椰蓉薄片怎么做好吃 第3张")
分次加入室温下的蛋白
![椰蓉薄片的做法步骤图，椰蓉薄片怎么做好吃 第4张]( "椰蓉薄片的做法步骤图，椰蓉薄片怎么做好吃 第4张")
蛋白全部加完后，再加入椰蓉
![椰蓉薄片的做法步骤图，椰蓉薄片怎么做好吃 第5张]( "椰蓉薄片的做法步骤图，椰蓉薄片怎么做好吃 第5张")
翻拌均匀后再倒入过筛后的低筋面粉
![椰蓉薄片的做法步骤图，椰蓉薄片怎么做好吃 第6张]( "椰蓉薄片的做法步骤图，椰蓉薄片怎么做好吃 第6张")
翻拌均匀，放30分钟
![椰蓉薄片的做法步骤图，椰蓉薄片怎么做好吃 第7张]( "椰蓉薄片的做法步骤图，椰蓉薄片怎么做好吃 第7张")
然后用圆形瓦片模整形，每个小圆约3.6克椰蓉馅料
![椰蓉薄片的做法步骤图，椰蓉薄片怎么做好吃 第8张]( "椰蓉薄片的做法步骤图，椰蓉薄片怎么做好吃 第8张")
抹好后，将模具移开，这样就可以烤了。根据烤盘的大小决定薄片的个数。烤箱175度预热，中层烤10分钟左右。边缘发黄就可以了。如果想呈现弯曲的样子，就出炉的时候，压在擀面棍上。定型即可
![椰蓉薄片的做法步骤图，椰蓉薄片怎么做好吃 第9张]( "椰蓉薄片的做法步骤图，椰蓉薄片怎么做好吃 第9张")
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