馋哭你杂酱面做法烹饪大全 地道馋哭你杂酱面如何做

今天这个杂酱面真的超惊艳，因为我加了芝麻花生酱🤓
我家粑粑说，以后不去外面吃杂酱面了🙊

用料  

馋哭你杂酱面的做法  

1. 鸡胸肉，小杏鲍菇，胡萝卜，大葱，都切丁备用，鸡肉先腌制。

2. 鸡胸肉用料酒，生抽，姜片，盐，鸡蛋，胡椒粉，生粉，顺一个方向搅拌均匀，腌制15分钟到20分钟。热锅冷油下锅先把鸡肉滚熟捞起来

3. 锅底的油留着炒杏鲍菇

4. 炒出水了，加胡萝卜炒到杏鲍菇干

5. 加大葱，炒出香味，再加点盐，加点糖提鲜，这个时候可以加点老抽上色

6. 刚好买的芝麻花生酱到了，我就加了两勺下去，再加生抽调了味。

7. 最后加水淀粉，煮开，尝一下咸淡，OK了就可以关火开吃

8. 买的现成刀削面，煮好加酱，美味无敌啊！😃

9. 拌好开吃吧，一大碗分分钟搞定😝

小贴士

我感觉加了芝麻花生酱味道更浓郁了，真的超好吃的！
鸡胸肉这样腌制后，炒好直接吃也是好吃的。
杏鲍菇可以换成香菇。
这个杂酱可以煮多点，做水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的时候加一些在上面也是极好的👌🏻