- 今天来款不一样滋味的小龙虾吧之前我有写一篇菜谱,给大家分享怎么冰冻才能保持龙虾的新鲜口感,完美的解决了冬天吃不到小龙虾的问题,绝对不是轻易的将龙虾冻起来哦,那样肉质会大打折扣的。之前还写过一篇家常小龙虾尾的做法,有小伙伴们反映似乎做法复杂了一点,材料多了一点,我这...
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- 因为很怀恋食堂的卤鸡腿,所以做了这个,但是比食堂的还要好吃太多!用料鸡腿4只姜3-4片花椒10-20粒老抽黄豆酱油半小碗盐少许八角2个香叶1片大蒜4瓣干辣椒10个鸡精1小勺味精半小勺桂皮半根尾指大小川式卤鸡腿微辣简单的做法将用料切成图片样鸡腿解冻,两面切上小刀方便入味,用厨...
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- 最近说要少吃猪肉,那就做个麻辣川香鸡好了。感觉这个麻辣川香汁和鸡肉很搭的,试试吧。好吃看得见哦😄用料三黄鸡半只豪吉麻辣川香汁2汤匙蒜瓣3瓣姜一块切片干辣椒5-6个生抽2勺冰糖1小块料酒2勺麻辣川香鸡的做法三黄鸡切块,(这盆子里是一只鸡,两个人吃不完,就做半只好了)清洗干净...
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- 用料葱根蒜瓣料酒勺姜片盐克净堂黄辣丁紫苏柠檬豆瓣酱川香黄辣丁的做法切腌ok...
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- 🍳我的厨房🫕我做煮🥕用料鸡小腿15只芹菜3-4根洋葱1个花椒15粒麻椒15粒姜1片蒜5瓣干辣椒8个料酒1勺盐适量白糖适量油适量淀粉5勺鸡蛋🥚1个胡椒粉4克川香辣炒鸡的做法把洗好的小鸡腿剁成小块撒上胡椒粉、淀粉,适量的盐!抓拌均匀腌制20分钟!锅中倒入适量油炸制金黄捞出在炸一...
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- 用料鸡翅中6个川香酱9克蜜汁酱9克清水9克川香辣翅🐣的做法先把鸡翅洗净晾干水分川香酱+蜜汁酱+清水混合均匀把鸡翅放在酱中腌一宿平底锅中小火烧热放入鸡翅煎至两面金黄(也把鸡翅煎的有点金黄到一调羹水,盖上锅盖,让蒸汽让鸡翅更容易熟)欢迎互动交流心得😉小贴士川香酱有些辣...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料琵琶腿3个姜片10g料酒20g生抽10g蚝油10g盐2g五香粉1g鸡蛋清1个淀粉5g菜籽油10g蒜片10g青花椒10g花椒10g干辣椒70g白糖1g熟白芝麻5g食用油(油炸)适量川香辣子鸡的做法琵琶腿洗净,去骨切小块。切好鸡肉块中依次加入姜片、料酒、生抽...
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- 微博(@牛奶少女)那里看到的方子第二次做味道真的超好吃!香香辣辣我用的勺子是小汤勺用料鸡翅中九个料酒一勺生抽一勺辣椒粉一勺白芝麻半勺辣椒油一勺老干妈一勺黑胡椒粉孜然粉花椒粉适量川香辣烤翅的做法翅中切口后和调料一起放到碗里抓匀腌制。不赶时间可以盖上保鲜膜放在...
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- 照顾没法吃太辣的同志。用料葱伴侣甜面酱25克葱伴侣豆瓣酱20克郫县豆瓣酱10克干红灯笼椒五六个白洋葱半个尖椒1根芹菜1根大蒜1头生抽15克植物油30克糖5克蚝油10克盐适量克白芝麻适量香菜1棵各类自己喜欢的食材需要过油的:土豆、藕、红薯、杏鲍菇、大虾等等需要焯水的:西蓝...
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- 炒鸡快手简单的麻辣锅,和家人一起动手做起来吧!冬天与麻辣锅更配哟❤️用料粉丝,丸子,海带,藜麦饭,水适量味好美麻辣香锅锅物底料适量川香麻辣锅的做法先把味好美的麻辣香锅风味锅物底料加入到清水里(混合好的样子)把粉丝盘好放在底部将丸子,海带或者其他您喜欢的火锅料加入进来。(我...
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- 🍉叮咚!吃川菜必点的鱼香肉丝!大家不要光只看鱼香汁比例,🤪香味是靠葱姜蒜+鱼香汁才能出来的!🤨跟着试试吧!下饭就完事儿!🙈吃完来夸我吧!用料瘦肉150克酸甜微辣!川味鱼香肉丝‼️拌饭拌面真绝!的做法🉐️准备食材:里脊肉150g,青椒1个,胡萝卜1小根,木耳几朵,清水脆笋半袋,小葱2根,蒜2瓣,生姜2...
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- 有好几个月没吃虾了,因为昨天在外面吃了明虾鸡爪煲,里面的虾一点都不新鲜而且腥味很重,虾线那全是泥,我就想着今天一定要自己做😒用料虾半斤花椒油一勺豆瓣酱2勺(家用小汤勺)花椒一大把老抽生抽小米椒六个洋葱半个大葱一小段姜四片切丝蒜五瓣切片盐适量配菜:土豆、莴笋、金针菇...
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- 新手上路,生娃后开始苦练厨艺,为了让宝贝以后可以尝到妈妈的味道用料新鲜虾香芹红椒土豆洋葱干辣椒花椒大蒜生姜花椒郫县豆瓣酱小米辣花生米熟芝麻孜然粉川式香辣虾的做法鲜虾洗干净,去虾头虾须及肠线,用料酒码上去腥生姜切丝,大蒜切片,香芹切段,红椒切丝,小米辣切小粒,干辣椒剪成...
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- 特为瑶哥制作菜谱用料蒜瓣5瓣料酒1勺姜4片白糖2克生抽2勺盐少许小米辣根据个人口味,酌情添加葱花少许芹菜3颗香菜1根郫县豆瓣酱2勺花椒少许川味香辣鱼的做法鱼洗净,鱼刺相反方向改刀,腹部内黑膜去除干净,用少许盐、1勺料酒按摩鱼身1分钟,后使用姜片擦拭鱼身15秒后放置腹部内。...
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- 用料鸡腿肉两个青、红辣椒各一半喜欢吃辣的可以多放辣椒姜、蒜三四瓣、一小块葱段、花椒适量芝麻少于小苏打适量川香麻辣鸡的做法先将鸡肉切块,再加适量辣椒油、花椒面、十三香、生抽(老抽就少放一点)、小苏打、少许盐,进行腌制把青红辣椒切块,再将葱切段,姜切片,蒜切块(看自己喜...
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- 干锅芹菜与回锅肉芹菜的结合版,用五花肉煸炒出的油脂来烹饪,非常香美下饭。调味部分很简单,豪吉麻辣川香汁轻松代替了干辣椒、花椒、麻椒,这款调味汁多味合一,麻辣入味,轻松还原川菜本味,豪吉麻辣川香汁不仅爆炒够味,它蒸、烧、蘸、拌、煮、烩..等样样精通。用料芹菜2棵红尖椒半...
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- 我比较喜欢吃这道菜,也没什么特别的配方,弄的次数多了,得到周围朋友的一致好评!决定写个方子回馈大家用料干辣椒一锅铲,石柱红花椒一把,茂汶花椒料酒1大勺豆瓣酱一大勺五香粉大约一个酱油瓶盖白砂糖大约一个酱油瓶盖,五克左右老姜适量大蒜三瓣大葱适量基围虾500克玉米油500克川...
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- 豪吉麻辣川香汁,百搭川式调味神器,适用于多种菜式轻松做出全家都爱的正宗川式美味。用料豪吉麻辣川香汁15克杏鲍菇1个香菇5朵蒜末10克小米辣1根花生油20克麻辣川香二菇——豪吉麻辣川香汁的做法杏鲍菇洗净切片香菇洗净切片、蒜切末,辣椒切圈锅烧热倒油放蒜末辣椒圈炒香放切...
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- 五花肉煸炒出的脂香四溢搭配青嫩的豆角增加清鲜又提味煮成卤汁浇在面条上,拌匀蒸熟,面都润在了酱汁里加入豪吉麻辣川香汁的卤汁微微辣,入味好用料面条200g肉末150克豆角200克豪吉麻辣川香汁生抽半勺老抽三勺五香粉豪吉鸡精淀粉川香辣卤面的做法面条放入碗中。倒入适量香油,拌...
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- 去南京玩,吃了七欣天的香辣蟹之后一直念念不忘,于是自己摸索着做了出来。实在太好吃了,做了好几次,选择了一些拍得比较好的照片,所以前后会有点不一样,不过味道是一样的用料梭子蟹/花蟹3只花甲1斤圣子1斤川味香辣蟹的做法准备调料:干辣椒、花椒、姜丝、大蒜、香料(香叶、桂皮,八角...
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- 看韩剧的时候总是看得口水直流,然后我就超想吃,刚好前几天又看到了😂😂😂,那就吃吧用料年糕韩国辣酱1勺川香麻辣汁1勺生抽1勺泡菜40g大蒜一办豆芽适量香葱,芝麻适量川味辣炒年糕-川香麻辣汁的做法把年糕煮软盛出,韩式辣酱:川香麻辣汁:生抽=1:1:1混合均匀到一点点油爆香蒜片加豆...
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- 川菜以麻辣鲜香为主,今天这道麻辣鸡丁加了豪吉麻辣川香汁颜色红润油亮,麻辣咸鲜,特别下饭,有了豪吉香汁饭店菜也能在家做👍!用料鸡胸肉250克油炸花生50克生抽10克盐1克生粉10克料酒5克豪吉麻辣川香汁20克蒜2瓣青线椒1根小米椒2个玉米油10克川香麻辣鸡丁-豪吉麻辣川香汁的做法...
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- 用料草鱼1条料酒1勺淀粉1勺胡椒粉5克盐5克火锅底料一小块郫县豆瓣酱1小勺辣椒若干个麻椒1小把川香麻辣鱼的做法鱼切片,放盐,料酒,白胡椒粉,生粉腌制起锅烧油,放火锅底料、郫县豆瓣酱炒制,加入开水,开锅后放入腌制好的鱼片和喜欢的蔬菜。盛出,放辣椒麻椒,浇热油即可。...
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- 我有辣子鸡和酒,你有故事吗?用料鸡边腿2只花椒200粒葱1根姜1两干辣椒5两,段白芝麻10克盐适量鸡精适量老抽适量料酒适量川香辣子鸡的做法鸡腿剁均匀的块,凉水下锅放料酒,开锅打沫放老抽上个色,开5分钟出锅控水。油温七成热下控干的鸡块,炸制黄色有脆的感觉出锅。热锅起油,下姜丝花...
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- 女人啊,如果遇不到对的人真心不要结婚。即使结婚后有了孩子,吵架时他们是一家人。也对不奢望不奢求人家本来就是一家人,媳妇只是半路遇到而已。以后好好对生我的我生的好就够了!其他人~算了吧。(一人食)用料娃娃菜3片锅巴1片干切牛肉3片菠菜五六颗川香麻辣烫的做法锅中加入适量...
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