- 用料包菜1个五花肉200克鸡蛋1个生抽少许蚝油少许糯米100克胡椒粉少许老抽少许糯米肉馅包菜团的做法一焯水二制馅三蒸四淋一焯水整个包菜洗干净后,横切掉底部的根。锅烧开水后,加一点盐,把包菜下锅烫。水淹不到的地方,用勺子浇开水。根部煮4分钟,再把包菜翻过来煮2分钟,盛出备用...
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- 为了消耗剩下的紫薯和糯米粉,随便配了料做出来,意外的很软糯好吃。用料紫薯1个(约150克)糯米粉100克牛奶看糯米粉吸水程度白砂糖可省略红豆沙80克紫薯糯米豆沙馅团子的做法蒸紫薯(电饭煲,普通的锅,蒸蛋器都可以)我用蒸蛋器约15分钟将紫薯用叉子压成泥,有条件的可以用料理机将紫薯...
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- 亚麻子粉有海苔粉的鲜味,美味又健康!用料糯米粉300克水200克亚麻子粉适量糖适量椒盐糯米团(亚麻子馅)的做法做馅料:亚麻子炒熟后磨成粉,加入糖拌匀。糯米粉加热开水和成面团隔水入锅放在纱布上蒸,等水烧开后再放入糯米团,蒸3分钟时开一次锅,之后再蒸3分钟。取出熟糯米,加步骤1的馅...
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- 一道适合夏天吃的清爽小点心,当个下午茶也不错呀!不记得之前在哪本料理书上看到的了,总之一眼就记住了,用豆腐替代水来揉面,豆香味浓浓,加上毛豆来提个豆味,喜欢吃糯米点心的一定要试试!用料糯米粉适量嫩豆腐一小块毛豆适量白砂糖一勺毛豆馅儿的糯米团子的做法将豆腐切成小块和进...
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- 因为春节经常发什么杂粮米的,得消灭……用料糯米350克鸡蛋2个豌豆80克胡萝卜1根五花肉50克酱油3勺紫菜糯米团的做法泡一晚的糯米蒸好,水末过糯米正好。下层蒸冰冻豌豆先把鸡蛋炒好称出,下五花肉煸好之后加料酒和十三香,下胡萝卜丁。萝卜熟了就可以把鸡蛋豌豆下了加生抽盐和味...
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- 荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。荠菜的食疗功效:荠菜味甘,性平,凉,入肝、肺、脾经;具有和脾,清热,利水,消肿,平肝,止血,明目的功效江苏人最喜欢做糯米团,几乎每个月家里都会做各种馅的团子,讲两者结合起来就是好吃的荠菜糯...
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- 吃惯了红糖糯米饭,第一次尝试自己做咸味糯米饭用料糯米一碗胡萝卜1/3根生菜3片食用油正常炒菜的量盐一点点海苔碎适量生抽1/2勺糯米饭团(生菜包饭)的做法泡一夜的糯米上锅蒸20分钟,备用将胡萝卜碎,生菜碎倒入烧好的油锅中炒熟,加入一点点生抽和盐。倒入蒸好的糯米饭,加入海苔碎...
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- 这可能是嘉兴本地人会做的一种点心,在本地民间结婚嫁娶还有孩子满月一般家里亲戚都会做很多团子送到对方家里。然后婚礼或者满月酒后会把这些点心分给邻居和来参加的客人。如果有机会来嘉兴南湖,游览南湖景区的美景,一睹红船的魅力,你也可以来到南湖景区大门前的海盐塘路早安...
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- 用料糯米克莲藕蛋清肉糯米肉团的做法糯米浸泡3小时左右(泡好后沥干水)莲藕剁碎混合,放入盐,生抽,蚝油,嫩肉粉搓成小肉球,放入糯米中滚一圈,得用蒸锅蒸半小时左右,糯米熟了就行,我的电饭锅蒸糯米不行,只能煮,所以卖相有点不太好...
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- **此配方为辅助配方**为拯救干裂糯米面团的万用小窍门,可以便于更好的做造型。我做过汤圆,油炸糕等糯米食品。用了好几个方子,搓团的时候都感觉很干,一搓就碎。延展性很差,本身我也懒,不喜欢一搓搓半天。于是发现了这个小窍门,希望大家用的上。过干的糯米团不用说造型了,就连馅都...
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- 带着微甜糯米香的小米面包子,适合在早餐的时候搭配米粥和小菜,或者午餐的时候来一碗萝卜粉丝汤……用料河套高筋面粉120克蒙清小米面粉30克干酵母2克温水适量【蔬菜馅料】芹菜1斤十三香(必须有)适量生抽适量花椒10粒盐适量芝麻油适量味素适量糯香小米面芹菜素馅包的做法🔺机...
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- 用料糯米粉一碗芝麻适量糖适量芝麻红糖馅糯米团子的做法糯米粉加温水揉成光滑的面团!可以自己挫成条再切剂子!我自己比较懒!直接用手扣出来一点,揉成小球压扁包馅揉圆!蒸笼上放笼布或者纱布!我放的纱布!小贴士这里的芝麻是熟的,熟的,熟的!和红糖搅拌成粉!我家的搅拌机是给宝宝做辅食...
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- 上次做豆沙吐司,剩了点豆沙馅,于是想起来做几个麻团,利用一下。用料糯米粉130克白糖40克水100克豆沙馅80克芝麻适量糯米麻团:红豆沙馅的做法糯米粉130克倒入碗中碗里倒入白砂糖,锅里水烧开,倒入碗中,让白糖融化,水量100克。第一步白糖融化后,立刻把水倒入糯米粉碗中。用筷子搅拌均...
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- 用料糯米250克肉末250克鸡蛋1个姜,葱,香菜若干胡椒粉若干克香油1勺糯米肉团子的做法将糯米提前泡2-3小时沥干水,肉切成肉末,葱姜香菜切末备用将肉末放入一个大碗中,加入鸡蛋,盐,味精,葱花,香菜,姜末,料酒,味达美香油和胡椒粉,搅拌均匀将搅拌均匀的肉捏成小肉丸,然后在糯米上均匀粘上一...
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- 这个馅真心包什么都好吃呀!用料材料榨菜200克五香豆腐干5块油面筋(没有可换木耳、笋丁之类)5个卤肉(红烧肉也可)五厘米见方一块老干妈(或辣豆豉)两勺小米椒适量大葱1段调料生抽老抽香油鸡精卤肉榨菜包子馅(青团、馅饼、汤圆馅)的做法榨菜洗净切丁。我用的是老妈自制的干榨菜,特别爽...
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- 大爱椰蓉馅的点心~椰蓉月饼~椰蓉面包~椰蓉团子~最喜欢这个奶香椰蓉的糯米团子~狠软狠浓椰香……根本停不下来……哈哈哈……用料黄油50g糖100g鸡蛋黄2个椰蓉100g+30g牛奶适量糯米粉300g奶香椰蓉馅糯米团子的做法先把黄油、糖、鸡蛋黄、椰蓉混合揉搓均匀~这时候可能比较干...
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- 武汉人喜欢吃糯米鸡,武汉的糯米鸡不同于广式糯米鸡,和鸡没什么关系,只是成品表面像鸡皮而已。一般用猪肉做馅,因为老婆不吃猪肉,所以我用牛肉做馅,一样好吃!用料牛里脊肉120g香菇(大个)6-7朵榨菜半包(60-70g)糯米500g料酒适量盐适量鸡精适量胡椒适量色拉油适量面粉少量生抽适量牛肉...
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- 想做个美美哒的减脂美少女用料糯米若干葱1根姜若干料酒半勺鸡蛋1个盐根据自己口味调鸡精若干黑胡椒若干糖根据口味调胡萝卜1根牛肉300克糯米肉馅团的做法糯米提前泡一夜,然后沥干待用。牛肉搅碎,加入盐,鸡精,黑胡椒,糖,料酒,鸡蛋,葱,生姜,腌制二十分钟。此时,你可以洗锅加热水。切好...
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- 我不爱吃市面超市那种青团,喜欢吃江西老家的那种不是纯糯米粉的那种,想吃妈妈的味道很久了,远嫁他乡,去年就馋了,今年本来我妈打算快递给我的,结果疫情寄不了,没有办法就只能自己上手了,第一次做发型真的好简单,比包子🥟简单多了。根据我妈的经验,用面粉比用粘米饭好吃,更有嚼劲Q弹,...
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- 用料糯米500克土鸡蛋2个腊肉大概200g,切碎小碗装了一碗花椒15粒左右花椒粉适量胡椒粉适量盐看腊肉咸度的情况酌情加腊肉糯米团的做法糯米冷水泡6个小时,不知道温水是不是要快一点用小美上锅蒸25分钟,正好看起来像生米,吃起来又是熟的稍微能下手的凉度打入两个鸡蛋,搅拌,加所以...
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- 消耗糯米,随便鼓捣用料糯米随意盐少量油一小勺肉松随意白醋一小勺沙拉若干糯米肉松团的做法糯米里面加点油和盐,水开上锅,20分钟蒸熟。取出后迅速加入白醋,拌匀。保鲜膜垫着,一勺糯米铺开,按平放入调好的肉松和沙拉酱。喜欢午餐肉的也可以加点捏成团洒点熟芝麻即可小贴士用压力...
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- 饿啊用料肉松糯米黄瓜肉松糯米团的做法一看便知一看便知小贴士没什么特别的......
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- 略有嚼劲的糯米团团减肥也要吃开心!用料水磨糯米粉110克粘米粉也可加6g青汁粉40克开水(或牛奶)125-135克液态黄油(可省)10克糖(可省)10克馅料1.花生芝麻馅芝士片2.肉松沙拉酱(肉松+奶粉+一点水)芝士片3.芋泥馅芝士片4.豆沙馅5.紫米馅(加奶粉)芝士片6.红枣紫米馅芝士片7.红枣核桃馅8....
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- 手头有1包100g的黄豆粉,特别想消耗掉,于是开启“黑暗料理”自创模式。黄豆粉和糯米粉1:1,皮偏软,缺少韧性,需要改良。方子没有糖,因为自己不喜欢,建议一般大众加糖。用料熟黄豆粉94克(皮)熟黄豆粉6克(包裹)糯米粉94克饮用水188克糖粉(或白糖)适量馅:番薯(去皮蒸熟后)约240克馅:奶粉(牛奶)2勺(...
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- 用料糯米粉250克白萝卜一个五花肉半斤芹菜少许胡椒粉适量盐少许糯米菜团的做法白萝卜刨丝焯水,千万不要煮过了,一定要保留萝卜的脆度五花肉切丁(最好切薄片,出油快)萝卜丝挤干水分,芹菜切末烧热铁锅放入五花肉丁(五花肉比较肥就没有加油),超出油后慢慢炸肉丁,炸到酥脆,我家拍炸好的...
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