蜂蜜红枣桂圆枸杞酱食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜红枣桂圆枸杞酱方法
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原方子来自微博@恬原蜜语。
超级美味又补血养颜,每次1勺兑温水或牛奶饮下,长期食用,气色会明显红润[可爱];大姨妈前后吃,则调经养血,缓解痛经。方子做法很简单~全部步骤都在图片上了,我就不再一一打出来了
用料
去核红枣 | 100g |
桂圆干 | 80g |
冰糖(小粒) | 100g |
蜂蜜 | 100g |
蜂蜜红枣桂圆枸杞酱的做法
1.准备红枣桂圆干和枸杞,洗净泡水。
2.大概浸泡一个小时,注意泡的水不要倒掉!都是精华来的!
3.将泡好的红枣和桂圆枸杞连水先后加入sunbeam懒人榨汁机打碎,注意不要打太碎,保留颗粒感,这样吃起来才有口感噢😸
看清楚了,这就是所谓的颗粒感。
4.入锅后中火🔥煮沸,加入冰糖熬煮至融化后,改用小火继续熬煮,期间需要时不时搅拌下,防止粘锅。
5.熬煮到水分煮干,酱成黑棕色后关火晾凉,图中酱还是有点水分,大家注意要再干一点,整个熬煮过程大概30分钟。
6.待酱完全凉透后装瓶,加入capilano蜂蜜(澳洲本土蜂蜜,100%澳洲制造),搅拌均匀,冷藏即可。
蜂蜜红枣桂圆酱成果图,搭配牛奶真的是绝配噢😋,一天一至两勺,美容养颜
小贴士
用量仅供参考,可根据自己口味适量调整。(不建议减少冰糖量,它决定了酱是否粘稠,蜂蜜可适量调整)
‼️注意事项‼️1.红枣需要去壳,大家可以和我一样直接选用无壳红枣。冰糖选小粒的融化快。
2.酱尽量熬干一点,可以选用不粘锅,方便清洗。
3.冷藏保存,尽量1个月内食用完。
4.早晚都可以吃,补血、安眠,女生很适合,搭配牛奶简直好喝的能上天😻
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