- 用料青椒2个瘦肉克老豆腐2块盐适量蚝油适量生抽适量料酒适量蒜2瓣姜1片花生油适量老豆腐青椒炒瘦肉,营养好吃又下饭,超简单的做法准备食材洗净,将瘦肉切薄片,豆腐切片,青椒切丝,蒜切碎,姜切丝。肉片用生抽料酒花生油腌制一会起锅放油,油热倒入肉片,翻炒至变色加入姜蒜。加入老豆腐...
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- 颜值担当,口味担当,又营养又好吃,老少皆宜的一道家常菜😍用料木耳适量鸡蛋3个盐适量姜末适量蒜末适量青椒4个(切成圈圈,多少自己定)黑木耳青椒炒鸡蛋(营养又下饭)的做法首先把鸡蛋液在锅里炒熟,尽量把它撮散,炒嫩些。(补充一点:把鸡蛋打散的时候,往里面放一点盐)炒好鸡蛋后把它盛在碗里...
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- 百度了一下:鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热...
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- 今日立秋,大都讲究贴秋膘,刚好妈妈给了我一把韭菜苔,便做了这道韭菜苔炒肉,很好吃哦!韭苔,是韭菜秋天开花的嫩茎,在我国各地都有栽培。富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分,能生津开胃,增强食欲,促进消化,且具有一定的杀菌消炎作用。用料韭菜苔200克后腿肉2...
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- 用料香菇6朵猪肉150克芹菜1根蒜2瓣耗油1勺酱油1勺鸡粉适量老抽适量盐适量简单快手的香菇炒肉(营养又好吃下饭)的做法猪肉切片,放入耗油,调和油,胡椒粉,鸡粉和适量水淀粉(水淀粉即为水加淀粉调和加入,这样的目的让肉质比较嫩,不要放多不然粘锅)香菇切片,芹菜切段,蒜拍碎锅烧温热滴两三...
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- 👩🏻🍳今天给大家推荐一道超简单的家常菜,胡萝卜🥕炒鸡蛋,清甜爽口,营养丰富用料胡萝卜1根鸡蛋2个葱末少许蒜末少许好吃又营养的胡萝卜炒鸡蛋,巨下饭❗️的做法胡萝卜切丝,鸡蛋打散,切点葱末蒜末锅中热油,➕鸡蛋炒熟,盛出备用锅中热油,下葱末蒜末爆香加入胡萝卜丝炒至断生➕两勺生...
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- 五花肉,笋干,腐竹,芹菜,一起煮。一锅美味又营养,集齐:粗纤维、蛋白质、鲜蔬!老人孩子都很爱吃。用料五花肉500克笋干200克腐竹200克香菇5朵芹菜1把蒜苗1根大蒜3瓣姜1片生抽3勺蚝油1勺冰糖或白砂糖1勺老抽1勺盐1勺下饭又营养的笋干腐竹煲的做法笋干,香菇,腐竹提前温水泡发。笋干泡...
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- 莙荙菜可谓是春天的必吃菜味道清甜,营养丰富用料莙荙菜4片豆豉鲮鱼1条酱油1勺盐3克蒜1瓣蚝油1勺糖2克水适量蒜蓉辣椒酱1勺营养丰富又下饭的爆炒莙荙菜的做法莙荙菜焯水起锅烧油放入蒜瓣放入豆豉鲮鱼翻炒焯水的莙荙菜倒入把酱料加水搅匀,倒入,盖锅盖煮菜煮到合适的口感就可以...
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- 营养均衡,美味下饭用料白玉北豆腐一盒青椒半个紫洋葱半个大蒜2瓣木耳几朵姜3片盐3克老抽半勺鲜香菇2朵私房家常豆腐,营养又下饭的做法豆腐切菱形块(1厘米左右厚),木耳撕成片青椒,洋葱,香菇切小块。蒜姜切片锅内放油烧热,将豆腐两面煎一下,微焦即可,盛出来用锅内余油煎一下姜片,倒入...
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- 今天跟大家分享的是一道家常麻辣豆腐。这道菜和有名的麻婆豆腐做法相似,也可以说是以麻婆豆腐为基础,改良成为适合家庭制作的一道菜;这道菜承接了麻婆豆腐的麻、辣、鲜、香、嫩的特点,同时做法也进行了简化。用料豆腐1块葱适量姜适量香菜适量淀粉适量郫县豆瓣酱适量麻辣豆腐...
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- 初夏天热没胃口就来一道西红柿土豆炖牛腩吧,西红柿的酸配上牛肉的香,下饭又营养,招待朋友都很有不错呦用料牛腩250克土豆2个西红柿2个盐少许葱适量姜适量片八角2个桂皮3-4块香叶3-4片生抽1勺耗油1勺西红柿土豆炖牛腩-营养又下饭的做法牛肉丁(买的时候让老板切一下)清洗干净,土...
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- 这样做出来的土豆软烂,豆角爽脆,挺好吃的!!用料土豆2个豆角适量蒜沫适量生抽2勺蚝油1勺老抽半勺土豆烧豆角,营养又下饭的做法土豆切条焯水,锅中烧油,放入土豆条炒至微微金黄捞出备用;豆角洗净,锅中烧油,放入豆角炒至微微金黄,捞出备用起锅烧油,放入蒜沫炒香,接着下锅豆角和土豆,翻炒均...
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- 用料刀豆150克土豆1个胡萝卜1根生抽1勺青椒1个蒜瓣5瓣小米辣2个健康营养又下饭的素三鲜的做法青椒洗净切丝土豆、胡萝卜分别洗净切丝备用锅里放油,烧至7成热,放入蒜片、小米辣、青椒翻炒香加入刀豆丝翻炒2分钟加入土豆丝、胡萝卜丝继续翻炒1分钟加生抽,加水大火煮开,小火🔥焖...
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- 用料茄子1个豆角一把豆角茄子,营养又下饭。的做法食材,干辣椒,葱,蒜,茄子,豆角。热油翻炒豆角茄子。放葱蒜干辣椒翻炒。加一勺盐翻炒5分钟左右出锅。很美味哦,快来试试吧。...
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- 用料虾10只豆腐1块淀粉适量料酒1勺盐适量花椒粉适量生抽1勺郫县豆瓣酱视偏好而定葱花姜末胡萝卜末适量虾仁焖豆腐(下饭又营养)的做法豆腐切块沸水中加点盐焯两分钟虾去皮去虾线,用盐生抽花椒粉料酒淀粉腌制几分钟热锅加油加胡萝卜葱姜蒜翻炒加郫县豆瓣酱炒香加虾仁炒至表...
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- 用料黄瓜1根鸡腿肉丁1斤超下饭又营养美味的酱爆鸡丁的做法黄瓜切丁鸡腿肉丁洗净清水烧开,下鸡丁再烧至水开,把水倒掉锅里热油,下黄瓜丁翻炒1分钟放入鸡丁,翻炒1分钟放入两勺黄豆酱,翻炒1分钟关火,出锅。今天准备的明天中午的便当菜:油菜杏鲍菇和酱爆鸡丁。主食配三块煮玉米,超满...
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- 用料草鱼肉杭椒姜蒜酱油营养又下饭的杭椒鱼段儿的做法草鱼柳切段,锅烧热下油,入鱼段翻炒,加盐炒至变色盛出锅中加油,爆香姜蒜,下杭椒炒软,加少许盐锅中加油,放姜蒜和杭椒爆炒,炒软后加少许盐,倒入鱼肉一同翻炒,不用担心鱼肉炒碎,碎了更入味。加少许水和酱油继续翻炒,如果有蒜苗一起下...
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- 疫情严重,在家自己下厨不出门不添乱,就是最好的过节方式👌今天分享个快手下饭菜,也是很多人囤冰箱里吃起来却来来去去只有醋溜清炒几种味道的青菜——包心菜。用料包心菜1只半肥瘦云腿20g五花肉/猪颈肉100g辣椒小半个姜4-5片独蒜1个酱油适量热水小半杯油适量简单又下饭!云腿...
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- 用料杏鲍菇150克蒜2瓣香菜4根葱2根生抽2勺老抽1/2勺蚝油1勺白糖1/2勺盐1/2勺淀粉1勺杏鲍菇做法-简单营养又下饭的做法杏鲍菇洗净,撕成小条。另取一小碗,放入2勺生抽、1/2勺老抽、1勺蚝油、1/2勺白糖、1/2勺盐、1勺淀粉,加入半碗清水搅拌均匀备用。蒜切片,香菜切3-4段/根,葱切...
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- 买了蒜苔,也叫蒜苗。不过一人一个做法!有焯水、有先用盐腌制的,但我直接炒!我的做法我爱吃,不接受反驳😂用料蒜苔半把肉沫适量蒜瓣3瓣豆干适量生抽2勺蚝油1勺淀粉1勺水2勺豆瓣酱1勺小米椒2个这样吃蒜苔,营养又下饭!的做法调料配好蒜苔切丁辅料准备好热锅冷油,油热后倒入肉沫翻炒...
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- 黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。用料鸡蛋4个青椒适量盐克白胡椒粉少许醋1克蒜2瓣葱2根油适量青椒炒鸡蛋,营养又下饭的做法青椒洗净,我采用的是杭椒,个人觉得杭椒比较香哈哈。切沫鸡蛋打散,加入醋,胡椒粉提鲜。起锅,放油,油热加入蒜片炒香,加入青椒炒软,加入鸡蛋。用筷子划散,放...
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- 魔芋是一种低糖、低脂、低热量的食物,特别适合那些心心念念追求健康的人。魔芋多用来红烧、涮烫,跟鸭肉也是经典搭配,比如这道川渝地区盛行的魔芋烧鸭。鸭选仔鸭,焯水后要煸干水气、煸出鸭油;魔芋则要在茶水中汆烫,以去除碱味,这样烧出来才会香。我们还特别追加了一道快手魔芋拌...
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- 干贝含有丰富的钙和锌,小朋友很喜欢这道菜拌饭一起吃,营养又美味!用料干贝30粒鸡蛋3个营养又下饭干贝炒蛋的做法小干贝洗干净加一点水蒸15分钟(干贝多少可以随自己喜欢,多一点肉感有嚼劲一些,少一些也很美味。蒸干贝碗里的水用来煮其他菜或汤也很鲜美)蒸完用刀背压成丝,边压边移...
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- 营养又美味用料鸡胸肉一块生抽勺盐克蚝油勺姜两片片蒜四瓣小葱一根花椒油勺水果辣椒一个胡萝卜一根白芝麻克干辣椒营养低脂的鸡胸肉这样做好吃又下饭的做法把鸡胸肉和辣椒切块腌制鸡胸肉,加入少许生抽,盐,葱段头,芝麻,麻油,腌制十分钟胡萝卜切小块,姜蒜葱切小放一旁起锅烧油,油热...
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- 用料黄瓜1根脆豆腐4块凉拌黄瓜脆豆腐,营养开胃又下饭。的做法食材脆豆腐黄瓜。凉拌汁的食材小米椒蒜末,姜末,葱花,白芝麻。泼两勺热油。两勺味极鲜。三勺醋。一勺蚝油。一勺油泼辣子。两勺温水。将凉拌汁倒入菜里搅拌均匀完成。很美味哦,赶紧试试。...
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