下饭神器🍚青花椒青椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭神器🍚青花椒青椒酱方法
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从小吃的到大的酱,下河水豆花儿NO.1
用料
尖椒 | 5个 |
盐 | 少许 |
味好美金阳青花椒 | 8粒 |
味好美青花椒椒盐 | 少许 |
油 | 适量 |
下饭神器🍚青花椒青椒酱的做法
尖椒洗干净,准备好上述佐料
洗净的尖椒放在干净的锅里煸出水分。
煸炒成这样有虎皮状就可以了。
将煸好的尖椒剁成蓉状,放上少许盐和味好美青花椒椒盐提味。
锅里加入和青椒酱体积差不多的油烧热,并放几颗青花椒在里面。
将热油淋在青椒酱上,把佐料搅拌均匀就完成了。
小贴士
1⃣️青花椒不用太早就放,油烧热后关火前放进去让油有花椒香味就好。
2⃣️淋入热油的时候可以把花椒弄在一边不要。
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