厨趣阁香辣炒鱼干如何做才美味，怎么做香辣炒鱼干简单又好吃
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用料
| 鱼干 | 半斤 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米辣 | 1粒 |
| 青辣椒 | 1个 |
香辣炒鱼干的做法
1、小鱼干清洗两三遍，然后煮5分钟捞出沥干水分
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2、蒜头、辣椒、姜片切好备用
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3.锅里多放些油，把鱼干炸香脆，再倒进切好的小米辣椒、蒜末、姜片翻炒，再加入适量生抽、蚝油、白糖，少量陈醋调味，出锅前放入青椒粒即可
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小贴士
超级好吃
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