鲍汁焖掌亦如何做才美味,怎么做鲍汁焖掌亦简单又好吃 下饭菜 关注:3.09W次 用料 掌亦 2斤 盐 少许 香叶 1片 八角 1个 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 2勺 鲍汁 2勺 黄片糖 半块 胡椒粉 少许 料酒 适量 鲍汁焖掌亦的做法 掌亦洗净,飞水,冷水下锅,加薑片,料酒,慢火煮开,除去血水,腥味 捞起,冷水洗净, 调一碗酱汁,将蚝油,鲍汁,南乳,胡椒粉,料酒,生抽,老抽搅拌 下少少油爆薑片,下掌亦,爆炒一下,放一点点料酒,八角,香叶,炒一下 加入没过掌亦的开水,加糖,等糖煮融化了 倒入酱汁,煮40分钟左右 觉得可以了,打开盖收汁 为省时间,我将生菜倒进去炒一下 简单一餐,有肉有菜,开吃 标签: 好吃 鲍汁焖掌亦 鲍汁 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/xiafancai/z03vq9.html