- 新手零失败的糕点喔(我也是个新手)用料鸡蛋1个糯米粉150克黄油30克牛奶140克白糖25克椰蓉25-30克(和面用)椰蓉5克(铺面用)椰蓉糯米糕(6寸)的做法加入鸡蛋、黄油(提前化好哦)、糯米粉、糖、牛奶,这款糕点的糖不是很多,但越吃越觉得不能再加了,甜度刚刚好,所有食材搅拌到一起,搅拌到没有干...
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- 最近胃炎犯了,吃东西硬一点就胃痛,就琢磨了这个方子,味道香糯柔软又健康,喜欢的朋友们可以试试哦。用料小米粉80克糯米粉20克黄豆粉10克玉米粉10鸡蛋2个牛奶90克细砂糖23克白醋2滴玉米油10克干桂花适量香甜软糯的小米蒸糕(6寸)的做法把粉类混合均匀蛋黄,牛奶,油混合均匀,让油充分...
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- 用料铁塔淡奶油950克《夹层450g,抹面500g》10寸戚风蛋糕一个糯米纸一张各类水果10寸、8寸、7寸、6寸糯米纸打印蛋糕的做法10寸的蜘蛛侠蛋糕,用的8寸的糯米纸,蓝风车奶油用掉了大概950g,我抹的厚一点,水果有草莓、芒果、葡萄、蓝莓,记录下7寸糯米纸蛋糕,用掉奶油700g,是不是很奢侈...
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- 用料糯米粉300克豆沙200克椰蓉适量椰蓉糯米卷的做法1、把糯米提前浸泡一晚上,浸泡好后放蒸中蒸制一个小时左右,蒸熟后取出擀面杖或勺子捣至面团越粘越好,直到看不见完整的糯米粒,即可,然后放凉备用。2、面板上撒少许椰蓉,然后把米团放在椰蓉上面擀开,擀平。3、往面团的一头放一...
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- 6寸烤盘用料糯米粉100克白砂糖15克泡打粉1克(可不加)牛奶100克鸡蛋1个玉米油15克焦糖饼干3块燕麦适量(可不加)烤年糕(糯米)焦糖饼干味6寸的做法(烤箱180度提前预热)鸡蛋、牛奶、玉米油打匀,倒入糯米粉、糖、泡打粉中,搅拌均匀。过筛一半的面糊撒上焦糖饼干(可以根据自己喜好随意加东...
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- 快手小点心~用料黑米饭少许椰蓉少许椰蓉糯米团的做法黑米饭团成团裹上椰蓉ok!小贴士还可以在黑米团中加入豆沙~...
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- 黑米营养价值很高,不仅可以煮粥做饭,还可以用来做蛋糕,这款不需要烤箱的蒸蛋糕,和烤出来的蛋糕一样的蓬松柔软细腻的口感,虽然用蒸的方式,但它是蛋糕不是发糕!味道也是融合了桂花和椰蓉特有的香气,个人不喜太甜,所以口感正好,喜欢甜的可以再加些桂花糖,味道更浓郁!😋配方为6寸或7寸圆...
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- 蒸椰蓉海绵蛋糕惊喜了我蛋糕体口感像云朵☁般柔软细腻椰蓉粉口齿留香不需要用到烤箱👌👌蒸熟即🉑不塌腰不回缩规格:6寸活底戚风模具蒸制时间:40分钟用料鸡蛋3个牛奶35ml玉米油(or色拉油)35g低筋面粉45g椰蓉粉8g细砂糖(蛋黄糊)15g细砂糖(蛋白糊)30g不用烤箱的椰蓉海绵蒸蛋糕(6寸)的...
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- 配方借鉴,原作者用的纸杯6个。甜度适中。会回缩,里面软糯黏正常,熟了就行。冷藏一夜味道更好~用料鸡蛋2个细砂糖25克牛奶60克糯米粉75克玉米油10克容易做的糯米蛋糕(6寸)的做法准备食材,烤箱预热160度。蛋黄➕牛奶➕玉米油搅拌均匀。加入糯米粉横竖使劲搅拌均匀,这样快!搅拌成这样...
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- 这次的小米糕我用的是纯小米打成的粉做的,所以口感是略微不像细粉这么轻盈。如果想要口感好的,推荐用70%比例的黑米粉或者大米粉替换掉一部分小米的比例即可(黑米粉80克,小米粉35克)。用料小米粉115克油35克糖40克低筋面粉30克鸡蛋3个(冷藏过的)水100克柠檬汁2勺小米糕6寸的做法...
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- 用料糯米粉500克红薯1个白砂糖100克椰蓉50克椰蓉糯米球的做法1.红薯上锅蒸熟,取出,加糖压成泥。红薯泥中加入糯米粉,揉成面团状搓成小圆球,上锅蒸20分钟。出锅,滚一圈椰蓉即可。可放凉,冷藏口食用更加。...
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- 家里有个爱糯食爱南瓜的小盆友所以第一次尝试用糯米粉烤蛋糕试试,少油少糖更健康!方子自留备用,下次做的时候再补上图片…用料蛋黄3个牛奶23克椰子油20g糯米粉40克玉米淀粉10克南瓜泥66克蛋白3个糖30克【少油少糖】6寸南瓜糯米蛋糕的做法南瓜切片装盘,放微波炉高火5分钟叮熟(...
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- 戚风是一种很万能的蛋糕里面什么都能加香蕉,芝麻啦,南瓜啦,椰蓉啦,坚果啦……每一种都有自己独特的风味。不过我偏爱椰蓉口味,加了椰蓉的戚风特别香,因为椰蓉本身就有一股奶香味。用料蛋白4个白沙糖56g白醋几滴蛋黄4个白沙糖16g玉米油52g牛奶84g低筋粉96g盐少许椰蓉30g椰蓉戚风...
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- 用料蛋糕材料:玉米油40克牛奶40克椰浆30克低筋面粉60克鸡蛋2个白砂糖40克糯米糍材料:糯米粉150克糖粉45克玉米淀粉38克椰浆122克牛奶140克黄油20克椰蓉适量白玉椰蓉蛋糕糯米糍的做法蛋糕部分:玉米油+牛奶+椰浆,搅拌均匀筛入低筋面粉Z字形拌匀,加入蛋黄,Z字形拌匀打发蛋白,加入几...
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- 用料糯米粉250克熟澄面100克细砂糖100克猪油(改用黄油)少量水约180克(视面团情况而定)椰蓉,花生油熟澄面:是由澄面和沸水搓合而成,比例:澄面:沸水=1:1.5椰蓉糯米糕的做法熟澄面加入猪油少量,搓至均匀,用保鲜膜全包,松弛大概30分钟,加入糯米粉、糖、水一起搓,搓至均匀后,分成小圆块,用手压...
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- 此配方也可以用于6寸戚风模具,之前一直用的?记住先放蛋黄再放面粉,不然很难搅拌开用料鸡蛋3个细砂糖30克蛋白3个玉米油20克糯米粉130克牛奶120克柠檬汁适量糯米蛋糕纸杯或6寸的做法牛奶和油混合搅拌均匀,乳白状。蛋白和蛋黄分离,蛋白倒入无水无油的盆中,倒入几滴柠檬汁,放冰箱冷...
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- 个人喜欢糯米蛋糕比低筋面粉戚风有嚼劲特别凉透隔天吃原配方是鸡蛋3个糯米粉120克泡打粉3克玉米油40克牛奶40克糖40克感觉不够劲就改了配方做成自己喜欢的口味小伙伴们可以都试做下看喜欢哪种口味个人不喜甜不喜油略加了点盐提味了添加几滴柠檬汁或白醋去鸡蛋腥气不添加...
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- 不知道有没有厨友吃过米果?就是用糯米做的,里面可以包甜口的也可以包咸口的。清明前后用艾草染色就是艾果。平时里面馅料可以用酸菜(南方的酸菜在北方叫雪里红),笋干,芋泥,豆干....之类的切碎炒香。想起来流口水🤤。会这么说,是因为大家看图就知道,这款用糯米做的蛋糕里面就是这...
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- 糯米船像是一个可爱的载体,装什么都是幸福。像遇到你。记忆中的都是温暖。用料椰蓉50克黄油20克水饴(蜂蜜,麦芽糖,换化糖浆)30克细砂糖50克淡奶油10克糯米船16只椰蓉糯米船的做法除椰蓉,糯米船外的所有成分,称重装到小锅中。小火化开,糖翻炒至微微变色。椰蓉称重,与步骤一中的糖油...
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- 很喜欢吃黑米糕和小米糕,又软又糯,看了很多方子,里面都有黑米粉和糯米粉,想想家里反正有很多包血糯米,正好用来试试,第一次试,居然成功了,家人很喜欢,带出去给小朋友,也都说很好吃,所以想记录下,有黑米糕钟爱粉,可以试试哦,另外,经过多次蒸蛋糕失败的经验,个人觉得基础不好的同学,选用的模...
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- 网红怀旧蛋糕:糯米糍+蛋糕的跨界合作,好吃又简单用料蛋糕体鸡蛋4个舒可曼玉米色拉油44g舒可曼细砂糖52g舒可曼低筋面粉72g牛奶80g柠檬汁几滴糯米糍舒可曼糯米粉156g舒可曼玉米淀粉39g舒可曼糖霜65g椰浆130g牛奶130g无盐黄油20g舒可曼椰蓉100g白雪椰蓉糯米糍蛋糕的做法蛋糕...
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- 用的戚风6寸模具,175度30分钟用料细砂糖30克玉米油20克糯米粉130克牛奶120克鸡蛋3个糯米蛋糕6寸的做法鸡蛋3个分离蛋清和蛋黄,蛋白的盆无水无油,牛奶和油混合均匀牛奶中倒入蛋黄搅拌均匀过筛倒入糯米粉,z字搅拌搅拌均匀预热烤箱175度,打发蛋白,滴几滴白醋或者柠檬汁,大泡泡倒1/...
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- 用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油40克糯米粉45克砂糖15克超低糖原味糯米蛋糕(6寸模具)的做法玉米油和牛奶混合,乳化(没有油珠珠)筛入糯米粉混合后的面糊加入蛋黄以Z字搅拌均匀蛋清稍微冷冻后加入3滴柠檬汁开始打发蛋白霜出现大气泡时第一次加糖5克出现绵密气泡时第二次加糖5克,打出纹...
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- 因为做法简单,更重要的是小孩又喜欢吃!适合新手,一次就能成功!用料糯米粉100克玉米淀粉30克黄油30克白糖75克牛奶180克椰蓉适量玉米油适量芒果丨个奥利奥适量椰蓉糯米糍的做法糯米粉,牛奶,玉米淀粉,白糖混合搅拌,用滤网反复过滤至细腻。倒入盘,盘底刷玉米油冷水上锅蒸25分钟!蒸好趁...
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- 用料咸鸭蛋黄糯米粉澄面黄油炼乳椰子粉椰蓉糯米滋的做法将黄油、椰子粉、炼乳、咸鸭蛋黄和成馅放入冰箱冷冻糯米粉、澄面热水和面,包馅然后放入热水中煮熟捞出控水滚上椰蓉即可...
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