豆腐烧血如何做才美味,怎么做豆腐烧血简单又好吃
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用料
豆腐 | 半块 |
鸭血 | 一块 |
大葱 | 一根 |
油盐等常规调料 | 适量 |
豆腐烧血的做法
大葱洗净,一剖二,切成段。
豆腐切丁,汆水。
血切丁,汆水。
起油锅,将大葱煸炒之后,倒入沥干的豆腐和血,加生抽、老抽、盐和糖。
加一些十三香,略加水,盖盖煮两三分钟。
放些鸡精和水淀粉,收干装盘。
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