![焖鸭的详细做法大全,简单又营养的焖鸭做法]( "焖鸭的详细做法大全,简单又营养的焖鸭做法")
- 用料鸭肉500克料酒1勺生抽1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺盐适量糖适量五香粉少许陈皮2片八角、香叶、桂皮、草果、花椒少许蒜蓉少许焖鸭的做法鸭肉浸泡出血水后，冷水下锅加入料酒焯水准备好香料准备好调料陈皮记得去除表面这层，不然会有涩味热锅烧油下香料、豆瓣酱炒出香味加入鸭肉翻...
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![焖鸭如何做才美味，怎么做焖鸭简单又好吃]( "焖鸭如何做才美味，怎么做焖鸭简单又好吃")
- 用料鸭肉半只生抽适量老抽适量白醋适量盐适量生姜尽量多点焖鸭的做法准备好材料，生姜切片，鸭肉洗净。热油炒生姜下鸭肉炒至变色加盐，生抽，老抽，白醋，加水焖煮一会。转电压力锅焖。焖好出锅...
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![焖鸭🦆如何做才美味，怎么做焖鸭🦆简单又好吃]( "焖鸭🦆如何做才美味，怎么做焖鸭🦆简单又好吃")
- 怕忘记会做xxx菜所以记录，给我自己看的嘻嘻用料鸭半只蒜适量姜适量葱适量八角2个红辣椒半个冰糖3颗料酒适量生抽适量老抽适量盐适量香菇适量焖鸭🦆的做法热锅后放油，油热后放姜葱蒜翻炒至有香味。放鸭肉翻炒变色后放入料酒，料酒挥发差不多后再放生抽、老抽，继续翻炒。再放八...
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![黄焖鸭鸭如何做才美味，怎么做黄焖鸭鸭简单又好吃]( "黄焖鸭鸭如何做才美味，怎么做黄焖鸭鸭简单又好吃")
- 收到豪吉大礼包黄焖鸭鸭走起用料鸭1/4只节瓜半个白酒1勺豪吉黄焖酱90g蒜头2块辣椒2个姜5片黄焖鸭鸭的做法妈妈种的节瓜，妈妈养的鸭鸭，豪吉的川式黄焖酱锅里放水，加姜片，鸭肉，白酒，焯水去掉鸭骚味和血水捞出洗去沫沫，控好水份锅里放油，姜片，蒜肉爆香下鸭肉煎炒煎至两面有点上色加50...
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![焖鸭翅鸭爪如何做才美味，怎么做焖鸭翅鸭爪简单又好吃]( "焖鸭翅鸭爪如何做才美味，怎么做焖鸭翅鸭爪简单又好吃")
- 用料鸭翅8个鸭掌14g老抽1勺冰糖5克八角5个桂皮2块盐3克姜片半块蒜4瓣生抽2勺焖鸭翅鸭爪的做法没有把整个过程拍下来，下次会把过程拍下，详细说明1.把鸭爪和鸭翅过水一遍去腥2.热锅，放油，放入准备好的冰糖，融化后加入鸭翅、鸭爪不断翻3.颜色差不多上色放入准备好的桂皮，八角，姜，蒜，...
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![生焖鸭如何做才美味，怎么做生焖鸭简单又好吃]( "生焖鸭如何做才美味，怎么做生焖鸭简单又好吃")
- 用料鸭半只姜适量蚝油适量酱油适量料酒适量柱候酱适量生焖鸭的做法准备好食材鸭肉最好剁小一点热锅下油，放姜丝鸭肉炒干水分，放料酒，酱油，继续翻炒放没过鸭肉的水量，并加入盐、耗油等剩余调味料。焖煮20分钟，想吃软烂一点的可以焖久一点继续翻炒，保留一点汤底即可出锅好吃！！！！...
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![红焖鸭鸭如何做才美味，怎么做红焖鸭鸭简单又好吃]( "红焖鸭鸭如何做才美味，怎么做红焖鸭鸭简单又好吃")
- 用简单用料做出不一样的鸭品用料鸭2支腿香菇几个栗子3一4两酱油2勺沙茶少许(没有可不用)蚝油1茶匙红焖鸭鸭的做法鸭腿去骨切件爆香菇，爆栗子，爆姜丝，爆鸭肉下酱油、沙茶，翻炒加水焖到快收汁下蚝油、鱼露或盐，最后下葱段，起锅...
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![「姜焖鸭」如何做才美味，怎么做「姜焖鸭」简单又好吃]( "「姜焖鸭」如何做才美味，怎么做「姜焖鸭」简单又好吃")
- 💃冷冷的天，需要姜焖鸭~用料鸭0.25只姜4片老抽、料酒、醋、糖、蒜蓉辣椒酱适量蒜2瓣【姜焖鸭】的做法生鸭去血水捞出。先爆炒姜、蒜、花生油，放熟鸭煮熟，放辣椒蒜蓉辣椒酱，少许糖，完工。...
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![焖全鸭如何做才美味，怎么做焖全鸭简单又好吃]( "焖全鸭如何做才美味，怎么做焖全鸭简单又好吃")
- 最近家里亲戚拿了鸭子，换着花样吃！用料鸭1只生抽一小碗黄片糖四分之一块黄酒一小碗柱候酱一汤匙勺焖全鸭的做法鸭子洗干净，热锅下油和片糖小伙把糖煮融化冒泡炒出糖色，提住鸭子两个爪子，全身小伙慢煎上糖色，上好色开中大火后下黄酒，酱油，一勺柱候酱，再加上水大火烧开，转中小伙慢煮，...
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![焖姜鸭如何做才美味，怎么做焖姜鸭简单又好吃]( "焖姜鸭如何做才美味，怎么做焖姜鸭简单又好吃")
- 仔姜焖鸭，是客家人餐桌上的家常菜，鸭是凉性食物，姜性温，两者配食能平性去腥，仔姜焖出来口感很糯，也不辣，但它上市一般在8月份左右，在没仔姜的时候，用生姜也是一样。用料鸭半只仔姜150克调味：生抽3勺红糖2勺蚝油2勺白酒半碗南乳1块八角两粒盐适量焖姜鸭的做法鸭洗净斩小块，姜切厚片，南...
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![焖鸭肉如何做才美味，怎么做焖鸭肉简单又好吃]( "焖鸭肉如何做才美味，怎么做焖鸭肉简单又好吃")
- 用料鸭肉只大蒜瓣香菇卤料焖鸭肉的做法准备泡好的香菇，蒜，也可加姜！热油.下香菇，再下蒜头！起香味后倒入鸭肉，大火先炒5分钟！加水！没过鸭肉！加入食盐！鸡粉！味精少量！再加入卤料组合（丁香八角桂皮）加入酱油翻炒滚，改小火！水加够，没过鸭肉2cm！焖25分钟左右，试试肉的熟度，即可成起！小贴士此菜系也...
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![葛焖鸭如何做才美味，怎么做葛焖鸭简单又好吃]( "葛焖鸭如何做才美味，怎么做葛焖鸭简单又好吃")
- 把奶奶的拿手菜记下来用料鸭肉葛姜片酱油酒冰糖油葛焖鸭的做法葛切块姜切片洗净鸭肉切块把水煮沸加入葛煮翻滚吧煮葛的同时开锅炒鸭肉👇爆香姜片加入鸭肉大火翻炒渐渐变熟炒得差不多金黄微焦可以。加盐继续翻炒。加酒盖上盖焖煮一下不让酒味消失然后。加酱油再焖煮片刻收...
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![焗鸭焖鸭如何做才美味，怎么做焗鸭焖鸭简单又好吃]( "焗鸭焖鸭如何做才美味，怎么做焗鸭焖鸭简单又好吃")
- 结婚前还是厨房小白婚后跟着他家学会了好多菜😂这个就是跟家公学的宴客好菜，简单又好做之前偷懒去外面买焗鸭发现好难吃又没味道老公说都不够我做的好吃哈哈今天顺便发一下菜谱让大家也来试试用料鸭只葱根香菜姜片蒜盐焗鸡粉酱油蚝油焗鸭焖鸭的做法先准备好材料，洗好葱和香...
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![黄焖鸭如何做才美味，怎么做黄焖鸭简单又好吃]( "黄焖鸭如何做才美味，怎么做黄焖鸭简单又好吃")
- 小的时候，记得妈妈经常用三穗麻鸭做各种各样的美食给我们吃，每次都能吃上几碗米饭，配上又辣又香的鸭肉，把碗底舔得干干净净的，幸福满足的样子，那是童年的回忆了！用料麻鸭1只（3斤左右）青、红椒适量姜、蒜适量干辣椒8个花椒40粒蚝油1勺生抽1勺糖1克食盐适量菜籽油适量料酒1勺黄焖鸭...
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![卤焖鸭如何做才美味，怎么做卤焖鸭简单又好吃]( "卤焖鸭如何做才美味，怎么做卤焖鸭简单又好吃")
- 用料鸭1只姜适量葱4根生抽适量八角3个桂皮1块盐适量香叶7～8片洋葱半个香料也可以用卤肉包。这次我用得就是。沙姜1块卤焖鸭的做法鸭洗好。沙姜蒜拍扁。姜切片。洋葱切丝。下油热锅下沙姜蒜姜片所有香料洋葱只下一半。剩下备用。翻炒变色出香味。倒出备用。炒好的料倒入鸭...
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![焖鸭爪如何做才美味，怎么做焖鸭爪简单又好吃]( "焖鸭爪如何做才美味，怎么做焖鸭爪简单又好吃")
- 焖鸭爪是我们家喜欢的一道菜，推介给各位拉！用料香菇10只去骨鸭爪15只老抽三分之两碗玉米淀粉一勺水一碗半焖鸭爪的做法香菇要先泡水三五个小时，然后去梗，切块，沥干。然后开锅，下少许油，待油热了下锅爆香下。先准备一碗水加一勺玉米淀粉，再加半碗清水，倒入锅中和爆香的香菇一起，然后...
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![焖鸭肉下饭菜下酒菜红烧鸭焖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的焖鸭肉下饭菜下酒菜红烧鸭焖鸭方法]( "焖鸭肉下饭菜下酒菜红烧鸭焖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的焖鸭肉下饭菜下酒菜红烧鸭焖鸭方法")
- 妈妈的家乡赣南有一道非常好吃的菜-焖鸭每次回赣南必点菜。过年过节，宴请朋友，这道菜是必上的。每当有亲朋好友做客时，热情好客的赣南人会把自己家养的鸭宰杀好，一半做焖鸭，一半做汤，鸭汤非常清热下火。用料糖一小勺盐适量油3汤勺蒜6-7生抽1-2勺鸭腿2只葱2根白酒1-2勺焖鸭肉下...
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![鸭焖笋如何做才美味，怎么做鸭焖笋简单又好吃]( "鸭焖笋如何做才美味，怎么做鸭焖笋简单又好吃")
- 用料鸭肉半只笋300克油克生抽勺料酒勺鸭焖笋的做法笋用凉水下锅烧开焖上半天，时间自己定，反正笋焖软了就可以了焖好的笋切成丝鸭肉凉水下锅焯一下，加点料酒去一下腥味，我加的是白酒，其实都可以，我做饭不讲究😃还有就是自创性地加一点五花肉配料，蒜、青椒、红椒，我是看家里有啥放...
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![焖咸鸭如何做才美味，怎么做焖咸鸭简单又好吃]( "焖咸鸭如何做才美味，怎么做焖咸鸭简单又好吃")
- 用料咸饭鸭酱油花生油姜葱焖咸鸭的做法锅热下油炒香姜跟鸭下酱油翻炒均匀放入电压力锅鸡鸭肉功能开始焖煮时间到出锅前撒入葱段翻拌均匀就可以出锅啦小贴士因为鸭子是之前用盐腌过的，所以煮的时候就不用再放盐啦...
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![焖鸭脚如何做才美味，怎么做焖鸭脚简单又好吃]( "焖鸭脚如何做才美味，怎么做焖鸭脚简单又好吃")
- 用料鸭脚500克辣椒2个酱油2勺八角1个姜5片生抽2勺蒜5瓣香叶6片料酒适量焖鸭脚的做法1.水开下姜片料酒鸭脚焯水，后鸭脚和所有的配料下锅焖20-30分钟，卤一下，2.倒油烧热，放蒜末姜末爆炒出香味放入卤好的鸭脚爆炒2分钟到入料酒生抽爆炒1分钟倒入水焖5分钟放入辣椒炒制断生就可以...
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![焖鸭翅如何做才美味，怎么做焖鸭翅简单又好吃]( "焖鸭翅如何做才美味，怎么做焖鸭翅简单又好吃")
- 朋友们吃了都说好吃，我觉得我有必要把它写成菜谱用料鸭翅盐生抽冰糖八角香叶姜老抽焖鸭翅的做法鸭翅切两半放锅里加入冷水煮开冷锅入油放冰糖翻炒融化冰糖融化后倒入鸭翅翻炒均匀，倒老抽上色，再倒生抽。锅里倒适量冷水，加入盐，八角，香叶，姜，大火焖煮至差不多收汁就行小贴士因为是...
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![黄焖鸭的详细做法大全,简单又营养的黄焖鸭做法]( "黄焖鸭的详细做法大全,简单又营养的黄焖鸭做法")
- 用料鸭半只盐适量生姜，蒜，辣椒，八角，胡椒粉适量萝卜1根啤酒1瓶黄焖鸭的做法首先说明，我爱喝鸭汤，但是不爱喝炖的鸭肉，所以给它处理一下，不然浪费，所以这里用的是番鸭，不是水鸭哦！先把加姜片鸭肉焯水后，加入饮用水炖汤，一个小时左右捞出鸭肉备用，汤可以直接调味也可以加一包四物炖四物汤...
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![藕焖鸭如何做才美味，怎么做藕焖鸭简单又好吃]( "藕焖鸭如何做才美味，怎么做藕焖鸭简单又好吃")
- 一只党叔送来的鸭子🦆用料鸭半只八角2个桂皮3块香叶4片冰糖6小块蚝油2勺生抽4勺葵花籽油30克姜6片蒜4瓣藕焖鸭的做法配料准备鸭肉大小适中滚切莲藕下油到锅香料炒香倒进鸭肉将鸭炒干水1.在炒干水后的鸭里倒进莲藕2.加入生抽蚝油，翻炒。酱料简单，味道不简单3.加入开水过面，中...
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![焖腊鸭如何做才美味，怎么做焖腊鸭简单又好吃]( "焖腊鸭如何做才美味，怎么做焖腊鸭简单又好吃")
- 宿舍简易一锅炖用料鸭腿半只焖腊鸭的做法芹菜、蒜苗都可以配菜随意姜蒜小米辣必须要不好看的姜就用来焯水用香菇提前泡水土豆切小块鹌鹑蛋备用腊鸭切块焯水2分钟加姜和料酒蒜姜小米辣爆香加腊鸭和芹菜呛入料酒焖三十秒然后加酱油焖三十秒水稍微抹过食材就可以了，我这里的...
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![红焖鸭如何做才美味，怎么做红焖鸭简单又好吃]( "红焖鸭如何做才美味，怎么做红焖鸭简单又好吃")
- 一道制作简单的家庭“红焖”菜肴，做法也同样适用于其他肉类，如：鸡肉、猪肉、羊肉~用料仔鸭半只老姜1块蒜5瓣葱2段桂皮1支八角2个花椒10粒酱油3大匙冰糖1大匙白胡椒粉少许麻油少许花雕酒1大匙盐适量红焖鸭的做法鸭子斩块后入滚水中汆烫至皮紧后取出，用清水洗净。不要汆烫时间...
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