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「詹姆士的厨房」台式卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「詹姆士的厨房」台式卤肉饭方法

「詹姆士的厨房」台式卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「詹姆士的厨房」台式卤肉饭方法

「詹姆士的厨房」台式卤肉饭的做法步骤图

用料  

五花肉 2磅
红葱头(小洋葱 5个
大蒜 若干瓣
香葱 适量
适量
生抽 适量
五香粉 1勺
白胡椒粉 1勺

【詹姆士的厨房】台式卤肉的做法  

  1. 红葱头是这样子的

    「詹姆士的厨房」台式卤肉饭的做法步骤图 第2张
  2. 全部切碎

    「詹姆士的厨房」台式卤肉饭的做法步骤图 第3张
  3. 五花肉去皮切成条状
    不放底油 倒入后点火
    开始自己香煎自己🐷

    「詹姆士的厨房」台式卤肉饭的做法步骤图 第4张
  4. 大概便成这样子或者微微焦
    看你喜欢的口感

    「詹姆士的厨房」台式卤肉饭的做法步骤图 第5张
  5. 顺序不要变!
    加入红葱头炒香-香葱-蒜

    「詹姆士的厨房」台式卤肉饭的做法步骤图 第6张
  6. 大概便成这样子
    进入第二轮调味环节

    「詹姆士的厨房」台式卤肉饭的做法步骤图 第7张
  7. 依次:
    糖(炒成焦糖狀)-生抽(由侧边倒入)
    五香粉&白胡椒粉

    「詹姆士的厨房」台式卤肉饭的做法步骤图 第8张
  8. 加入适量的水、鹌鹑蛋、(豆干)
    高压锅25min或者慢慢煮1h
    或者根据自己的口感
    完成开吃!

    「詹姆士的厨房」台式卤肉饭的做法步骤图 第9张
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