![台式扣肉如何做才美味，怎么做台式扣肉简单又好吃]( "台式扣肉如何做才美味，怎么做台式扣肉简单又好吃")
- 好吃！无需太花俏，简单的美味。用料五花肉约1斤半左右，米酒适量，只是去去肉腥味之用无需太多。冰糖约8~10克，个人喜欢甜甜滋味。生抽适量，事实调味，咸度因人而异。老抽适量，上色之用。五香粉适量黑胡椒适量热开水适量，稍微目测可淹没肉量的水即可。台式扣肉的做法五花肉切成片，厚度...
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![台式刈包如何做才美味，怎么做台式刈包简单又好吃]( "台式刈包如何做才美味，怎么做台式刈包简单又好吃")
- 小吃党又来了。台湾小吃很多都离不开花生粉。花生粉自己在家很简单就可以做好。刈包第一次做。对于爱好甜口的我来说。我觉得好吃极了❤❤用料普通面粉（面皮部分）300克花生米（花生粉部分）200克温水（面皮部分）适量绵白糖（花生粉部分）50克酵母（面皮部分）4克盐（面皮部分）2克糖（面皮部分）20...
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![台式葱花面包做法烹饪大全 地道台式葱花面包如何做]( "台式葱花面包做法烹饪大全 地道台式葱花面包如何做")
- 方子来自台湾胡涓涓大师。这款面包烤好后，青葱和鸡蛋的咸香强烈地撞击出欢乐感和即视感，喜欢香葱的厨友切切不可错过。用料面团：高粉200克低粉25克干酵母1/3茶匙细砂糖15克牛奶95CC黄油20克鸡蛋1个，净重约50克表面馅料：鸡蛋1个，净重约50克植物油15克盐1/3茶匙白胡椒粉1/4茶匙青...
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![台式软蛋皮饼做法烹饪大全 地道台式软蛋皮饼如何做]( "台式软蛋皮饼做法烹饪大全 地道台式软蛋皮饼如何做")
- 用料中粉100克鸡蛋一只（约50克）（面糊用）太白粉5克葱花适量盐2克清水200ml台式软蛋皮饼的做法将粉类，盐混合过筛鸡蛋打成鸡蛋液，加入清水搅匀做法1.与做法2.混合，用打蛋器打成光滑面糊，加入葱花，搅拌均匀平底锅烧热，抹少许油，倒入适量面糊，尽量使面糊均匀摊平，越薄越好，煎透一面，然后再翻...
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![台式卤肉炖鲍鱼做法烹饪大全 地道台式卤肉炖鲍鱼如何做]( "台式卤肉炖鲍鱼做法烹饪大全 地道台式卤肉炖鲍鱼如何做")
- 用料煮鸡蛋想吃几个放几个五花肉随意鲍鱼想吃几个放几个葱一把姜几片八角两个五香叶生抽老抽料酒台式卤肉炖鲍鱼的做法五花肉焯水，开水中放适量葱姜料酒去腥待浮出白沫，捞出将其洗净（很快就要捞出，时间要短）用葱姜料酒老抽生抽八角五香叶拌好腌制一会放在LC锅里直接炖就好，不用...
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![好吃到吞舌头的台式卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到吞舌头的台式卤肉饭方法]( "好吃到吞舌头的台式卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到吞舌头的台式卤肉饭方法")
- 很适合挑食不爱吃饭的小朋友，小外甥就超爱。为宝宝吃饭头疼的麻麻们可以试试看哦^^反正我家父主大人比平时多吃了两碗饭～～～用料五花肉干香菇蒜生姜青菜若干八角冰糖生抽老抽台湾米酒油葱酥好吃到吞舌头的台式卤肉饭的做法五花肉洗净切成1-1.5cm的肉丁焯水去杂质洗净待用干香...
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![台式卤肉饭-5G做法烹饪大全 地道台式卤肉饭-5G如何做]( "台式卤肉饭-5G做法烹饪大全 地道台式卤肉饭-5G如何做")
- 1-3人份，时长50分钟用料五花肉500g切一厘米的块冰糖20g生抽50g老抽5g清水250g熟米饭500g台式卤肉饭-5G的做法备料：五花肉500.0克切1厘米的块...
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![台式芋圆~Q软暖心的甜品食谱大全及做法，烹饪好吃的台式芋圆~Q软暖心的甜品方法]( "台式芋圆~Q软暖心的甜品食谱大全及做法，烹饪好吃的台式芋圆~Q软暖心的甜品方法")
- 芋圆是一道著名的福建台湾地区传统甜点，常见品牌有鲜芋仙芋圆。以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q，改用太白粉则较软。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆。均是九份的著名小吃之一。煮熟...
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![自用 台式卤肉饭做法烹饪大全 地道自用 台式卤肉饭如何做]( "自用 台式卤肉饭做法烹饪大全 地道自用 台式卤肉饭如何做")
- 用料五花肉500克酱油勺米酒勺冰糖克香菇朵洋葱个糖克姜片自用台式卤肉饭的做法如图，糖减一半，不然太甜。先炒出油再放酱油。放香菇更香。南乳放一块就好。...
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![香掉眉毛的台式卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香掉眉毛的台式卤肉饭方法]( "香掉眉毛的台式卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香掉眉毛的台式卤肉饭方法")
- 大学时候最爱吃的卤肉饭用料五花肉300克鸡蛋3-4个香菇3-6朵洋葱1个蒜3-6瓣葱1根姜3-4片八角1-2个上海青3颗黄酒10克生抽2勺老抽1勺冰糖15克香掉眉毛的台式卤肉饭的做法鸡蛋煮10分钟后捞出剥好备用肉切大丁，香菇切小丁洋葱切条，其他备菜如图所示备好炸洋葱酥：冷锅冷油下洋葱，...
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![台式香辣红烧牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的台式香辣红烧牛肉面方法]( "台式香辣红烧牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的台式香辣红烧牛肉面方法")
- 用料紫圆葱半个草寇一小勺牛腩肉两斤胡萝卜一根西红柿一个鸡蛋四个沙茶酱4大勺辣豆瓣酱两勺干辣椒若干葱段姜片蒜几瓣花椒一小勺小茴香一小勺白芷一小勺八角一小勺桂皮一小勺肉蔻一小勺香叶一小勺良姜一小勺砂仁一小勺陈皮一块台式香辣红烧牛肉面的做法牛肉多泡一会，中间...
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![趣味童餐—Purin（台式蛋饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的趣味童餐—Purin（台式蛋饼）方法]( "趣味童餐—Purin（台式蛋饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的趣味童餐—Purin（台式蛋饼）方法")
- 简单的动动手指，让早餐变的很有趣。用料果丹皮少量蛋饼1个蕃茄酱若干黑芝麻若干趣味童餐—Purin（台式蛋饼）的做法准备一个鸡蛋饼用蕃茄酱画出要做的造型的样子用剪刀剪出轮廓摆放芝麻描边，使轮廓看的比较清晰用果丹皮剪出帽子、眼镜、嘴巴放在合适的位置，完成✅小贴士只要用蕃...
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![台式香肠面包卷做法烹饪大全 地道台式香肠面包卷如何做]( "台式香肠面包卷做法烹饪大全 地道台式香肠面包卷如何做")
- 用料中筋面粉200g高筋面粉100g香肠约8根糖15g盐2g干酵母3g鸡蛋20g水160g黄油20g台式香肠面包卷的做法除黄油所有材料放在搅拌缸或者盆里，揉至具有弹性，稍光滑时加入黄油，继续搅拌至面团光滑，用手抻开会有透手薄膜覆盖保鲜膜，放在温暖湿润处醒发约1小时1小时后，面团变成之前的1-...
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![台式五香焢肉做法烹饪大全 地道台式五香焢肉如何做]( "台式五香焢肉做法烹饪大全 地道台式五香焢肉如何做")
- 在台灣，焢肉飯和滷肉飯有著同等地位，不僅家喻戶曉，更是婆婆媽媽的拿手好菜。燉好的焢肉實在讓人饞涎欲滴，香味醉人！因為在製作過程中有走油的步驟，所以肉肉吃起來汁香味濃，有著大快朵頤的暢快感！用料五花肉1斤2兩蔥段4支薑片4~5片蒜頭5粒八角3粒水約600多cc調味料：醬油適量冰糖3粒...
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![台式香肠煎蛋饼做法烹饪大全 地道台式香肠煎蛋饼如何做]( "台式香肠煎蛋饼做法烹饪大全 地道台式香肠煎蛋饼如何做")
- 一道“上镜”的早餐需要具备以下条件：·颜值高·营养高·有变化用料速冻蛋饼皮2片鸡蛋4个台式香肠2根葱花盐及白胡椒粉酱汁材料水200毫升甜辣酱4汤匙白砂糖3汤匙甜酱油2汤匙番茄酱2汤匙白味噌1汤匙水淀粉台式香肠煎蛋饼的做法1.准备一个锅，加入水、甜辣酱、砂糖、甜酱油、...
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![台式咸豆浆如何做才美味，怎么做台式咸豆浆简单又好吃]( "台式咸豆浆如何做才美味，怎么做台式咸豆浆简单又好吃")
- 豆浆一般都是甜甜的，这次来个咸口的大家试一下。特别是喜欢酸辣口的朋友这个是真爱啊！用料豆浆适量鸡蛋2个油条1根榨菜少许虾米少许虾皮少许火腿丁少许老干妈辣椒酱少许葱少许醋适量台式咸豆浆的做法步骤其实很简单：虾米虾皮榨菜葱花火腿油条切好后都放入碗里，碗里加入少许辣...
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![低热量下饭版台式卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的低热量下饭版台式卤肉饭方法]( "低热量下饭版台式卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的低热量下饭版台式卤肉饭方法")
- 用豆干洋葱代替用肉的量，这样不会太油腻用料五花肉适量豆干若干洋葱半颗低热量下饭版台式卤肉饭的做法豆干切丁鸡蛋煮熟剥皮待卤五花肉切丁葱姜爆香后下肉丁煸炒，再下洋葱略炒放老抽料酒清水盐（鸡蛋）炖煮一到二小时即可小贴士有红葱头酥味道更好，不放也好吃...
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![台式烧仙草芋圆做法烹饪大全 地道台式烧仙草芋圆如何做]( "台式烧仙草芋圆做法烹饪大全 地道台式烧仙草芋圆如何做")
- 第一次自己尝试做，虽然不是特别好看啦，不过味道不错，也可以打发时间，喜欢台式烧仙草芋圆的朋友一定要试试看哦！用料紫薯3只红薯一只黑凉粉白砂糖少许黑珍珠适量木薯粉台式烧仙草芋圆的做法紫薯，红薯洗干净去皮紫薯红薯捣烂成泥加入木薯粉揉加入适量的糖揉成条状，然后切一块块小...
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![台式卤肉饭-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的台式卤肉饭-小美版方法]( "台式卤肉饭-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的台式卤肉饭-小美版方法")
- 自用，记录美食老师的教程。用料五花肉500克香菇若干朵冰糖20克老抽10克生抽25克水500克料酒100克五香粉1勺胡椒粉1勺大蒜1颗油葱酥30克台式卤肉饭-小美版的做法锅内加入挤干水的香菇，去皮大蒜，速度5,3秒切碎。带皮五花肉手工切丁，大概0.5-0.8厘米宽（回家洗干净，包在袋子里头，放...
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![芋泥面包，必学台式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥面包，必学台式面包方法]( "芋泥面包，必学台式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥面包，必学台式面包方法")
- 用料芋泥馅300克芋頭，切塊500克水，蒸煮用90克二砂糖，依個人喜好調整或90克細砂糖，依個人喜好調整30克奶油15克牛奶中種面团200克高筋面粉1/2茶匙乾酵母粉125克牛奶主面团70克高筋麪粉30克低筋類粉2顆蛋10克牛奶20克細砂糖1/84茶匙鹽30克奶油，室溫軟化，切塊15克杏仁片，装飾用芋泥...
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![台式卤肉饭（Magimix玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式卤肉饭（Magimix玛捷斯版）方法]( "台式卤肉饭（Magimix玛捷斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式卤肉饭（Magimix玛捷斯版）方法")
- 1对卤肉饭一直没有抵抗力，今天自己动手试了一下，超级超级好吃到停不下来！一定要试试！我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔法厨房！❤️用料五花肉200克香菇4朵红洋葱半个鸡蛋2~3个八角1个冰糖20克生抽20克老抽10克料酒20克蚝油10克香醋5克姜...
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![卤肉饭(台式古早味)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉饭(台式古早味)方法]( "卤肉饭(台式古早味)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉饭(台式古早味)方法")
- 酱香浓郁、卤肉入口即化，红葱头和香菇是灵魂，经典台湾古早配方，一碗封神。用料五花肉250克香菇5朵红葱头40g青菜2颗鸡蛋1个米饭1碗卤肉饭(台式古早味)的做法肥瘦相间的五花肉切成拇指大小的丁状，香菇提前泡发。（泡发香菇的水不要倒掉）香菇切丁，红葱头切薄片，姜蒜切沫。锅下少许底...
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![台式土凤梨酥（100%菠萝馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式土凤梨酥（100%菠萝馅）方法]( "台式土凤梨酥（100%菠萝馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式土凤梨酥（100%菠萝馅）方法")
- 很多年前曾经看过一部台湾的纪录片，片中有一段关于凤梨酥的介绍，说正宗的台式凤梨酥馅要经过五六个小时的熬制，这句话像烙印一样刻在了我的心底。去年我第一次做凤梨酥时，能找到的所有菜谱都是打碎果肉、挤干汁水，快速炒制出凤梨馅，但这不是我想要的，果肉被暴力打碎以后纤维尽失...
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![台式红烧排骨面做法烹饪大全 地道台式红烧排骨面如何做]( "台式红烧排骨面做法烹饪大全 地道台式红烧排骨面如何做")
- 用料排骨300克面西红柿1个洋葱半个（大个）胡萝卜半个沙茶酱4大匙蒜蓉辣酱1大匙番茄沙司2大匙酱油2大勺古越龙山酒3大匙油1大匙盐半大匙水1.5杯糖1大匙蒜5瓣姜一大片八角6个桂皮两片台式红烧排骨面的做法排骨洗净，开水汆烫去血沫待用西红柿一切为二，蒜瓣去皮，姜切两刀锅中入油，放...
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![台式炒苦瓜如何做才美味，怎么做台式炒苦瓜简单又好吃]( "台式炒苦瓜如何做才美味，怎么做台式炒苦瓜简单又好吃")
- 用料苦瓜海米豆豉香葱红辣椒葱段姜片蚝油胡椒粉白糖鸡汁香油香醋台式炒苦瓜的做法第一道工序：去掉苦瓜籽，这一步主要是去苦第二道工序：去涩，这是很容易让人忽略的一步。苦瓜去籽后，将苦瓜改刀成细条，然后再用刀片去苦瓜籽下面的“囊”，这部分最难吃。这是去除苦瓜的涩味第三道工...
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