超下饭的百搭青椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭的百搭青椒酱方法
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用料
青椒 | 500克 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 一勺 |
醋 | 一点点 |
白糖 | 一点点 |
高度白酒 | 一点点 |
超下饭的百搭青椒酱的做法
青椒洗干净,不要沾到油,然后把水晾干。把青椒全部剁碎,加酱油,蚝油,醋,白糖,高度白酒,搅拌均匀,然后放密封罐里放冰箱保存就可以。
小贴士
做的过程不要沾到油和水,不然容易坏。
可以拿来拌菜,拌饭,煮面,炒饭
还可以加入剁碎的大蒜和生姜,味道其实会更好,只是我家都不喜欢这两样就没加
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