- 一入烘焙深似海,带着昨天的劲头💪,本想继续练习纸杯蛋糕的,打开冰箱发现昨天制作纸杯蛋糕时留下的一个散蛋,本着不能浪费的精神,搜索了全蛋可以制作的美食,当当当发现了全蛋小饼干,谢谢‘青岛小鱼妈’分享的食谱,这个操作简单材料少,当然也是为了用少量食物先练练手啦~(#^.^#)用料...
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- 全蛋版!不怕浪费蛋白,而且口感更脆,喜欢的可以试试这个配方。⚠️请一定认真看完我的教程再做,别放过每一个步骤,甚至每一行字,⚠️我会穿插着很多需要注意的小细节,这些细节都决定着是否成功!⚠️建议把最后的小贴士多看两遍!很重要,我的配方确实没问题,只要每一步做对了,肯定能成功!⚠️这个...
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- 为了早餐能夹肉、夹菜做中式汉堡,外面没有卖全麦的,所以就自己动手todo了😄用料面粉适量盐1勺糖1勺温水适量酵母适量油适量全麦荷叶饼(简易版)的做法这是昨晚和好的面放在冰箱的冷藏室保存,一早拿出来。(和面的时候加少量盐和白糖,酵母温水化开)把面揉成稍微光滑的面团让它在一旁...
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- 继上次蛋清版芝麻薄脆饼干,今天分享全蛋液版的芝麻小饼干。香香脆脆,吃起来有点像蛋卷。全蛋液版的用量做了2盘整,70个芝麻薄脆饼干-蛋清版:对了,祝大家520快乐哟!用料低筋面粉70克鸡蛋2个玉米油40克黑芝麻15克细砂糖30克盐1克柠檬汁/白醋(祛蛋腥味,可不加)2-3滴芝麻小饼干(全...
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- 想做芝士饼干,发现菜谱里大多都是黄油芝士饼干。孩子爱吃酥脆口感的饼干,还不想给吃太多的黄油和白糖,所以饼干都自己做。这个饼干口感是香脆的,因为加了芝士还可以增加钙的摄入量,口味不算甜,混合芝士的咸味吃起来感觉正合适,喜欢甜的可以适当加糖。用料低筋面粉75克果蔬粉5克...
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- 满一岁宝宝的小零食,真的很少糖!用料全蛋1个蛋黄(选大蛋黄)2个白砂糖1克低筋面粉15-20克备注鸡蛋的大小决定了低筋面粉的数量奶粉5-10克黑芝麻适量全蛋+2蛋黄102克全蛋杏元小饼干(1克糖版)的做法2个蛋黄+1个全蛋(中等大小)加1克白糖(糖加了好打发,不加不太好打发,口感吃不出来甜)打...
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- 疫情期间低筋粉快用完了,找一种不用低筋粉就可以做的小饼干做来吃吧用料玉米淀粉20克奶粉30克蛋清5个柠檬汁或白醋若干滴芒果30克牛奶5克简单易做的蛋白小饼干的做法芒果打成泥加入奶粉搅拌均匀加入牛奶搅拌至细腻的糊状蛋清放入冷冻十几分钟,表面有冰碴的状态拿出来蛋清里...
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- 懒人(不用做蛋挞皮,我这种还不会烘焙的菜鸟)适用哈!我这个是简易版的,蛋挞皮是买的速冻的,暂时不会做下面的蛋挞皮和锡箔纸支架。我的这个量,大约需要17个蛋挞皮(可能我的蛋挞皮比较小)。用料全蛋2个牛奶100克细砂糖25克奶油65克全蛋蛋挞(简易版)的做法纯牛奶,砂糖,鸡蛋放一个容器中,手...
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- 有孩子后在这里看到好多好吃的,也学着做了很多好吃的!都很可口!希望自己编写的食谱也可以帮助很多人!用料鸡蛋4个黑芝麻适量白芝麻适量花生油10克奶粉20-25克低筋面粉70-80克称一个烤箱一个油纸一张勺子一只简易版省时省力鸡蛋芝麻小饼干的做法不是全家福的全家福四个鸡蛋磕盆...
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- 给他做一份饭后点心只需一个你两种材料三个步骤也是小peng友的最爱,在家做吃着放心😊用料炼乳70克奶粉90克简易版炼乳小饼干的做法两种材料混合揉成团揉团后压平刻出自己想要的形状烤箱/空气炸锅提前预热烤箱150℃20分钟,空气炸锅140℃15分钟小贴士关于步骤一每个人的奶粉...
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- 💕制作过程简单,低糖的配方,香脆香脆的,家里三岁的小外甥特喜欢吃!💖我拌料的时候,面糊有点干,所以步骤4那里又加了一个土鸡蛋,比较小的,所以总共是用了三个鸡蛋,两个普通鸡蛋,一个土鸡蛋。💗饼干周围一圈变色,就快熟了,注意观察,别焦了!用料鸡蛋3个黑芝麻20克低筋面粉90克玉米油40克白...
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- 疫情在家,想吃零食却出不去的可以来看看,用料做法超级简单,做出来当零食吃爱了爱了(没有油纸了只能凑合用锡纸😂)用料鸡蛋3个(2个蛋黄,一个全蛋)低筋面粉50克细砂糖(或者绵白糖)30克鸡蛋小饼干(简易版)的做法2个蛋黄,一个全蛋和细砂糖混合用打蛋器搅到发白,蛋液流下后保持痕迹5...
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- 超级简单新手也毫无压力口感相似度很高饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干(附自制草莓酱配方及操作)饼干糖果系列(二):简单快手燃气灶蛋卷机版香脆薄饼、折叠薄脆(幸运饼干/幸运签语饼)、香脆蛋卷、香酥蛋卷饼干糖果系列(三):减肥零食简易低脂低糖发酵小饼干/饼...
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- 步骤虽简单美味不减分!用料面粉120克细砂糖25克黄油70克杏仁30克杏仁小熊曲奇饼干(简易版)的做法黄油软化,加面粉和糖揉和。用擀面杖擀平面团,拿小熊模具抠出饼干放杏仁,烤箱上下150℃15分钟左右...
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- 本来给宝宝吃的小零食,可是大人们跟着一起吃着停不下来,小时候的鸡蛋饼干的味道。蛋黄2个鸡蛋1个低筋面粉90克泡打粉2克糖粉40克用料蛋黄2个鸡蛋1个低筋面粉90克泡打粉2克糖粉40克简易小零食—蛋黄小饼干的做法低筋面粉里面加入泡打粉,然后混合过筛一遍一个盆里加入2个蛋黄...
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- 看了别人做这款饼干,觉得很有趣,可是觉得有点小麻烦,于是改了下配方,味道还是不错的用料黄油100g低筋面粉100g玉米淀粉100g鸡蛋1个白糖50g简易版玛格丽特小饼干的做法将软化的黄油打发至颜色变淡,再加入白糖继续搅打,接着加入一个鸡蛋接着继续搅打,直到变浓稠最后加入混合过筛的...
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- 用料泡芙牛奶100克黄油50克糖2克盐1克低筋面粉62克鸡蛋2个(约135克)夹心奶油150克糖分7克泡芙(简易全蛋版)的做法先称好低粉备用。奶➕黄油➕糖➕盐,煮开30秒,别关火。小火,➕低粉,快速搅搅搅,如图关火。鸡蛋打散。面团先放至不烫不冷,温温的状态。不要一次性➕完鸡蛋,一点一点的➕...
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- 1、我用的鸡蛋是草鸡蛋,比洋鸡蛋小一些,做出来的面糊相对来说干一点,因不同面粉吸水量不同,可以适当调整一下面粉的用量。2、我做的饼干,戚风蛋糕类都是减糖,少糖的。糖份摄入太多也不健康。用料低筋面粉160克鸡蛋4个白砂糖65克黑芝麻55克全蛋小饼干的做法4个鸡蛋磕入无水无油...
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- 原来做烘培觉得材料品类多,低筋粉、中筋粉、高精粉……程序状态多,干性打发、湿性打发……耗费时间长,个成品完成至少1小时……失败概率高,花了精力时间最后失败告终,体验感差、成就感低。偶尔试了几个空气炸锅的简易方子,材料易得、程序简单、耗时短、每次都成功,提高了我烘焙...
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- 圣诞节🎄马上就要到啦,周末突发奇想对奥布说我们来做圣诞小饼干吧,小妞超级开心,于是说干就干~为啥叫材料简易版呢?没有模具,我就自己画了图案,拿小刀刻出来图形;没有色素,就用菠菜汁和番茄酱调出红绿色,尽管最后是橘色😂没有蛋白粉,我又不想用生蛋白,就用白巧克力画了面儿~(友情提示:如...
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- 自制健康小零食最随意的零食用料草鸡蛋2只(随意)全麦面粉:低筋面粉1:1橄榄油(或者芥花油)适量燕麦随意全麦狗狗饼干(简易版)的做法材料备齐面粉1:1打入鸡蛋搅拌揉成这样加入燕麦压扁170度烤十分钟左右当当当!...
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- 比较喜欢的一种做法,简单,健康,好吃。用料低筋面粉60克糖20克鸡蛋2个大号鸡蛋奶粉20克白醋几滴无油低糖版全蛋小饼干,鸡蛋奶粉小饼干的做法两个鸡蛋,糖,几滴白醋,用电动打蛋器打发体积差不多一倍,糊不会马上滴落。面粉,奶粉加入,翻拌均匀。裱花袋剪小孔,挤饼干,圆形,条形都可以。烤箱...
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- 用料鸡蛋3个面粉适量糖适量(根据自己口味)牛奶45毫升食用油40毫升简易小饼干的做法三个鸡蛋,一个全蛋,两个蛋黄,放入无水无油盆中。放入配好的牛奶,使用油,适量的糖,搅撒。放入适量面粉,揉成光滑面团,静置15分钟(不用放酵母)。准备无水盘子,抹油,面团一块块揉成小圆球,放入盘中,轻轻压一...
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- 用料低筋面粉80g鸡蛋3个白糖40g玉米油(食用油)40g奶粉2勺黑芝麻适量(或1/4碗)小饼干(简易版)的做法面粉+鸡蛋+白糖+玉米油+奶粉,搅拌至完全融合无颗粒。加入黑芝麻,搅拌均匀。烤箱上下火175度,预热5分钟。倒入裱花袋,挤入烤盘。放入烤箱15分钟左右,完成。...
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- 本人烘焙新手,方子参考了其他同志的,觉得新手做做挺容易上手用料黄油100g熟蛋黄2个糖粉60g低筋面粉100g玉米淀粉100g盐一点点简易版小饼干的做法黄油切块软化,加糖粉打发。这个是准备过程中最困难的,因为打黄油真的是,太恐怖了!建议用深的盆,因为黄油会被打的满天飞。可以用自动...
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