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- 无糖无油适合减脂健身器解馋除了豆子没有任何辅助添加物用料面粉（和面看之前教程）红豆水（可以用牛奶，家里太多，喝不完的话）红豆沙包（无砂糖无猪油那一类的）的做法和面请看之前教程【河套平原雪花粉（多用途小麦粉）】家庭自己包子，高筋，中筋，低筋面粉其实都行。和面不烂不干就行。大多数...
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![鸡翅一类的食物…做法烹饪大全 地道鸡翅一类的食物…如何做]( "鸡翅一类的食物…做法烹饪大全 地道鸡翅一类的食物…如何做")
- 闲来无事用料鸡翅中7花椒八角辣椒白胡椒粉椒盐啤酒白糖生抽姜蒜电饭煲1啤酒鸡翅一类的食物…的做法取所有调料一半的量入碗.鸡翅划刀腌制30min香料入锅炒香。入锅煎至金黄。加入半罐啤酒。蒸煮选项…自动运行...
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- 炝炒，必须记住要用的重点食材，干辣椒（最好是较辣一点的）、花椒（要一颗一颗的，不是粉状的）、大蒜（要切成片状）。先把油放到锅里，开到中火把油热一下，然后把这三样食材放进去，翻炒一下，看到食材大概成金黄色了后，就可以开大火把你的菜放进去炝炒了。这样出来的味道是很地道的川味。用料干...
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- 用料🍰糕类的做法【一】燕麦牛奶栗子糕：食材：栗子200克牛奶50毫升燕麦碎适量（即食烘培好的）做法：1.栗子蒸熟后去皮放入料理机，加入牛奶打成糊状2.倒入不粘锅，不停的翻炒至抱团（大约炒5－10分钟）3.超好的栗子团分成数份，用手捏成个人喜欢的形状，再沾上燕麦碎即可小贴士：1.可在栗子团里加...
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![菌类第一名🥇芦笋黑鸡枞食谱大全及做法，烹饪好吃的菌类第一名🥇芦笋黑鸡枞方法]( "菌类第一名🥇芦笋黑鸡枞食谱大全及做法，烹饪好吃的菌类第一名🥇芦笋黑鸡枞方法")
- 用料黑鸡枞220g芦笋任意蒜2瓣姜1丢丢盐1丢丢鸡汁1丢丢菌类第一名🥇芦笋黑鸡枞的做法一盒半斤、2个人一顿根部去皮，上面洗洗就好，切斜刀。5cm一段。好入口即可。用盐水泡洗，大概泡3-5分钟就可以，别泡久一起下锅炒、改小火少量凉水，盖盖子焖3分钟，放少盐，少鸡汁，搞定、出锅。小贴士...
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- 用料各种杂类的做法凉面凉面所需蔬菜：紫甘蓝、胡萝卜、绿豆芽、油菜、黄瓜、蒜鸡肉疙瘩鸡腿肉、黄豆芽、蒜苔、胡萝卜、青椒、黄瓜全部切成长方体小丁加鸡腿肉加调料炒土豆青椒鸡块所需食材：土豆、胡萝卜、尖椒、鸡块1.鸡块洗干净加入酱油、五香粉等腌制片刻，然后下水煮开撇...
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- 中国胃的我喜欢用小美煮粥为方便大家整理了菜谱用料用料以50克为例粥类的做法大米50克，红枣随意几颗；连水带米500克，米水比例1:9，有红枣水位一定高过刀头，水位太低，红枣碰到刀头容易碎不美观；小米50克，南瓜随意切一块去皮；小米洗干净，连水带米650克，南瓜放入主锅；米水比1:12，小米通常...
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![「食材」杂粮种类（米类）食谱大全及做法，烹饪好吃的「食材」杂粮种类（米类）方法]( "「食材」杂粮种类（米类）食谱大全及做法，烹饪好吃的「食材」杂粮种类（米类）方法")
- 用料杂粮种类（米类）克【食材】杂粮种类（米类）的做法薏米藜麦（有白色、黑色、红色）燕麦米小麦仁糙米高粱米白糯米（圆粒）白糯米（长粒）紫米（黑糯米）红米黑米大碴子小碴子粗苞米面大黄米荞麦米芡实（鸡头米）...
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![饼干一箩筐（黄油曲奇类）食谱大全及做法，烹饪好吃的饼干一箩筐（黄油曲奇类）方法]( "饼干一箩筐（黄油曲奇类）食谱大全及做法，烹饪好吃的饼干一箩筐（黄油曲奇类）方法")
- 其实我基本不做饼干，因为黄油总是打发不出羽毛状，且不健康（实际上是太贵了……贫穷发言🙈）。但是有些节日的仪式感不能少啊！百变的饼干毕竟是非常适合包装成小礼物送人的呢～于是自己参考了各路大神的方子整了个通用菜谱，略减了油和糖，各种造型、各种配料也都放在这个合集里啦。记...
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![糖1⃣️烘焙一些总结和归类食谱大全及做法，烹饪好吃的糖1⃣️烘焙一些总结和归类方法]( "糖1⃣️烘焙一些总结和归类食谱大全及做法，烹饪好吃的糖1⃣️烘焙一些总结和归类方法")
- 糖的作用：1.防腐，糖的含量越高，保质期越长。2.焦化作用（美拉德反应）产生色泽和香气，带给食物独特风味。3糖可以改变面团的结构带来不一样的口感，保持蛋糕的湿润、面包的柔软、饼干酥脆等等。4.糖在打发蛋白时可以使蛋白更稳定，随意改变糖量，容易导致消泡。5.糖是酵母的养分，酵母通...
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![一眼看懂各类奶冻（干货）食谱大全及做法，烹饪好吃的一眼看懂各类奶冻（干货）方法]( "一眼看懂各类奶冻（干货）食谱大全及做法，烹饪好吃的一眼看懂各类奶冻（干货）方法")
- 一直觉得牛奶很神奇，啥都能做，啥都需要它。最近发现奶冻有好多版本，说到底，都是差不多的做法，只是换了配方。来说说牛奶做的各类奶冻。糖的含量暂且不说，各类风味也只简单提一嘴。（照片部分是网络图片，部分是实拍，一时找不到那么多，侵删）用料牛奶200克吉利丁2片白凉粉25克玉米淀粉20...
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![类如何做才美味，怎么做类简单又好吃]( "类如何做才美味，怎么做类简单又好吃")
- 类似毛血旺和水煮肉片的类用料里脊肉半斤各类菜随意豆瓣酱两勺花椒适量八角适量辣椒面适量盐适量小葱两根香菜少许类的做法准备好自己喜欢的菜油加大油烧温放豆瓣酱炒出红油依次放去菜和料翻炒炒一会加水炖熟焯水豆芽铺底到大碗倒入菜菜上撒辣椒面和花椒锅烧热油浇在菜上...
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![肉类如何做才美味，怎么做肉类简单又好吃]( "肉类如何做才美味，怎么做肉类简单又好吃")
- 用料肉适量克肉类的做法回锅肉腊味蒸鸡糖醋排骨，我一般加到40分钟肉丝红烧肉粉蒸肉鱼香肉丝肥牛金针菇咖喱鸡三杯鸡葱烧排骨八宝辣酱麻婆豆腐泰式咖喱酱汁肉丸培根金针菇卷土豆牛肉肉丸佐番茄酱鸡肉佐蔬菜淋酱...
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![减脂版—类炒面（蘑类）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂版—类炒面（蘑类）方法]( "减脂版—类炒面（蘑类）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂版—类炒面（蘑类）方法")
- 最近想减脂所以考虑了一下减少碳水，为了增加饱腹感选择了蘑菇代替主食，同时也有吃肉的感觉。嘻嘻用料鸡蛋1个洋葱1个杏鲍菇3个盐酱油黄油葱花手磨胡椒减脂版—类炒面（蘑类）的做法1杏鲍菇用刮皮刀刮成一条一条的（忘记拍照片了）2用煮沸的水将杏鲍菇条泡10分钟2-或者直接上锅煮一...
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- 用料贝一斤盐2克贝类的做法花甲桂生靓龙眼螺白贝美贝石头螺...
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![意面另类吃法 偶尔试一下食谱大全及做法，烹饪好吃的意面另类吃法 偶尔试一下方法]( "意面另类吃法 偶尔试一下食谱大全及做法，烹饪好吃的意面另类吃法 偶尔试一下方法")
- 用料意面适量火腿肠2根意面另类吃法偶尔试一下的做法如图煮番茄🍅肉酱口味酱料炒制请参照本人其他菜谱不赘述...
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- 我家宝11个月，吃饭想要用手抓，我们新疆人喜欢吃汤饭，所以借扁豆面旗子的灵感做了这道饭，吃了大半碗，很成功!用料肉条条少许葱蒜少许白萝卜半个西红柿小半个豆类八宝粥及绿豆适量面片100克菠菜少量其他喜欢的蔬菜少量一岁宝宝辅食营养豆类汤饭的做法所有的原材料切丁，豆类加3倍...
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- 用料面粉1000克让你一次搞懂各类面粉｜干货的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 西米牛奶用料牛奶300ml西米100g奶类的做法西米煮好牛奶煮好小贴士大宝蛋儿要给面子哦(^o^)...
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![各类面粉的一些知识干货食谱大全及做法，烹饪好吃的各类面粉的一些知识干货方法]( "各类面粉的一些知识干货食谱大全及做法，烹饪好吃的各类面粉的一些知识干货方法")
- 前几天系统的学习了面包的制作，从德式到日式到欧式和法式～第一次五天操作了30多款面包，学习面包的同时最需要学习的就是面粉，用对了面粉成品出来的时候就会更加美丽。梳理了一些基础的小知识，希望对大家有所帮助，有问题随时留言，记得点❤️收藏呀～用料各种面粉用心了解高中低筋适合...
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- 用料葱适当根盐适当克酱油、辣椒、蒜头、菜脯（适当）壳类的做法把壳类洗净后，掰成两半，将没肉的那半扔了，再把有肉的一面壳铺在碟子上，再将备好的材料全混在一起搅拌一下，然后倒在表面，再放进锅里蒸熟即可～同上👆...
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- 用料红豆克【食材】杂粮种类（豆类）的做法哈哈哈...
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- 第一次月饼类之紫薯山药糕，根据自己口味改良自君之的方子用料紫薯铁棍山药炒熟的糯米粉炼乳（原方子是细砂糖）淡奶油（原方子是白油）第一次月饼类之--紫薯山药糕的做法详见贴士详见贴士详见贴士小贴士1、紫薯和铁棍山药去皮切片分别上锅蒸熟。2、糯米粉炒熟（小火炒到微黄冒香味就...
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![贝壳类一锅炒的详细做法大全,简单又营养的贝壳类一锅炒做法]( "贝壳类一锅炒的详细做法大全,简单又营养的贝壳类一锅炒做法")
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- 土司可以撕着吃、抹酱吃，今天煎着吃。😙用料土司片随意鸡蛋两个熏肉（火腿肠）随意一起用餐吧——土司的另类吃法的做法土司片将中间切下（如图）；鸡蛋加熏肉丁打散。煎锅滴少许油，放土司框。（小火）中间倒入蛋液混合物，小火煎至八分熟。盖上土司芯，继续煎。翻面儿，周围撒油继续煎。一直小...
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