蟹肉圆如何做才美味，怎么做蟹肉圆简单又好吃

秋意浓，蟹黄上心头，简单，快手，下饭，一道大菜，过节可用，一起分享我最爱的这个味道

用料  

蟹肉圆的做法  

1. 蟹提前剥好冰箱冷藏备用 将葱姜切碎  倒入猪肉泥中 加入料酒 白酒 蚝油 生抽 盐 拌匀 加入玉米淀粉混合，最后加入蟹碎搅成肉泥状备用

2. 搓团备用

3. 青菜洗净 锅中加入菜籽油加热

4. 放入一半青菜煸炒

5. 放入肉团

6. 加水莫过肉泥 放入青菜 大火烧开转中火煮10分钟转小火20分钟出炉或者直接转小火35分钟出锅

7. 出锅

8. 美味