厨趣阁豆角炖百叶结做法烹饪大全 地道豆角炖百叶结如何做
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百叶，千张，豆腐皮，豆皮。。。
外形略有不同，内涵ms一致
都是豆浆的精华凝结而成
用料
| 长豆角（四季豆or豇豆均可） | |
| 百叶结 | |
| 香菇 |
豆角炖百叶结的做法
豆角切段，香菇切厚片。百叶结快速焯个水
起油锅，干煸豆角，至7,8分熟。下香菇和百叶结，加足量的水，生抽，一点点糖和一颗八角，大火炖煮10分钟左右。汤汁若多 可大火收个汁
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