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- 用料鸡胗200g圆葱半个大葱半根青椒一个蒜片少许油盐酱酌情鸡胗炒米饭的做法鸡胗锅里煮至水开鸡胗切丝，葱蒜料酒腌十分钟锅里放油，葱蒜，少许干红辣椒（个人口味，家里孩子小），煸出香味，下鸡胗炒至八分熟，加圆葱片，青椒丝，炒至全熟，加入过夜米饭，翻炒，锅盖盖二分钟（米饭不硬），出锅。开吃。米饭...
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![米饭杀手爆炒鸡杂鸡胗/鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的米饭杀手爆炒鸡杂鸡胗/鸭胗方法]( "米饭杀手爆炒鸡杂鸡胗/鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的米饭杀手爆炒鸡杂鸡胗/鸭胗方法")
- 作为一个湖南人，来深圳之后就没吃到过好吃的鸡杂，要么不入味，要么太腥大众点评好吃的湘菜馆或者川菜馆又离住的地方太远，索性自己买材料做了，结果味道很惊喜，而且一点腥味都没有，一盘很快就吃光了，超级下饭，某人直夸好吃，下次继续做起来我们家楼下超市只有鸭胗卖，鸡胗的做法一样菜谱...
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![超下饭「爆炒鸡胗」食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭「爆炒鸡胗」方法]( "超下饭「爆炒鸡胗」食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭「爆炒鸡胗」方法")
- 鸡胗老用卤的方法太没新意！简单一个快炒，爸妈都多加一碗饭！除了切鸡胗的时候费点劲（把我手切抽筋了…泡在热水里揉了半天才好！）其余的都很简单也很适合厨房小白们！别再从西红柿炒鸡蛋起步啦！只接上这道爆炒鸡胗让爸妈逛目相看吧！用料鸡胗适量辣青椒（尖椒2个小葱2根大蒜1头郫县豆瓣...
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![秘炒鸡胗如何做才美味，怎么做秘炒鸡胗简单又好吃]( "秘炒鸡胗如何做才美味，怎么做秘炒鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗9个左右料酒酱油青辣椒1根蚝油秘炒鸡胗的做法鸡胗洗净切成小块，用料酒、酱油和蚝油抓匀腌制5分钟左右青辣椒剖开去籽，切成小条锅内留底油，加入葱花、蒜、花椒和八角爆香，之后下入一勺盐，将鸡胗下入炒至变色后再加入一勺老抽继续翻炒一会儿下入切好的青辣椒，炒熟出锅...
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![爆炒鸡胗，如何做才美味，怎么做爆炒鸡胗，简单又好吃]( "爆炒鸡胗，如何做才美味，怎么做爆炒鸡胗，简单又好吃")
- 用料鸡胗克料酒勺姜片蒜瓣生抽勺盐克爆炒鸡胗，的做法鸡胗放料酒焯水，切片，锅里烧油，放花椒少，少放入葱丝，蒜片，干辣椒丝爆锅，放入鸡胗，生抽，蚝油，炒放入蒜，葱丝，盐，快出锅放香菜，鸡精，...
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![素炒鸡胗如何做才美味，怎么做素炒鸡胗简单又好吃]( "素炒鸡胗如何做才美味，怎么做素炒鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗5个辣椒3个素炒鸡胗的做法辣椒切丝，鸡胗切片备好。鸡胗倒入少量料酒，五香粉腌制一会儿。图没拍好😂过程就是大火起锅烧热油，下鸡胗爆炒，速度一定要快，下辣椒翻炒，放盐，糖，生抽，蚝油，最后出锅。小贴士很好炒，但需要大火爆炒，要不然鸡胗容易老。...
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![小炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的小炒鸡胗做法]( "小炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的小炒鸡胗做法")
- 鸡胗的使用效果据《本草纲目》记载，它有“消食导滞”，帮助消化的作用。用料鸡胗300克剁椒适量姜适量料酒适量生抽适量盐适量尖椒适量小炒鸡胗的做法将鸡胗洗净切薄片；加入适量的油烧热；放入调料，生姜、红椒翻炒；然后加入鸡胗翻炒；记住加入适量料酒、生抽，加点老抽上色，翻炒；加入青...
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![炒烤鸡胗如何做才美味，怎么做炒烤鸡胗简单又好吃]( "炒烤鸡胗如何做才美味，怎么做炒烤鸡胗简单又好吃")
- 用料孜然籽鸡胗1斤白洋葱1个辣椒面盐料酒炒烤鸡胗的做法鸡胗洗净切丁，用料酒腌10min洋葱切条锅中放油，油热后下鸡胗炒至鸡胗变色，加入盐，孜然籽，辣椒面下入洋葱条，翻炒数下即可出锅小贴士孜然籽比孜然粉味道更香...
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![下饭鸡胗如何做才美味，怎么做下饭鸡胗简单又好吃]( "下饭鸡胗如何做才美味，怎么做下饭鸡胗简单又好吃")
- 居家办公3个月了。。几乎天天闷在家里，老公没什么胃口，决定鼓捣个下饭菜。用料鸡胗200克大蒜2瓣盐4克小米辣2个蚝油1勺糖4克黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺下饭鸡胗的做法食材洗净：1.两瓣蒜。2.两个朝天椒。（按个人口味添加）3.姜一小块。4.胡萝卜一小个。5.芹菜芯。6.蒜苔一小把。7....
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![下饭菜•爆炒鸡胗花食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜•爆炒鸡胗花方法]( "下饭菜•爆炒鸡胗花食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜•爆炒鸡胗花方法")
- 超级下饭菜！平时多数多是泡椒炒鸡什，有人说不想吃辣的。今天换换口味，没想到更加受欢迎，三岁宝宝都吃过不停。用料酱油2匙蒜6瓣姜片6小片香芹4根料酒1匙鸡肾10只盐1勺红青椒5个沙姜2块下饭菜•爆炒鸡胗花的做法主配料齐全炒鸡什配菜：香芹切段，红椒青椒切片，香葱切段。切什花的确...
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![爆炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的爆炒鸡胗做法]( "爆炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的爆炒鸡胗做法")
- 用料鸡胗克爆炒鸡胗的做法材料，鸡胗，蒜苔，红辣米椒，尖椒，生姜，大蒜。将鸡胗放水开水中炒水，可以多煮一会，倒入料酒去腥味。捞出后再次清洗。油热后先放入鸡胗，在放入配料，大蒜，生姜，辣米椒，蒜苔等。倒入豆瓣酱，我用的是自己做的辣豆酱，放入耗油，味极鲜，盐，鸡精，五香粉等，充分混合搅拌。出盘。...
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![辣炒鸡胗，爽脆下饭！食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒鸡胗，爽脆下饭！方法]( "辣炒鸡胗，爽脆下饭！食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒鸡胗，爽脆下饭！方法")
- 可以当零食！用料鸡胗250克姜，葱，料酒适量青红椒每样2个泡椒（可没有）4-5个（有一点酸味更下饭）郫县豆瓣酱2勺蚝油2勺糖两勺鸡精或者牛肉粉半勺辣炒鸡胗，爽脆下饭！的做法鸡胗洗净，切薄片，越薄越好像这样锅里加入葱姜料酒去腥三件套，加入鸡胗，焯水3分钟（煮开一分钟即可），洗净准备配料葱姜爆锅...
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- 用料鸡胗4、5个小红椒一把蒜子适量蒜苗2根酱油生抽料酒半盖子盐小炒鸡胗的做法鸡胗切片，加入料酒半盖子、生抽适量、盐，腌制半小时热锅入油(微微冒烟)放入鸡胗，快速翻炒，加入蒜子把鸡胗拨到锅边上，炒红辣椒，加入一些盐，翻炒一会，合在一起翻炒，加入酱油，加点水，加蒜苗，起锅...
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- 用料鸡胗8个左右葱姜蒜末适量豆瓣酱1勺芹菜2、3根小米辣1个料酒10克生抽1勺老抽半勺水淀粉适量糖一点点蚝油半勺辣炒鸡胗的做法葱姜蒜切末，芹菜切段，小米辣切圈，鸡胗切片备用豆瓣酱小火煸出红油，葱姜蒜末爆香鸡胗煸炒至变色，放入小米辣、芹菜翻炒均匀，烹入料酒去腥，生抽、老抽、...
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- 老婆点的菜～用料不知名辣椒🌶️1个鸡胗0.502千克笨蒜头🧄8瓣生姜一小块料酒一勺生抽两勺大葱l根炒炒炒鸡胗的做法洗净备用剁碎备用水煮至变色切片加盐、料酒、生抽，腌制15分钟炒熟装盘...
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![香脆洋葱炒鸡胗（快手餐/米饭杀手）食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆洋葱炒鸡胗（快手餐/米饭杀手）方法]( "香脆洋葱炒鸡胗（快手餐/米饭杀手）食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆洋葱炒鸡胗（快手餐/米饭杀手）方法")
- 离家千万里，与你分享今日食。用料鸡胗1袋洋葱半个黑胡椒2-4克豆瓣酱1勺油1勺生大蒜2瓣盐2克鸡精1克鱼露1勺葱花/薄荷叶装饰材料香脆洋葱炒鸡胗（快手餐/米饭杀手）的做法鸡胗过水备用如图半块洋葱横着切。再竖着切成丁。鸡胗稍微晾冷以后切成片。热锅，倒入冷油。油熟后放入点花...
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- 用料鸡胗料酒蒜青椒泡椒小米椒（红色辣椒）郫县豆瓣酱小芹菜炒鸡胗的做法鸡胗洗净再看自己怎么切都可以。泡椒切段，蒜切片，青椒切圈，小米辣切段，小芹菜切段。放一边备用鸡胗里加入郫县豆瓣酱（放的多就不用放盐了），放入蒜片，青椒圈和小米辣进行腌制最后热油放入泡椒超出香味再放入腌制...
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- 突然想吃鸡胗，就尝试一下小炒再配上虾喝个小酒，美哉！用料乌鸡胗葱姜蒜红绿线椒萝卜干料酒生抽白糖泡椒鸡胗小炒的做法食材都准备好，鸡胗我用油炒熟之后捞出来，再用水冲干净，然后锅内放入油把葱姜爆香，放入炒过的鸡胗，翻炒几下把泡椒，红绿线椒萝卜干都放入翻炒，依次再放盐，味精，鸡精，花...
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![酸炒鸡胗如何做才美味，怎么做酸炒鸡胗简单又好吃]( "酸炒鸡胗如何做才美味，怎么做酸炒鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗5个酸萝卜150g红椒1个尖椒4个泡椒5个葱、姜、蒜若干酸炒鸡胗的做法鸡胗（买时已去内囊）洗净切片，加入少许盐、生抽、姜丝、葱、干淀粉拌匀，腌制30分钟。酸萝卜、红椒切条，尖椒、泡椒切筒状，姜切丝，葱切段，蒜拍烂去皮。烧热炒锅，放油，放入鸡胗快速翻炒至变色盛出。热锅放油，先...
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![炒鸡下饭的酸辣鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的炒鸡下饭的酸辣鸡胗方法]( "炒鸡下饭的酸辣鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的炒鸡下饭的酸辣鸡胗方法")
- 每次叫外卖都喜欢点这道菜～但是不是酸豆角没吃过瘾～就是鸡胗太少～所以我们自己在家做吧！用料鸡胗500克料酒适量生抽适量小米椒5个泡椒5～8个葱1根姜5片蒜4瓣盐适量炒鸡下饭的酸辣鸡胗的做法我买的是冰冻的～回家拿热水泡掉血水～仔细洗干净（可拿盐搓洗）切片再洗洗～放料酒、盐、姜片腌...
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- 用料鸡胗250克长青椒1个耗油适量生抽适量盐看着弄蒜3瓣快炒鸡胗的做法鸡胗洗净切片油热放入蒜片煸炒炒出蒜香，倒入鸡胗炒至变色，放入耗油，生抽，辣椒及盐。...
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- 用料鸡胗12个花雕酒适量蒜1头盐适量生抽适量米椒红、绿各3个米椒炒鸡胗的做法备好蒜沫，米椒切碎。凉水放入鸡胗过水，变色煮软后盛出，切成小块，改刀，我一般是一个切成3到4块，每块上面再改刀。切好的鸡胗放入适量盐、生抽、花雕酒，淹渍约20分钟。我的锅是不粘锅、油是茶树籽油，可以...
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![下饭菜-藕带炒鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜-藕带炒鸡胗方法]( "下饭菜-藕带炒鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜-藕带炒鸡胗方法")
- 用料鸡胗200克藕带（每日优鲜上买的，酸辣口味的）350克黄瓜1根红椒1个葱2根料酒5勺盐小半勺生抽小半勺下饭菜-藕带炒鸡胗的做法鸡胗先用水清水泡出血水，然后清洗，放锅中焯水加入料酒焯水，再用冷水冲洗，沥干备用。藕带提前半个小时浸泡，再清洗干净，沥干备用。黄瓜削皮切片，备用。红椒...
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![超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗方法]( "超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗方法")
- 色香味俱全的一道家常菜！酸豆角的酸爽配上鸡胗的弹牙，想想都酸爽到咽口水😆用料酸豆角100g鸡胗/鸭胗2个小米椒1个蒜1瓣葱/大蒜叶2根姜2片料酒&生抽&盐适量超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗的做法酸豆角提前三小时泡水降低咸度，否则会过咸鸡胗/鸭胗提前解冻，切去多余部分后...
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![炒卤鸡胗如何做才美味，怎么做炒卤鸡胗简单又好吃]( "炒卤鸡胗如何做才美味，怎么做炒卤鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗适量卤料用：酱油，葱段，花椒，八角，香叶。炒用：花椒粉，十三香，孜然，干辣椒，葱和蒜，盐。炒卤鸡胗的做法鸡胗洗干净，和所有卤用材料加水放入锅中煮25+mins（我用的比较多鸡胗，具体时间取决于量鸡胗卤完捞出切好。备好蒜片葱丝干辣椒末。放油炒香蒜片葱辣椒末。放入鸡胗和炒用调料。...
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