「家庭版」酸辣厥根粉食谱大全及做法,烹饪好吃的「家庭版」酸辣厥根粉方法
- 凉菜
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非常喜欢厥根粉的口感,一般出去点凉菜都会来一份,自己在家做起来,好吃到爆^^
用料
醋 | 1勺 |
酱油 | 1少 |
盐 | 少量 |
辣椒 | 1-2 |
厥根粉 | 一小把 |
花生 | 可选 |
香菜 | 可选 |
姜 | 3片 |
蒜 | 1瓣 |
【家庭版】酸辣厥根粉的做法
将厥根粉用温水泡软
泡软的厥根粉放入热水中煮,直至粉中无硬芯,捞出放入凉开水中过凉
调制酱汁
将调好的酱汁浇在厥根粉上,喜欢吃花生和香菜的话可以加一些,花生用油炸一下
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