- 一锅烩的菜,零技巧!用料牛腩500克土豆2只红萝卜1只西红柿1只八角1颗香叶1片干辣椒2只朝天椒1只(可以不放,因为会很辣)冰糖8颗生抽、盐适量葱花或香菜适量一锅牛腩的做法铸铁锅把牛腩煎成两面金黄,加入1000毫升开水,把沫子打掉!加入除土豆、红萝卜、番茄外的所有配料!煮开后小火焖1...
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- 来广东养病的妈妈仍不忘记给我带来家乡的黄牛肉,于是理论大于实践的我第一次请妈妈尝尝我的手艺。这个方子最初来源于美女“我老公宇宙最帅”,因为一个月刷了三次,多多少少有点心得,记录在这里。现在这个菜已经成了家里最受欢迎的大块吃肉,大口吸面的菜😋基本每次都是第一顿吃...
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- 没有拍照,网上随便找了图片作封面出处见水印用料番茄4个牛腩600克盐适量土豆2-3个姜8片蒜半只葱适量胡萝卜1-2根生抽适量洋葱两片干辣椒2个油适量番茄炖牛腩(电压力锅一锅乱炖版)的做法牛腩切块温水洗去血水锅中入温水加牛腩和3-4片姜片,煮沸保持沸腾5分钟,去掉浮起的血沫同时...
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- 咖喱和牛腩有多配,你们懂的!胡萝卜土豆洋葱,一样都不能少~用料牛肉(带油花的,牛腩或牛肩最好)450g土豆1个大的胡萝卜1根超大的洋葱一个大的咖喱块3块水至少覆盖住牛肉的量煮肉调料包姜、葱白、花椒、大料、香叶暖暖一锅咖喱牛腩(高压锅版)的做法牛肉切约2厘米小块入高压锅,加水和调...
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- 橙皮的加入使菜更具有风味,不要质疑这种操作,试过才知道😎一次性操作,出两种口味吃得爽还省事!用料牛腩800克白萝卜小半根西红柿3个小洋葱头2个姜3片葱白50克冰糖20克香叶2片八角1个沙姜1块橙皮1块干椒段(不辣)1小抓啤酒150ml料酒(焯水)1勺一锅同时炖做两种口味牛腩(萝卜牛腩、番...
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- 全程只用一个锅,不加水的超浓郁原味料理。用料牛腩500克洋葱半个番茄4个土豆2个橄榄油适量料酒适量生抽适量亨氏番茄酱20克一锅无水番茄土豆牛腩的做法铸铁锅倒橄榄油,烧热锅和油。加入洋葱丝划一划。洋葱炒出香味就放牛腩,继续划一划不科学的地方出现了:加适量料酒。又来:加...
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- 作为一个吃货来说,最痛苦的莫过于生消化道疾病!所以天天在家绞尽脑汁做吃的!粉丝我不消化,家人又不太喜欢吃面食类,只做红烧牛腩又显得单调,所以弄了这个两吃!用料牛腩500克姜4-5片大蒜1头葱适量老抽适量(大约1汤勺)生抽适量(大约2汤勺)料酒适量(大约2汤勺)蚝油适量(大约1汤勺)...
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- 制作无敌简单的省时间利器用料牛腩900克葱1根料酒适量姜5片八角1个蒜2瓣红辣椒可有可无一锅多吃的清汤牛腩的做法要点:选购优质牛腩,中间是肉,两边连着爽滑有劲道的白色肉筋。这样的肉随便炖也不会柴,还有浓浓的牛油香味。焯水,放生姜片和料酒。把牛腩捞出,放在原本的热汤里涮...
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- 西贝的小锅牛肉还不错,今天兴起山寨了一下,结果还好吃过正版,咩哈哈哈哈用料牛腩适量蹄筋适量土豆一个胡萝卜一根桂皮,香叶,八角,花椒,草果适量姜片,蒜粒适量酱油,料酒适量油、盐适量冰糖两三粒小锅牛腩筋的做法牛腩洗净,切块,放入姜片料酒焯水沥干香辛料,姜片,蒜粒入油锅小火炒香,倒入...
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- 北方人在南方生活,家里请了个阿姨,做饭特别好吃!!湘菜做的真到位!!!我要全部学过来!!!!!用料牛腩500克姜蒜蒜5瓣姜如图桂皮八角花椒草果干辣椒如图青线椒2-3根生抽老抽各两勺郫县豆瓣酱1勺孜然粉1g味精鸡精适量可不放牛腩牛肉火锅牛腩干锅湘菜湖南菜的做法准备好材料。桂皮要选薄的,香...
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- 用料牛腩一斤香芹2棵蒜3棵料酒适量生抽适量冰糖适量姜适量蚝油适量干锅牛腩的做法牛腩切块,平时我喜欢买点牛骨一起切好的牛腩放到高压锅里,放料酒,生抽,蚝油,姜,我喜欢吃辣一点的,放了两个辣椒,高压锅盖上盖压10分钟切好蒜段,芹菜,备用姜丝,蒜头打一下就行了压好的牛腩倒到电磁炉锅...
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- 喜欢~~用料牛腩500克番茄2个土豆1个洋葱半个胡萝卜2根大葱半根大蒜半个生姜1半冰糖10粒桂皮八角香叶1块2个3片盐5克生抽80克料酒200克砂锅炖牛腩的做法牛腩要选肥瘦相间的,别只买瘦瘦的,这种炖出来的肉感是柴的。🍴肉块切成3*4㎝的块状,大点也没关系,🥩吃肉就得大口吃,不是嘛?...
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- 几年前做了一次牛腩拌粉给妹妹吃,让她心心念念了很久,总问我怎么做的。好吧,把做法记下来,免得多年后自己也忘了。用料牛腩500g生抽1勺老抽1勺料酒1勺糖大半勺水5勺姜适量大料一颗电饭锅版一一酱香牛腩的做法牛腩洗净,不用切,冷水下锅煮开(个人比较喜欢买牛碎肉,觉得肉不多,筋也比...
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- 用料q一品牛腩的做法qq...
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- 秋冬季,该给自己补补了。用料牛腩500g姜片5-6片大葱段少许大料3-4个花椒10粒桂皮一小段生抽2勺海天黄豆酱1勺腐乳2块土豆1个胡萝卜1个香芹葱花少许小锅煨牛腩的做法牛腩泡清水去血水,冲洗干净,切中块;土豆去皮切方块,胡萝卜去皮切块;锅中放菜籽油烧热,下入牛腩块炒香,炒至表面稍...
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- 简单好吃又营养用料牛腩400克胡萝卜1根干香菇2朵西兰花半朵砂锅牛腩的做法牛肉沸水焯去血水,捞出来冲洗干净,切小块和胡萝卜一起放入砂锅。黄豆酱,生抽,老抽,料酒各一勺,八角一颗,干香菇两朵,加足够的水煮开后,盖上盖子小火炖上。牛肉软烂之后,大火收汁,把切好的西兰花铺上满满一层,...
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- 为了明天早上可以睡懒觉,为了可以吃到自己满意的早餐,晚上就开始做好一部分工作,那就是先做好一部分半成品,其实在下厨房里已经学到种种经验,不起早,早上照样可以吃到各自美餐了,要不要丰富多彩的早餐就看你自己啦!用料大葱(京葱)一段(切成段)茴香(八角)两个牛腩两斤桂皮一块西红柿一个...
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- 每天的宵夜。孩纸爱吃,勺指汤勺用料牛腩约1400克生姜3-5片红葱头3-5个小米椒3个卤料包一包腐乳4块不是南乳哦黄豆酱两勺很咸的蚝油约一勺也可以不放冰糖或白糖一勺酱油3-4铲锅铲老抽一铲盐三分一勺开水提前煮好一壶一周顿一锅的牛腩的做法牛腩洗干净整块凉水下锅煮滚,血沫...
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- 无意中认识了汽锅,做了汽锅鸡汤,实在美味,于是尝试汽锅牛腩,因为原材料不加一滴水,所以保持了原汁原味,特别鲜美!用料牛腩若干大葱少量姜几片黄芪几片盐少量汽锅牛腩的做法将牛腩切成小块,洗净烧开水,放入牛腩,出水,用凉水洗净准备好汽锅,放入姜,大葱,黄芪,和洗净的牛腩大火烧开后,转小火...
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- 最近单位取消了工作餐,所以休息的时候就总想着怎么做点牛肉,可以每天都能吃到,毕竟不可能每天晚上八点半下班回来再烧菜,于是,这个星期就烧了一锅牛腩,然后每天再搭配其他的蔬菜就够了用料牛腩2000克姜七八片花椒20粒八角3个白酒(我自己做的青梅酒,所以放了一点青梅酒,还放了两颗...
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- 牛腩小知识:牛腩,简单的讲就是牛的大肚腩,是牛平时活动不到的地方,故而肉质松软,因为牛的肚子比较大,既有肚子中间最肥肥的肉,也有肚子两边肋骨中间的肉,那当然是肋骨肉更肥瘦适中香嫩可口啦,至于怎么选择呢,一是看瘦肉部分,纤维比较粗的肉质就粗,纤维细腻的肉质就细,二是一般国外进口...
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- 牛腩牛筋和蔬菜一块愉快的煮炖,米饭杀手,戒糖🍬是什么,不存在的....(多功能锅食谱)我比较偷懒,除了炒蔬菜,其他就直接就用了多功能料理锅,没有再分锅操作。这个料理锅是多样屋的,好几年前双12买的,和近两年出的摩飞和Bruno外形上差不多,功能上看商品简介也大相径庭。关键洗起来非常...
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- 用料牛腩2斤菜籽油100克泡姜一块泡椒适量冰糖适量麻辣底料适量豆瓣酱适量花椒适量香菜适量大蒜适量小米辣适量牛腩火锅的做法牛腩切大块,冷水下锅。加料酒、姜片焯水。(不要盖锅盖)焯好水的牛腩洗干净备好料热锅入菜油,给点香料炒香,没有可不给。底料已经很香了。给泡姜、泡椒...
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- 最近成了广东人,餐餐不能吃辣椒,于是捣鼓各种无辣食谱,有饭有菜又有肉,超满足的一锅~用料牛腩300克土豆1个胡萝卜1根洋葱半个香菇七八朵八角一个桂皮一片生抽老抽冰糖适量盐,白胡椒粉适量姜片适量一锅端的红烧牛腩焖饭的做法1.牛腩洗净切块,锅内入凉水,入牛腩煮,水开三分钟后捞出...
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- 操作时间极短没有烟熏火燎可以提前预约回家一碗热汤分分钟上桌用料牛腩500克西红柿2个番茄汁200毫升番茄火锅底料半包葱半根姜适量花椒30粒八角2个香叶3片桂皮一小块水适量西红柿牛腩—快手一锅出的做法番茄汁一盒火锅底料依照个人口味加越多味道越浓香料自己配买现成的...
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