- 用料饺子皮若干张,根据人数定吧食用油50克薄如蝉翼的面皮,可以卷菜吃的做法饺子皮放在案板上,刷一层植物油,再放一张,再刷油,为了好擀面皮,十张左右比较合适。将刷好油的饺子皮用擀面杖擀开,约有一个大盘子那么大就可以了。放到盘子里,再擀下一波。蒸锅放水,烧开后放入擀好的面皮蒸...
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- 泡菜和芝士真的很搭,春卷对吃货来说真的难以抗拒。夏天在家真的是最好的选择,因为我的防晒秘诀是三个字:不出门!怎样才能不出门又满足口腹之欲?泡菜芝士火腿春卷是最好的选择。材料都是冰箱里备着的,随时拿出来做。今天的春卷用烤箱烤的,油也用的很少,所以比较健康。用料春卷皮30...
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- 这几天一直在找各种各样的方子。这个算是我这个新手做的比较顺畅的了。总结,水和面粉的比例是0.9:1用料面粉300克水270克盐2-3克红薯粉不锈钢的勺子一勺春卷皮(卷菜也可以)的做法所有材料混合,厨师机揉面20分钟。我用了五档,后来还转了八档,揉到面团起筋,就是能在厨师机里面团抱...
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- 三四五月不减肥,六七八月徒伤悲呀!姐妹们,为了夏天的吊带,减脂餐安排起来😜用料包菜两片鸡胸肉一块黄瓜半根辣椒粉一勺孜然粉一勺花椒粉一勺熟芝麻适量生抽两勺醋一勺香油一勺蚝油一勺大葱半根姜片适量料酒适量减脂是真的可以吃这道——【包菜卷鸡丝】的做法包菜焯水煮熟鸡胸...
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- 有以前带过的学生小朋友,要这个凉拌鸡丝的做法,回家写了笔记,给她看看参考!我都是在网上学的,每次做东西,我都会浏览很多种人的方子,然后按照自家人的口味和家里现有的材料进行调整😊用料鸡胸肉1块胡萝卜半根黄瓜半根黑木耳几朵料酒适量醋、生抽、蚝油适量姜末、蒜末、葱花适量...
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- 春天是吃荠菜的季节,绿油油的鲜美无比。各种荠菜,馄饨,饺子,包子都超级好吃。but....处在减脂期的我,不能吃任何碳水,于是就把用来做饺子馅儿的荠菜猪肉用豆皮卷起来。没想到比饺子还好吃,豆皮儿的豆香配上猪肉和荠菜的鲜香,一口下去还爆汁~春天太美味了!用料荠菜3斤猪腿肉一斤半豆...
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- 用料菠菜一斤(去杆)水磨糯米粉800克(我做的多,你可减量)水300克(放入榨汁机和菠菜一起榨)盐少许克白糖200克(吃的甜可多放)木薯淀粉200克菠菜小丸子,不吃菠菜的小朋友,妈妈可以做这个可以当早餐也可以当甜品吃的做法菠菜洗净去杆榨汁机榨成汁放入一切食材,水少可以慢慢加,揉成...
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- 姐夫是东北的,有次给我们做了这个,我觉得挺好吃的,没事就自己做来吃了。用料鸡蛋1个豆腐皮1-2张小葱4-5根香菜2-3棵黄瓜1根黄豆酱或者豆瓣酱两勺自制韩国泡菜少量生菜叶子7-8片可以减脂又可以填饱肚子又好吃又好做的豆皮卷菜的做法把小葱,香菜,黄瓜,生菜这些东西先洗好,控水。这...
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- 用料生抽勺盐克金针菇可有可无培根or火腿1片生菜1片洋葱几片什么都可以卷的豆皮卷菜的做法首先搞一个小菜,我这个是炒洋葱,放了一点生抽和盐。煎豆皮,培根。此处还可以煎火腿、金针菇之类的。卷起来~觉得想要固定的也可以用牙签噢~我图省事没有固定,吃的也很好~小贴士配菜多...
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- 家里菜不够了,只好想着法子把面食做成了一道菜,哈哈哈。可以当菜吃,也可以直接吃一盘当饭。用料面粉克鸡蛋喜欢的蔬菜料汁:生抽、耗油、盐、糖、鸡精、水可以当饭又可以当菜的——炒面饼的做法炒饼首先要先有饼啊。中筋面粉先加入开水搅拌,再加入凉水搅拌成絮状,揉成团,盖起来醒...
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- 十分钟早餐,营养饱腹超幸福。用料墨西哥卷饼(超市有现成的卖,买白面的好卷)1张鸡蛋1个冻虾仁3只罗勒叶(可不加)随意片状肉类(可以是火腿片会自己提前烤制的鸡肉块)1-2片生菜1-2片番茄酱黄芥末美奶滋想加什么加什么早餐不要怕胖芝士片状1片,粒状一把卷什么都可以的卷饼的做法饼铺在...
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- 喜欢烧烤店里的【番茄牛肉砂锅】,总是量太少,吃不过瘾。自己琢磨着试着炖牛肉,经过N次试验后,找到一个适合自己口味的方法。大致上分为两步:第一步,炖牛肉;第二步,烩牛肉。如果你想烩菜,牛肉就炖的欠一点儿火候;如果你想直接吃,就炖到软烂。就这么简单!在这里,我讲的是第一步,炖牛肉。...
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- 感觉能卷一切的春饼~~😜是亲爱的老爸的最爱他说那是童年家乡里妈妈的味道……╔═♡══♡══♡══♡═╗五人份食谱╚═♡══♡══♡══♡═╝用料面粉250克开水180克橄榄油20克—————————配菜———————胡萝卜土豆丝一份绿豆芽炒鸡蛋一份酸白菜炒肉一...
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- 最近对各种各样的减脂餐十分钟爱,看到下厨房的老师提供的卷心菜大阪烧,立即动手做了简易快手版。真正的大阪烧配料是十分讲究、丰富的!至于为什么会做成这个样子?我会在步骤中详细解说😏味道是很好吃的,因为没有过多调味品,可以吃到卷心菜本身的干甜(✪▽✪)注意、注意、注意:配...
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- 用料千张1张菠菜4颗胡萝卜丝适量可以直接灼酱吃的千张蔬菜卷的做法千张、菠菜、胡萝卜分别用开水过一下,再过冷开水。千张铺平,将胡萝卜、菠菜卷在一起。用菜刀斜切相同大小摆盘。小贴士可以直接蘸酱吃的千张蔬菜卷,也可以当盘饰...
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- 卷心菜,也叫大头菜。做不好老是味道寡淡,做了个寂寞。今天学了一招。做的有滋有味,我就着吃了一个馒头。配白米饭🍚也是干饭王。💁🏻♀️用料蒜3瓣干辣椒丝🌶️一小把卷心菜1/3颗五花肉100克陈醋2勺蒸鱼豉油2勺【手撕包菜】卷心菜也可以有滋有味的做法蒜切片,卷心菜切掉硬梗不...
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- 看到标题你是不是有点心动了呢?这里我要告诉你的是,没有蛋卷机还是不要做了吧!费时费力!颜值还低!如果你真闲的!那就去做吧!我一共做过两次蛋卷!头一次想当然的认为电饼铛可以做!结果做成了糖饼!昨晚翻菜谱看到有人用类似的方法做蛋卷并且做的挺不错!看到后,我很是来气!我估计哪些感觉...
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- 一次做很多冻起来,早上解冻加热就可以卷各种菜肉,方便健康用料中筋面粉100克全麦粉300克盐6克玉米油8克酵母粉6克开水120克凉水120克全麦煎饼(可以卷各种菜)的做法1)取一半全麦粉,一半中筋面粉,加入120克开水,用筷子搅拌成絮状2)将上一步的絮状物➕剩下所有食材混合,放入面包机和面...
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- 不知道你们那边叫什么,我这边叫菜卷卷,因为外面的面皮把菜卷了起来然后再蒸熟。嗯…从小吃到大。用料馅料:南瓜生抽老抽鸡汁盐香油酱(我家是自己酿的那种酱是黑色的,没有的话就多放点酱油吧。)花椒面面皮:(根据自己的馅料来调整面粉用量,水和面粉比例是1:2,但是水最好再稍微多一点,...
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- 小时候外婆在夏天常做的一道菜,那时候副食少,辣椒炒鸡蛋都不能经常吃到,外婆用面粉和一个鸡蛋炒的这个辣椒疙瘩卷烙馍能吃到饱!现在物质丰富反而为吃啥发愁,冰箱里冻的现成的烙馍、皮塔饼要消耗,所以试着做,儿子们很爱吃!搭配水单饼也是很好的选择。我经常空口吃一盘!用料面粉200...
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- 用料蛋黄4个白砂糖10g低筋粉40g蛋白4个白砂糖30g柠檬汁几滴淡奶油100ml植物油40g可以各种夹馅的蛋糕卷卷的做法蛋黄用加白砂糖,植物油用打蛋器搅匀,加入过筛后的低粉,搅拌成蛋黄糊备用蛋白分三次加入白砂糖,用打蛋器打发同时烤箱预热180°打至提起打蛋器,蛋白呈现直立状态蛋白...
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- 突发奇想用料黄瓜一根黄咖喱酱汁三汤匙米饭(隔夜米饭也可)一碗半熟虾仁10只橄榄油30克“金镶玉”黄瓜咖喱宴客菜可以当饭可以当菜的做法黄瓜洗净用刨刀刨成长薄片待用。锅里倒入30克橄榄油,热后放入米饭,翻炒颗粒均匀后放入虾仁继续翻炒。加入三汤匙黄咖喱酱汁(黄咖喱酱汁...
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- 选用老家特有的桑梓豆片,卷上自己喜欢的蔬菜,美味又健康!为减脂餐食谱又添一道新菜!用料豆皮2张鸡蛋2个胡萝卜1根黄瓜1根葱白2段香菜3根蘸料:减盐酱油,醋,香油,熟芝麻豆皮蔬菜卷(减脂餐也可以很美味)的做法先摊鸡蛋饼,一个鸡蛋一张!所有卷的食材都切成丝豆皮摊开,依次摆上切好的蔬菜卷...
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- 放了淀粉,鸡蛋,肉嫩嫩的。用料肉馅随意鸡蛋一个葱一丢丢炒肉末,宝宝爱吃,卷饼可以,当面条卤也可以。万能下饭。的做法肉馅,加入一个鸡蛋,适量淀粉,适量葱花。+耗油,生抽,不用放盐。腌制个吧钟头。起锅烧油,油热下肉。完全变色,也可以稍微火大一点,好吃。不会老的,因为加了鸡蛋跟淀粉。成...
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- 早晨起来,发现家里的余粮不多,给孩子们做点啥呢,从冰箱里搜出几张薄饼(以前做墨西哥鸡肉卷剩下的),就它了,卷饼做起来,有啥菜放啥菜,当然还是要味道好,要软一点,俩娃都能吃的。没想到这个外酥里香的卷饼这么好吃,孩子们吃了一个还不够,可惜家里没有火腿和洋葱鸡肉卷了,要不就更完美了。...
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