炎炎夏日～超好吃的酒糟毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的炎炎夏日～超好吃的酒糟毛豆方法

超方便的酒糟毛豆，味道好极啦😋
夏天傍晚来一份，鲜掉眉毛哦

用料  

炎炎夏日～超好吃的酒糟毛豆的做法  

1. 买来的毛豆先水洗2遍，搓一搓身上的毛

2. 把毛豆两头剪掉，更入味

3. 把八角香叶桂皮花椒用一层纱布包起来，对角打结，我把家里剩下的都放进了，只有两个八角瓣了好可怜，明天去买

4. 水开以后放毛豆，大火继续煮沸6分钟，毛豆就熟啦

5. 我煮了7分钟有点煮过头了😂，每个人家的火不一样哦，最高观察一下有没有开裂

6. 捞出控水

7. 放入容器，然后加入酒糟没过毛豆就好啦，放冰箱浸泡半小时就可以吃啦，浸一夜口味更佳哦

小贴士

1.毛豆两头剪掉更入味
2.不盖锅盖毛豆更绿哦
3.酒糟刚好没过毛豆就好啦
4.不用加盐，酒糟里有盐的哦
5.没有纱布可以装八角之类的也没关系，直接放进就好