- 甜椒太大了用更小的椒酿肉能有更好的比例用料馅料5%肥猪肉糜500g葱姜料酒2勺生抽2勺代糖1搓盐3搓蚝油2勺油煎甜椒4个葵花籽油3勺炖煮调料蒜粉2勺酱油2勺代糖1搓香醋2勺蚝油2勺水2碗干辣椒2个家的味道青椒酿肉的做法混合馅料3分钟洗净掏空甜椒3分钟塞满馅料3分钟油煎起皮...
- 25992
- 猪肉青椒酿用料猪肉未350青椒500料酒10姜末5猪肉青椒酿的做法青椒...
- 14065
- 我是饮食萝萝,时隔多日,我又卷土重来啦哈哈哈!这次带来的是我喜欢的一道普通家常菜:青辣椒酿肉!微辣鲜嫩,咸香可口,难以想象,在切的时候那么呛人的辣椒,竟然也能有这么温柔好吃的感觉!我特别喜欢这种煎过后,加入调料酱汁焖煮的青辣椒酿肉,不想纯煎出来的那么外脆,反而多了一种多汁的温...
- 8919
- 用料青椒4个肉末250g❤腌肉调料:葱,姜1根,2片鸡蛋1个精盐0.5盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺生抽1匙老抽1滴耗油2滴淀粉2匙❤调料汁:蒜末2瓣生抽1匙老抽1滴鸡精1盐勺白糖1盐勺淀粉1匙清水100g青椒酿肉(酿辣椒)的做法准备材料~葱姜蒜洗净切末(蒜隔开放)~将肉末倒入盆中,放入葱姜末~打...
- 34267
- 用料青椒个肉末克生抽勺料酒勺淀粉勺糖克盐克姜片葱香醋青椒肉酿的做法肉馅加入葱、姜、蒜末,加料酒、盐、糖、生抽、香醋拌匀。青椒对切去蒂,去籽,填入拌好的肉馅。放入平底锅两面煎香。生抽、淀粉、水调汁倒入锅内焖五分钟,收汁装盘。...
- 32385
- 用料鸡肉250克青椒2个半洋葱少许小葱一把大蒜瓣2个盐(鸡肉腌制)少许生抽(鸡肉腌制)一勺料酒(鸡肉腌制)一勺淀粉一勺老抽(炒制)半勺生抽(炒制)一勺蚝油(炒制)一勺糖(炒制)一勺淀粉(鸡肉腌制)适量鸡肉酿青椒的做法鸡肉剁碎放入鸡肉腌制酱料,洋葱碎和淀粉抓匀长青椒对半切开,再侧面开个口塞入...
- 31511
- 前天在下厨房里看到烤青椒鸡肉丸本来想做那个菜谱的,但昨晚临时改了主意,青椒鸡肉酿口味清淡,和猪肉酿比热量低一些,就这样安慰自己吧。用料洋葱半个(中号)青椒6个鸡肉馅150G植物油(黄油)一大勺(一大勺)低筋面粉三分之一杯牛奶两勺盐少许黑胡椒少许花椒粉少许蒜两小瓣生抽少许料酒...
- 20164
- 1.少许猪肉和大量鱼肉一起剁碎2.多次拿起肉并大力扔掷到砧板上3.加盐揉至均匀4.酿青椒5.将青椒放到平底锅煎至金黄6.用筷子及铲子将酿青椒弄到碟子上7.煎青椒的平底锅还有油的,在添加蒜子生姜,爆一下。8.在碟子上调好酱料,加水,酱油,盐,糖,淀粉。9.将酱料倒到平底锅,最好能盖过青...
- 25775
- 下饭届中的扛把子,每次吃,连汤汁都不想放过,让我连吃三天都不会腻的一道菜用料青椒4个调肉馅猪肉馅1斤鸡蛋1个生抽1勺蚝油1勺老抽半勺鸡汁半勺盐半勺胡椒粉半勺食用油2勺葱花一把调料汁蒜末1勺生抽1勺耗油1勺老抽1勺玉米淀粉1勺清水半碗青椒酿肉的做法辣椒切段去掉辣筋备用...
- 18193
- 想开一家素食私房菜,从今天开始每天做一道素食用料青椒3个豆腐1/3块藜麦20克香菇1个素蚝油适量盐、酱油、白糖适量双味酿青椒的做法青椒洗净去蒂,取出辣椒籽:一手拿辣椒,另一手捏住柄往里用力塞,再往外拔,辣椒籽就出来了。泡藜麦水烧开加少许盐放豆腐去豆腥味香菇洗净切碎把豆...
- 20891
- 青椒酿肉很多人都吃过,但是却不知道怎么做?遇上我就不要再为吃发愁了,今天十天美食就教你家常的青椒酿肉的做法,让你在家也能做出好吃下饭的青椒酿肉用料青椒若干猪肉500g小葱4根淀粉1勺生抽2勺盐1勺鸡蛋1个料酒1勺蚝油1勺姜少许蒜2瓣青椒酿肉的做法选用猪前夹肉,肥瘦比例3:7,去...
- 7076
- #写给自己的菜谱#跟老妈学的,得记录一下,免得忘记了。用料青椒6个五花肉适量花生两把干香菇10朵糯米200克蒜苗两根盐适量鸡精适量生抽适量辣椒酿(家乡的味道)的做法开水泡发香菇。清洗糯米,蒸糯米饭。花生炒香,放凉。把肉,香菇,花生放料理机里打碎。蒜苗切碎。跟蒸好的糯米饭拌匀...
- 12832
- 闷热的夏天容易让人食欲不振,这时候怎么少得了开胃下饭、零失误的家常菜——青椒酿牛肉呢?这道菜我选的是瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少的牛肋条,厦门玖新牛肋条的口感嫩中带韧,与爽脆的青椒简直就是最佳拍档。用料牛肋条适量料酒、生抽、老抽适量姜末、黑胡椒、糖适量淀粉、鸡蛋...
- 11275
- 用料青椒肉末生抽老抽蚝油糖鸡精肉酿青椒,青椒酿肉的做法将肉末用生抽,老抽,料酒,蚝油,糖,盐,鸡精,鸡蛋,葱,姜顺时针搅拌,搅至上劲,塞到洗净的青椒里,尽量塞实一些。起油锅,略煎青椒,中途翻面加入清水没过青椒加生抽,老抽,蚝油,糖大火烧开,中小火慢炖15分钟。中途翻几次面大火收汁调味,出锅前...
- 17546
- 肉酿青椒香而不辣,开胃下饭,简单易学。用料青椒3个猪肉馅200克鸡蛋1个葱花4片姜4片花椒20粒料酒半勺5ML生抽半勺5ML蚝油半勺5ML白糖1小5克五香粉1小勺约1克盐2克淀粉1小勺肉酿青椒(青椒酿肉)的做法1.准备猪肉馅200克2.制作葱姜水:葱花4片,姜4片,花椒20粒,放入少半碗开水中,静置1...
- 13680
- 用料青椒3个猪肉看着买哈哈哈哈糖半勺盐如图所示料酒1勺酱油半勺青椒酿肉(简单家庭版)的做法准备青椒和猪肉,青椒切段,猪肉切沫猪肉剁到一半加图中那么多的盐,再加一勺料酒,继续剁塞塞塞最好是这样放进去煎,如果不想一个一个放就轻倒进去,倒着也是可以的,适当的翻面煎到两面肉变...
- 8927
- 用料青椒5个肉末200克生抽1勺肉沫酿青椒的做法瘦肉剁成肉沫,加适量酱油,料酒,香葱。青椒去掉芯,沥干水(以防弹油)切成适当长短。热锅后放油煎到合适。少许酱油,少许生抽,少许生粉,少许蚝油,少许白糖,加适量水,搅拌好倒入,大火收汁即可。...
- 33786
- 客家酿三宝之一的青椒,用的是不辣的辣椒.用料梅花肉200克生抽2勺盐8克眉豆30克青椒8个蚝油2勺芝麻油2勺猪皮1条客家酿青椒的做法梅花肉切小块,加入芝麻油、盐、蚝油,放入破壁机杯里打成肉馅儿,青椒对半切.把肉馅儿塞进青椒里,锅里放油,猪皮加入,再铺上青椒.煎一会儿青椒.200ml水...
- 28080
- 妥妥的下饭神器用料青椒10个生抽3勺料酒1勺盐1勺糖1勺肉末1勺酱油1勺葱花1把肉酿青椒的做法准备,肉馅,尖椒,葱葱切一把,做葱花放入肉馅里,加入料酒,盐,白糖,酱油,鸡精,花椒面搅拌均匀尖椒洗净,去掉后面的蒂,可以把辣芯一起拽出来把拌好的肉馅塞进尖椒里,可以用筷子,不要把尖椒破坏了锅...
- 19055
- “肉酿青椒”😍😍青椒和肉未,玉米的搭配真是妙不可言,绝对让你食欲大增哦😋用料肉末青椒玉米肉未酿青椒的做法青椒洗净切开去籽肉未,玉米仁塞入青椒肉朝下放入油锅煎熟...
- 19443
- 我试了一下这里其他的配方,感觉真的没有家里人做的好吃,所以这次回家又特意问了配方,希望大家喜欢~用料青椒6条鱼肉半斤猪肉二两葱两根胡椒粉适量酱油两勺料酒一勺鸡粉少许淀粉少许盐少许糖一小勺耗油一勺家传版青椒酿肉♡超美味的做法准备材料1.拿点半肥瘦肉进行切碎2.买回...
- 22106
- 用料辣椒二个、猪肉、生粉、生姜、蒜子;【调料]】 盐、生抽、耗油、五香粉、料酒、少许白糖;简简单单的一道青椒酿肉,让你品尝出家的温馨感觉!这道青椒酿肉吃吃味道很好,青椒加入肉馅煎出来有点辣味,简简单单的一道青椒酿肉,朋友们不仿试一试!的做法准备食材,猪肉、青椒先把青椒...
- 33822
- 腊肉,是湖北宜昌的特产,是一道美味可口的名肴。此菜外表颜色金黄,内里红白分明,颜色鲜亮,诱人食欲。烟熏是个技术活儿,一刻也离不了人。材料是:是用柑橘树枝、柑橘皮、柚子皮、柏树树枝也是可以的。把肉用铁钩钩住,挂架子上,下面用烟熏,一定不要让火燃起来,小火烟熏20天左右。用料腊...
- 30254
- 儿时的味道,最爱这个酿辣椒酿豆腐,中秋节晚宴准备时特意记录了他的烹饪过程。辣椒是我们家乡本地的薄皮小个辣椒,不辣容易入味。用料前腿肉250g新鲜韭菜250g盐适量辣椒500g家乡味道:永州十八酿之酿辣椒的做法前腿肉切小丁,肥瘦各半,更香。剁碎后调以生抽白胡椒粉鸡精腌制一会韭...
- 18853
- 妹妹超喜欢这道菜她说很有家的味道,有这道菜她能吃上一碗米饭,阜阳人的缘故从小吃面食虽然来杭很多年头了,但有些东西扎了根就很难改变,自己也是如此,妈妈每次做米饭都吃的很少,有时甚至不吃另做但,也有吃很多的时候,那就是有特别合胃口的菜。用料鸡蛋青椒姜油盐请忽略红椒昨晚烧...
- 23116