厨趣阁夏日炎炎，爽口凉菜食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日炎炎，爽口凉菜方法
- 凉菜
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老妈的做法
用料
| 盐 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 鸡蛋 | |
| 黄瓜 | |
| 西红柿 | |
| 粉丝 | |
| 洋葱 | |
| 油 |
夏日炎炎，爽口凉菜的做法
第一步:熬油炒鸡蛋！
第二步:黄瓜+西红柿+洋葱（+粉丝+水煮花生米等）直接在炒好的鸡蛋锅里搅拌均匀
（盐放够，蒜蓉可加也可不加）
因为有炒鸡蛋的油，就不用再放香油了。![夏日炎炎，爽口凉菜的做法步骤图 第2张]( "夏日炎炎，爽口凉菜的做法步骤图 第2张")
小贴士
比鸡蛋炒黄瓜好吃，比单独拌黄瓜好吃～
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