家常嫩牛柳如何做才美味，怎么做家常嫩牛柳简单又好吃

💝简单的食材做出不一样的美味💝

①牛肉有时炖都可能不容易烂，没想到简单的家常炒能做的这么软烂。老人和小孩都可以轻松咬烂。
②炒牛肉和黑胡椒是绝配，不论黑胡椒酱还是黑胡椒粉都可以用…
③配菜可以随意搭配，我喜欢颜色和营养的搭配。

用料  

家常嫩牛柳的做法  

1. 准备原材料：牛里脊切条，蒜薹，三大好的木耳，洋葱，胡萝卜

2. 先把配菜切条。备用。

3. 牛柳放碗里，放入料酒，黑胡椒酱（如果是黑胡椒粉，外放两勺蚝油）土豆淀粉，抓匀。让肉变嫩

4. 葱姜蒜切末

5. 热锅热油，炒香葱姜末，先炒熟牛柳变色熟，盛出。
   另起锅再炒菜，倒入生抽，再倒出炒熟的牛柳。翻炒。 最后加入蒜末。
   装盘盛出。

小贴士

家常大菜
现在上班都是自己带饭，这是一道不错的配饭大菜。