麻辣鸡软骨如何做才美味，怎么做麻辣鸡软骨简单又好吃

老话说“走兽蹄上筋，飞禽掌中宝”
追剧下饭必备，好吃不踩雷！
我心里够好吃够带劲的菜（零食），掌中宝一定榜上有名，鲜嫩可口，肉质紧实，麻辣适度。

用料  

麻辣鸡软骨的做法  

1. 在主锅中加入姜片、大蒜、花椒和油，3分钟/120度/速度小勺爆香。

2. 加入鸡软骨、生抽、老抽、蚝油和料酒，25分钟/120度/反转速度小勺烹饪。

3. 在时间剩余10分钟的时候加入螺丝椒、小米椒（我因为第一步忘了加了，所以这一步加的）、辣椒面，继续烹饪。
   时间到了，盛出即可！

小贴士

1、因为每个月对咸度的感知不太一样，所以在加调料方面请根据自己家的口感来。
2、这个菜螺丝椒是灵魂，请千万不要省略，或者用杭椒也是可以的。