厨趣阁姜葱花甲如何做才美味，怎么做姜葱花甲简单又好吃
- 快手菜
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用料
| 花甲 | 500克 |
| 姜末 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
姜葱花甲的做法
材料准备，酱油，盐，蚝油，淀粉加少许水调成料汁
![姜葱花甲的做法步骤图，姜葱花甲怎么做好吃 第2张]( "姜葱花甲的做法步骤图，姜葱花甲怎么做好吃 第2张")
吐干净沙的花甲焯水，放一勺料酒，焯至开口即可捞出，凉水冲洗下
![姜葱花甲的做法步骤图，姜葱花甲怎么做好吃 第3张]( "姜葱花甲的做法步骤图，姜葱花甲怎么做好吃 第3张")
油锅爆香姜蒜末
![姜葱花甲的做法步骤图，姜葱花甲怎么做好吃 第4张]( "姜葱花甲的做法步骤图，姜葱花甲怎么做好吃 第4张")
放入花甲翻炒，淋入一勺料酒
![姜葱花甲的做法步骤图，姜葱花甲怎么做好吃 第5张]( "姜葱花甲的做法步骤图，姜葱花甲怎么做好吃 第5张")
倒入调好的料汁
![姜葱花甲的做法步骤图，姜葱花甲怎么做好吃 第6张]( "姜葱花甲的做法步骤图，姜葱花甲怎么做好吃 第6张")
翻炒均匀使花甲裹上料汁，撒入葱花即可出锅
![姜葱花甲的做法步骤图，姜葱花甲怎么做好吃 第7张]( "姜葱花甲的做法步骤图，姜葱花甲怎么做好吃 第7张")
简单，干净，入味
![姜葱花甲的做法步骤图，姜葱花甲怎么做好吃 第8张]( "姜葱花甲的做法步骤图，姜葱花甲怎么做好吃 第8张")
小贴士
花甲吐沙：放入水中搓洗两遍，换水加入两勺盐，搅匀浸泡2个小时，煮前再搓洗一遍
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