- 姜薯,好像只有在潮汕地区种植。姜薯属薯类,形似姜而得名!姜薯:温肺健脾、补肾润肠、养颜护肤~其功效甚多!在潮汕人的心目中,它不只是一般的食品,它还象征着甜蜜、美满,也象征着吉祥和幸福。总之,我是吃了一次就从此爱上了!用料姜薯200克椰子汁两瓶白糖适量椰汁姜薯汤的做法姜薯削皮...
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- 用料姜少许红枣三颗椰青一个核桃少许矿泉水适量红枣椰汁姜汤的做法利用壮劳力把椰青劈开,如图椰汁倒入锅里,再倒入与椰汁等量的矿泉水,开火煮把椰子壳里椰肉挖出来切丝,姜切丝,红枣去核切丝,核桃切碎锅里椰汁烧开了把切好的东西放进去,煮上个几分钟盛出来喝吧!...
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- 冬至姜暮汤圆,皆大欢喜!寓意团团圆圆!零厨艺用料姜薯两根糯米粉50克冰糖30克姜薯汤圆的做法姜薯洗净去皮,刨成薄皮放入水中(因为姜薯有较大的粘稠液体)糯米粉加入适量清水,搓成圆球。1)锅烧热水后放入冰糖2)水沸后放入姜片3)煮开后再将汤圆入锅汤圆漂浮在上面,关火即可。小贴士零厨...
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- 姜薯汤应该是潮汕人儿在外的人最想念的一道甜汤啦!昨天收到弟媳寄来的姜薯,今早一早就安排上啦用料姜薯500克糯米50克去皮绿豆50克鸡蛋4个糖150克枸杞几粒点缀用的姜薯汤的做法姜薯用姜薯神器削片所有食材准备好,锅里放水煮开下入糯米煮10分钟左右下入绿豆,煮到绿豆差不熟了...
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- 有椰香味,有姜味。吃起来一点都不会甜腻!用料椰浆层椰浆400克细砂糖88克马蹄粉100克牛奶150克姜汁层生姜200-250克水(打姜汁用)650克马蹄粉150克片糖140克椰香姜汁糕的做法生姜去皮➕水打汁去渣,姜汁650克分300克开粉浆(粉浆过筛5次),350克姜汁➕片糖煮开,➕生粉浆35克成熟浆,趁热...
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- 邁入秋冬冷颼颼的日子里,為自己調製一份濃稠、绵密散发着醇香滋味的热饮,固然是此刻最需要的幸福。热牛奶和传统热巧克力已經太家常便飯,我们需要一些有趣的调配,「紅薯薑汁椰奶」红薯的甜蜜和椰奶的稠香融合在一起,让下午茶满足感爆棚。再有一些有趣的香料和薑末點睛,暖意满满...
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- 烤了个红薯,发现不是红心还比较老,不香也不甜,有些小失望。不过倒催生了这道椰汁红薯泥。镶上核桃,好吃的不得了啊~用料红薯椰浆核桃椰汁红薯泥的做法红薯烤熟,200度,60分钟。没有烤箱用蒸的也可以。压成泥,拌上椰浆,加入核桃。小贴士就是那么简单。但是有奇妙的香味混合。...
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- 这个菜谱是根据陈小小小雯的()改版的,原配方实在很赞,只是在基础上添加了一下。用料红糖192克冰糖192克水500克(是克,不是毫升)姜汁90克糯米粉500克小麦淀粉77克椰浆1/3罐椰蓉适量甜红豆适量椰汁姜汁椰蓉年糕(广式)的做法姜块榨汁,榨出姜汁红糖,冰糖,水,姜汁混合,入小锅烧开后调成小火...
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- 用料红薯300g老姜20g红枣10颗小汤圆1包红糖适量冬至|姜汁红薯小汤圆的做法红薯洗净去皮切块、老姜切片备用。锅内放入红薯块、老姜片、红枣和水,大火煮开后转小火,煮20分钟左右至红薯软绵。小汤圆下锅煮熟,出锅前根据自己的喜好放入红糖调味即可。...
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- 夜晚时刻好多潮汕大排档都可以随意买到一碗姜薯汤!清甜甜的,特别有胃口!老妈子从老家给我带来几个姜薯,马上想着吃上!用料白糖一汤勺水三碗姜薯适量姜薯汤的做法1.削皮放水里。市场有买削皮的姜薯,潮汕人就有卖或者不削皮。削好皮的姜薯要放在水里泡,不然会黄掉!2.姜薯切薄片,如图...
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- 张妈妈厨房份量大小家庭做至少减半用料糯米粉250g片糖2.5砖姜汁汤圆的做法250g糯米粉配半杯滚水滚水冲入拌匀冷水一次只加一点点大概最后加了一杯搓时间长些(面包机搓应该也可以吧?)搓成团子不用太大煮熟了会变大边搓汤圆拿布把汤圆盖起来防止干身将所有汤圆倒进滚水里盖起...
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- 老家带回来几颗妈妈种的红薯,半夜饿了想着怎么料理它们。偶尔看到冰箱里还剩一块黑糖姜母茶。顿时怀念起了十年前,在这个不是故乡的城市,跟本地同学来到美食街,吃到那一碗热辣甜香的姜汁红薯。用料红薯2大个黑糖姜母茶一块黑糖姜母红薯(姜汁番薯)的做法红薯洗干净,切大块,忘记拍...
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- 用料霜降牛肉片100克洋葱30克秀珍菇30克柠檬叶2片南姜片10克辣椒50克香菜2克鸡高汤300cc调味料小磨坊椰浆250ml小磨坊泰式香茅粉10克小磨坊姜黄粉5克莱姆汁泰式姜黄椰汁霜降牛肉汤的做法牛肉片腌泰式香茅粉入味备用。鸡高汤加入秀珍菇.柠檬叶.南姜片.南姜片煮开加椰浆及...
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- 该菜品由曾旅居法国20年的先锋大厨黄皓宇ChrisWong设计制作。同样是意喻“团圆”而设计的甜品姜汁番薯汤圆。南方人喜爱喝甜水,而新春佳节团圆之际更需要一碗甜甜的糖水暖暖身暖暖心。食材用上了补气的老姜以及补血的红枣和红糖,甜甜糯糯令人心生暖意。用料10人份去核红枣7...
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- 特别喜欢吃姜薯,切簿簿的片,吃起来脆脆的好好吃,可以下鸡蛋,汤圆,糯米……用料姜薯200克白糖150克鸡蛋2个姜薯甜汤的做法主锅加入600克水,15分钟100度反转小勺当水温达到100度,从量杯孔加入姜薯如果扑锅,把温度调到98度加入白糖把鸡蛋打散,倒在锅盖上慢慢流到主锅时间到,开吃小贴士...
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- 用料红薯/白薯若干个白糖适量姜少量番薯姜汤的做法1.把水烧开,加入姜丝和番薯丁2.番薯熟之后,加入两汤匙白糖小贴士姜很重要,适合冬天。...
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- 用料红浆部分:马蹄粉250g水200ml姜400g红糖300g红浆水700g(400g水+红糖煮至融化、300g水+姜打成汁)白浆部分:马蹄粉125g水100ml椰浆400ml白砂糖50g姜汁椰糕的做法姜加水300ml榨成姜汁,备用红浆马蹄粉250g+水200ml,白浆马蹄粉125g+水100ml,两份粉浆分别混合搅拌红糖+水400ml煮至...
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- 姜汤的好处很多,活血祛寒、杀菌消毒、增进食欲等。做个简单的加法,姜汤+汤圆,既可当早餐,又可当甜品。用料老姜一块红糖50克小汤圆25个克姜汁汤丸的做法生姜洗净,切丝。约350ml水烧开,放入姜丝、红糖,小火熬煮8-10分钟。滤去姜丝,红糖姜水倒入碗中备用。另起锅烧水煮汤圆,至汤圆煮...
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- 用料姜汁适量白糖适量盐适量红薯300克胡萝卜50克葱花适量香油适量鸡精适量姜汁红薯条的做法红薯去皮洗净,切成粗条;胡萝卜去皮洗净,切条。生姜去皮,切末,捣出姜汁,加香油、鸡精、白糖、盐调成调味汁。锅中加适量水煮沸,放入红薯条、胡萝卜条煮熟,捞出沥水,分层码入盘中。将调味汁...
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- 凄雨冷风,红糖老姜,热肠化解千般愁。用料老姜一小块红糖一小块番薯一小个汤圆几小个姜汁番薯汤圆的做法番薯切小方块,姜切小片。水滚,下红糖、姜片、番薯。水再滚,下小汤圆,煮至汤圆浮起即可。小贴士姜和红糖的量,加得够,才过瘾!...
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- 用料椰蓉50克糯米粉150克红糖100姜120水30椰蓉姜汁糖的做法准备用料秤好材料姜切片后用榨汁机打成汁并过滤倒入糯米粉,姜汁和熬好的红糖搅拌成糊状,上锅蒸熟.切成小块,粘上椰蓉和细砂糖,就大功告成了。...
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- 用料地瓜半个紫薯半个地瓜粉与地瓜量同等糖根据自己口味添加椰汁根据自己口味添加西米这里就不介绍西米的煮法椰汁薯圆的做法主要材料合影:地瓜、紫薯、地瓜粉、糖。将地瓜、紫薯蒸熟(蒸熟后再去皮),放进糖、地瓜粉搅拌,若太干了,可适当的加一些水。因为第一次尝试做圆子,量较少...
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- 用料姜薯适量冰糖/白糖适量白果适量姜薯甜汤的做法姜薯去皮姜薯去皮后需泡在水里哦刨薄片下锅煮下白果一起煮加入适量白糖一碗白果姜薯汤出锅啦小贴士姜薯去皮后需泡在水里哦...
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- 从老家带了一点自家种的红薯(老妈强烈安利),又交代说喜欢吃甜汤的话,可以煮红薯姜汤;想想好久没吃过,趁着放假,来煮上一碗。用料红薯1个红糖50克姜10片红薯姜汤的做法1.生姜洗净(去皮否取决于个人爱好),切薄片或切丁(如果不喜欢直接吃姜的话就切片,因为炖好姜汤底后,薄片比较利于捞出,...
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- 减脂的朋友不要错过这个美味低脂的营养主食哦!用料椰浆200ml紫薯200g粘米粉110g糯米粉110g冰糖50g水114ml紫薯椰汁糕的做法材料紫薯上锅大火蒸30分钟锅中加水烧开,加入冰糖煮至融化,再加入椰浆搅拌均匀紫薯蒸熟后压成泥状将紫薯泥和椰浆糖水加入粘米粉、糯米粉,搅拌至没有粉...
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