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番茄炒土豆(番茄炒一切😉)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄炒土豆(番茄炒一切😉)方法

番茄炒土豆(番茄炒一切😉)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄炒土豆(番茄炒一切😉)方法

番茄炒土豆(番茄炒一切😉)的做法步骤图

有多少人吃过西红柿炒土豆这种吃法😂反正我是小时候就吃,最近突然想起来,给娃娃做了一次,他居然也很喜欢,番茄清香,土豆面软,我的口味也淡,和宝宝同吃很合适🥰

其实适合用番茄炒的菜很多,比如西红柿炒圆白菜、番茄炒菜花、番茄炒鸡肉片、番茄炒西葫等等……都可以套用以下方法(注意有的菜品需要勾芡)!

用料  

西红柿去楴一切四瓣 1个约300克
土豆削皮切片 400-500克
葱花 几刀
5克或略多看口味
5克
生抽 5克
鸡蛋(打散时加点底盐) 2个

番茄炒土豆(番茄炒一切😉)的做法  

  1. 小美炒鸡蛋方法就不再总重复啦!
    炒好的鸡蛋盛出来备用。

    番茄炒土豆(番茄炒一切😉)的做法步骤图 第2张
  2. 番茄🍅打碎+炒
    番茄去楴一切四瓣,放入主锅,3秒/速度5切碎,再放几刀小葱花,2分钟/120度/速度1炒香
    (因为炒鸡蛋有点底油,为了控油降低热量,我就不单独放油了)

    番茄炒土豆(番茄炒一切😉)的做法步骤图 第3张
  3. 炒土豆:
    把土豆和所有调料放入主锅,5分钟/V/反转小勺烹饪(这是有点略脆的口感)
    备注:
    土豆烹饪的时间和口感,与土豆品种和切片得薄厚都有关系;
    我喜欢面土豆口感,时间增加了3-5分钟,要实时观察一下,土豆别碎了;
    注意这道菜土豆千万别泡水,土豆自带淀粉是非常好的勾芡材料,做出来菜品状态好。

    番茄炒土豆(番茄炒一切😉)的做法步骤图 第4张
  4. 最后从量杯孔倒入鸡蛋,停机,趁热享用。

    番茄炒土豆(番茄炒一切😉)的做法步骤图 第5张
标签: 番茄 土豆
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