泡椒花生米如何做才美味,怎么做泡椒花生米简单又好吃
- 快手菜
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用料
花生 | 250g |
泡椒 | 适量 |
盐 | 小勺 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1小块 |
干辣椒 | 3个 |
白糖 | 半勺 |
白醋 | 1勺 |
泡椒花生米的做法
花生米冷水浸泡2小时
锅中加水,加入花椒、盐、八角、干辣椒、桂皮煮开,下入花生米,中小火煮15分钟
煮好的花生米和各种大料沥干放进密封罐或者保鲜盒,加入白醋、糖、泡椒和泡椒水(水没过花生为好),放入冰箱冷藏一天即可食用咯
小贴士
睡前翻动一次花生,使其均匀入味
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