纤纤薯丝沙拉做法烹饪大全 地道纤纤薯丝沙拉如何做

这道菜是为我家宝贝特意准备的，他很喜欢吃薯条，这次薯条换成薯丝，薯条变细了，自家炸好做熟也更脆！搭配一圈的苦苣生菜，健康均衡，尤其是在表面撒上芝士粉，奶香浓郁，孩子说有日料的感觉。

用料  

纤纤薯丝沙拉的做法  

1. 准备好所需要的材料；

2. 土豆切3mm宽的细条，然后泡水中洗去淀粉；

3. 苦苣洗净后撕成寸段；

4. 撒盐1克、黑胡椒碎1克，抓拌均匀；

5. 细薯条放入油里炸；

6. 炸至金黄色后捞出；

7. 将拌好的苦苣摆出一个圈形，表面撒上芝士粉；

8. 在中间堆满细薯条；

9. 淋上沙拉汁，再撒上芝士粉，薯丝沙拉就做好了；

小贴士

半糖有话说～
1、细薯条最好粗细差不多，否则炸的时候会不一块熟，有的还没好有的却糊了；
2、一圈蔬菜可以随意搭配，放一些小西红柿点缀也不错；
3、做完赶紧吃，否则蔬菜水分析出，薯条就不脆了；