![东北蒜蓉酱如何做才美味，怎么做东北蒜蓉酱简单又好吃]( "东北蒜蓉酱如何做才美味，怎么做东北蒜蓉酱简单又好吃")
- 用料红辣椒🌶️5斤蒜一斤西红柿2斤白糖6两（8两）干酱1斤半味精2两东北蒜蓉酱的做法所有材料用机器打成蓉，混合，放入厚底的白钢锅里搅拌成图片状态，小火熬开。OK。冷藏保存，很大一锅，家里人口少可以减半做熬好了小贴士喜欢酸辣口味的做起来吧！伴面条、蘸黄瓜吃都可以...
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![东北蒜蓉辣酱做法烹饪大全 地道东北蒜蓉辣酱如何做]( "东北蒜蓉辣酱做法烹饪大全 地道东北蒜蓉辣酱如何做")
- 这款辣酱虽然用料简单，但是用途广，拌饭，拌面条，炒菜都可以用，味道也得到了大家的一致好评，而且用时短，没有任何操作难度，可谓居家必备酱料～这次做时间比较紧忘记拍图了，找了两张网图补充一下！用料红辣椒1000克蒜400克姜30克苹果（可用梨替代）半个白糖40克白醋50克原味黄豆酱（推荐佐香园）2...
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![东北茄酱如何做才美味，怎么做东北茄酱简单又好吃]( "东北茄酱如何做才美味，怎么做东北茄酱简单又好吃")
- 我老公是地道的东北人，嫁给他后，才知道东北有道家常菜叫茄酱，老公特别爱吃，后来我也学着给他做，慢慢也喜欢上了。暂时没有图片，步骤图片后面补哈。用料茄子1-2个土豆1个花椒面适量葱花适量辣椒面适量尖椒半个生抽适量东北茄酱的做法茄子土豆去皮切条，便于用勺子碾压碎。葱花切小...
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![番茄蒜蓉辣酱东北风食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄蒜蓉辣酱东北风方法]( "番茄蒜蓉辣酱东北风食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄蒜蓉辣酱东北风方法")
- 身为无辣不欢的湖南人，曾经在东北能拌一切食物的调料就是辣椒末，蒜香、姜辣、辣椒辣和果香的微甜混合在一起，发酵后还有点酸辣的口感，非常开胃。拌面条、拌凉菜、蘸饺子、甚至是就着东北炖酸菜吃都非常绝，直接当一道小咸菜也是绝绝子。如今离开东北很久了，时常会想起这道菜，还有...
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![东北蒜蓉烀肉做法烹饪大全 地道东北蒜蓉烀肉如何做]( "东北蒜蓉烀肉做法烹饪大全 地道东北蒜蓉烀肉如何做")
- 简易的一道菜，不加太多调料，既原汁原味又少油少盐，营养健康！！用料五花肉一条葱姜蒜少许酱油少许东北蒜蓉烀肉的做法五花肉一条，清洗干净在锅底放上小的不锈钢蒸帘，肉整块放入烧开的沸水中，锅中加少许葱姜蒜大火烧开，中小火慢煮，至肉可以轻松扎进筷子即可，也可根据自己的饮食习惯来定...
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![自制东北蒜蓉辣酱做法烹饪大全 地道自制东北蒜蓉辣酱如何做]( "自制东北蒜蓉辣酱做法烹饪大全 地道自制东北蒜蓉辣酱如何做")
- 从小妈妈每年秋天都做的辣酱，冬天做炖菜就可以用肉沾着辣酱吃了。离家多年，最惦记这口酱。这次跟妈妈记下方子，以后就可以自己做了。家里料理机坏了，都是用刀切的，照片没拍太多，以后有机会补上吧。用料精盐150g红辣椒1250g大蒜150g白醋250g白糖150g沈阳干酱1袋（180g）味精少许自制...
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![东北酱骨如何做才美味，怎么做东北酱骨简单又好吃]( "东北酱骨如何做才美味，怎么做东北酱骨简单又好吃")
- 作为一个东北媳妇，这道菜是必须要掌握的。总觉得炖菜很麻烦，其实很简单哦，半个小时或一个小时搞定。用我的小秘诀—高压锅或电压力锅。方法超级简单，来吧一起做吧。用料脊骨2斤糖10克姜4片盐少量老抽吃饭瓷勺3勺八角3个香叶4片生抽吃饭瓷勺5勺炖肉包1小袋开水适量葱2段蚝油吃...
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![东北酱炖如何做才美味，怎么做东北酱炖简单又好吃]( "东北酱炖如何做才美味，怎么做东北酱炖简单又好吃")
- 有很多家庭都很少用高压锅，因为很多女人比较害怕高压锅哧哧的响声，说感觉像要爆炸似的。而且的确曾经发生过有高压锅爆炸的事故。但是，没有什么东西是完全没有危险的，最常用的切菜刀吧，也很容易就切到手，但总不能因为怕切手就不做菜啦。高压锅也是一样，只要你用的方法正确，它就也...
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![东北蒸酱如何做才美味，怎么做东北蒸酱简单又好吃]( "东北蒸酱如何做才美味，怎么做东北蒸酱简单又好吃")
- 用料东北大酱或豆掰酱1袋茄子2个豆角6.7个小辣椒2个鸡蛋3个油适量葱一颗东北蒸酱的做法茄子豆角小辣椒葱分别切丁鸡蛋打散加入切好的豆角茄子等搅拌均匀加适量的油拌匀凉水入蒸锅，水开后大火继续蒸10分钟然后小火继续蒸20分钟即可小贴士酱可以用东北大酱或豆掰酱或黄豆酱...
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![东北蒜茄子如何做才美味，怎么做东北蒜茄子简单又好吃]( "东北蒜茄子如何做才美味，怎么做东北蒜茄子简单又好吃")
- 蒜茄子夏天吃特别爽口，非常下饭用料茄子个蒜瓣香菜东北蒜茄子的做法茄子洗净放锅中蒸熟，自然放凉大蒜捣泥加入盐香菜茉拌匀把茄子划开一道口，塞入办好的蒜泥放入保鲜盒，依次码放好，放入冰箱，随吃随取...
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![东北糖蒜如何做才美味，怎么做东北糖蒜简单又好吃]( "东北糖蒜如何做才美味，怎么做东北糖蒜简单又好吃")
- 东北家家都会做的咸菜糖蒜超级下饭用料青蒜100头白糖500克盐250克酱油1000克陈醋100克大料3块水适量东北糖蒜的做法放入正阳河酱油＋陈醋＋白糖＋盐＋水煮开大概3分钟/放凉放透凉把青蒜洗好切断蒜头扒好别心疼多扒几层省的老放凉得酱料放入坛子中先加大的蒜头在加蒜梗因为蒜头难...
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![蒜蓉辣酱(东北酸甜口)食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉辣酱(东北酸甜口)方法]( "蒜蓉辣酱(东北酸甜口)食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉辣酱(东北酸甜口)方法")
- 以前的配方表丢了，今年妈妈摸索着做的，留着以后用用料红辣椒5斤蒜1斤洋葱两个半西红柿3-5个姜略小于巴掌大一块白糖半斤(根据口味来)盐根据口味铁岭干酱(咸口)/蒜蓉辣酱(酸甜口)200克(两小袋)味精50克蒜蓉辣酱(东北酸甜口)的做法全部搅碎除蒜外，其他菜放入锅内烧开(不放水不...
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![东北酱鱼如何做才美味，怎么做东北酱鱼简单又好吃]( "东北酱鱼如何做才美味，怎么做东北酱鱼简单又好吃")
- 用料鲤鱼或草鱼一条香菜3根大葱半根香其酱约100克酸2瓣姜2片油100克盐1勺十三香小半勺东北酱鱼的做法鱼杀好洗净，双面切斜刀准备辅料，葱一半切段，一半切花，香菜根部保留，叶部分切花，蒜去蒂切碎，姜切片。酱加入100克水搅拌均匀。油锅烧热后加入十三香再加入葱段，姜片，蒜末，香菜根翻...
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![东北腌积蒜如何做才美味，怎么做东北腌积蒜简单又好吃]( "东北腌积蒜如何做才美味，怎么做东北腌积蒜简单又好吃")
- 用料蒜10斤白砂糖2斤江城米醋2斤（4瓶）味精1两盐半斤东北腌积蒜的做法扒好的新蒜不用洗糖醋溶化后倒入...
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![东北糖醋蒜如何做才美味，怎么做东北糖醋蒜简单又好吃]( "东北糖醋蒜如何做才美味，怎么做东北糖醋蒜简单又好吃")
- 爱吃所以都会多腌制一些，其实现在做有点过季了，但是挡不住爱吃，所以在网上买了一些用料新鲜大蒜6500千克白米醋1000豪升陈醋500毫升白糖300克盐200克厨邦酱油410毫升厨邦红烧酱油100毫升高度白酒50克东北糖醋蒜的做法这次腌制的是那种快速，时间短能吃到嘴里的，所以所有大蒜都...
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![东北辣酱如何做才美味，怎么做东北辣酱简单又好吃]( "东北辣酱如何做才美味，怎么做东北辣酱简单又好吃")
- 用的美人椒，细长条那种做出来不是特别辣用料美人椒300g糖40g盐20g米醋50g黄豆酱50g大蒜50g鸡精5g东北辣酱的做法小美turbo几次切碎辣椒加除了大蒜和鸡精外的其他配料不盖量杯盖，17min，100度，反转小勺加大蒜和鸡精，3min，100度，反转小勺...
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![可以蒜蓉任何东西的蒜蓉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的可以蒜蓉任何东西的蒜蓉酱方法]( "可以蒜蓉任何东西的蒜蓉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的可以蒜蓉任何东西的蒜蓉酱方法")
- 用料糖少许大蒜一头蚝油。2勺生抽一勺小米椒1个可以蒜蓉任何东西的蒜蓉酱的做法切了一头蒜，为了上班用电加热饭盒带菜方便，我准备做蒜蓉酱。热油，放入蒜、小米椒一定要一直翻炒，不要有的胡了有的没熟，看蒜大多数金黄色后倒入生抽、蚝油、糖混合的汁。这个油放少了，要盖住蒜那个...
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![东北串店必点的蒜蓉粉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的东北串店必点的蒜蓉粉丝方法]( "东北串店必点的蒜蓉粉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的东北串店必点的蒜蓉粉丝方法")
- 每次去串店我都热衷于各种蒜蓉粉丝蒜蓉油麦菜蒜蓉金针菇啥的，自己做想怎么吃就怎么吃呢用料粉丝1团蒜5瓣生抽2勺蚝油2勺白糖半勺盐尝着放东北串店必点的蒜蓉粉丝的做法蒜打成蒜末粉丝泡进水里起锅烧油，下蒜末，炒得香香的，加粉丝和水，水别太多，加生抽蚝油糖盐粉丝煮的软软的，汤收...
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![东北蒜蓉辣椒酱做法烹饪大全 地道东北蒜蓉辣椒酱如何做]( "东北蒜蓉辣椒酱做法烹饪大全 地道东北蒜蓉辣椒酱如何做")
- 老公突然想吃北方老家的蒜蓉辣酱，我就想起这个方子，找家里老人要了方子，自己尝试做了下，味道还不错(•̥́ˍ•̀ू)因为吃的不多，所以没有量很大，做完味道真不错，老公很喜欢😍用料红尖椒376克红彩椒248克红杭椒70克巧媳妇黄豆酱125克绵白糖50克味达美米醋75克鸡精25克紫皮蒜75...
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![东北大酱如何做才美味，怎么做东北大酱简单又好吃]( "东北大酱如何做才美味，怎么做东北大酱简单又好吃")
- 用料营口大酱2袋肉末250克鸡蛋2个葱，小红辣椒适量料酒，老抽适量东北大酱的做法热油放葱花。油适当多放些，葱花也可以多放。放入肉末，炒熟后加适量料酒，老抽，翻炒。加入营口大酱，我这次做的多，放了两袋。还有一款.宝泉大酱.也不错，做出来味道一样。翻炒均匀倒入打好的鸡蛋，快速翻炒...
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![东北肉酱如何做才美味，怎么做东北肉酱简单又好吃]( "东北肉酱如何做才美味，怎么做东北肉酱简单又好吃")
- 大学时期，室友带回自家做的肉酱，无比怀念。趁着今年国庆，特意去跟室友妈妈学了。用料大酱适量猪肉2斤花椒适量八角4个大葱1根姜5片东北肉酱的做法新鲜的猪肉洗净，切成肉沫（也可以绞成肉馅）。猪肉看个人，精肉也可以，稍微带点肥肉更有滋味热锅凉油，放入肉沫小火翻炒。将肉沫中水份炒...
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![东北腊八蒜如何做才美味，怎么做东北腊八蒜简单又好吃]( "东北腊八蒜如何做才美味，怎么做东北腊八蒜简单又好吃")
- 二、东北腊八蒜（慢慢腌制）器具：玻璃密封罐（最好是可以自动排气的玻璃密封罐），随便点也可以用罐头瓶，嘿嘿，我就是随便的那个！因为在某宝定的罐子还没有到。罐子里外清洗干净，然后用开水烫一下消毒，再晾干，器具要无油无水。食材：1.大蒜500g（紫皮蒜，蒜瓣儿不会太大，泡的透，蒜瓣儿瓷实，成品后脆...
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![「蒜蓉辣椒酱」大蒜辣椒做个酱，东北人调味一绝！的详细做法，「蒜蓉辣椒酱」大蒜辣椒做个酱，东北人调味一绝！做法技巧]( "「蒜蓉辣椒酱」大蒜辣椒做个酱，东北人调味一绝！的详细做法，「蒜蓉辣椒酱」大蒜辣椒做个酱，东北人调味一绝！做法技巧")
- 现在正是东北红红火火收辣椒的时候，除了串起来晾干，老铁们最常见的吃法就是做成蒜蓉辣椒酱。无油版本简单粗暴，将剁碎的辣椒大蒜和调料一拌，鲜辣无比；过油版则有了黄豆酱加持，增强了酱香，拌饭、炒菜都一流！用料无油版：红辣椒1千克大蒜250克姜50克水晶梨半个糖50克盐100克过油版：红...
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![东北甜蒜如何做才美味，怎么做东北甜蒜简单又好吃]( "东北甜蒜如何做才美味，怎么做东北甜蒜简单又好吃")
- 大儿子只要吃饺子，甜蒜汤是必备，每次都是剩很多甜蒜，如果做鱼，放两勺甜蒜汤，那味道就绝了~用料鲜蒜2500克桂花醋（北康）2200克冰糖1000克东北甜蒜的做法提前一天用醋把冰糖融化了，这样入味快，做的时候忘拍照了，用苹果醋的代替下吧，桂花醋是黄色的哈把洗好的鲜蒜掰小瓣或者整头放进去，...
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![东北小咸菜：东北蒜茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的东北小咸菜：东北蒜茄子方法]( "东北小咸菜：东北蒜茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的东北小咸菜：东北蒜茄子方法")
- 蒜茄子是东北人家餐桌上常吃的小咸菜~它的做法简单，腌制时间短，别做的太咸，喝粥的时候就着一口蒜茄子~爽口啊！用料茄子5个蒜2.5头香菜1小把盐适量，比平时吃菜咸一两倍香油2汤匙，大概20克东北小咸菜：东北蒜茄子的做法整根的茄子上锅蒸10分钟后，彻底晾凉；蒜内加入适量的盐捣成蒜泥后...
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