咸蛋黄白汁意面的详细做法，咸蛋黄白汁意面做法技巧

今天跟大家分享一道零失败的传统意面。奶油与咸蛋黄的搭配，奶香浓郁，咸香诱人，口感绵密柔滑，做法也超级简单！

用料  

咸蛋黄白汁意面的做法  

1. 咸蛋黄蒸熟碾碎备用

2. 蒜头切粒、洋葱切块

3. 培根切块

4. 锅中倒水烧开后放入少许橄榄油和盐，下意面

5. 煮10分钟捞起

6. 锅中放入黄油

7. 加热融化

8. 倒入洋葱和蒜头煸香

9. 放入培根，小火炒至金黄色

10. 加入淡奶油，小火煮沸

11. 倒入意面，翻拌均匀

12. 倒入咸蛋黄碎，翻拌均匀

13. 再倒入全蛋液，翻拌均匀后即可装盘(可根据个人喜好决定加不加）

14. 撒上芝士粉、黑胡椒粉，风味更佳