- 遠近馳名的家鄉夜市小吃，咱把它升級了。✌️️大福的做法，簡單還洋氣得很！宴客時來一道，個個都像一條載滿寶物的船兒似的，寓意吉祥。吃的時候，用手拿著，慢慢嚼著，也很方便，當作野餐點心或是早餐主食也合適。對了！這裡說的大腸不是豬大腸，小腸也不是豬小腸哦！歡迎自行度娘這道地方小吃，咱就...
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![😍台湾烤肠🌸热狗香肠🌸脆皮肠👄台式一口肠😄黑椒火腿肠🤩儿童零食食谱大全及做法，烹饪好吃的😍台湾烤肠🌸热狗香肠🌸脆皮肠👄台式一口肠😄黑椒火腿肠🤩儿童零食方法]( "😍台湾烤肠🌸热狗香肠🌸脆皮肠👄台式一口肠😄黑椒火腿肠🤩儿童零食食谱大全及做法，烹饪好吃的😍台湾烤肠🌸热狗香肠🌸脆皮肠👄台式一口肠😄黑椒火腿肠🤩儿童零食方法")
- 🌸爱生活👄爱美食，有一个喜欢吃烤肠的妈妈，就有一个喜欢吃烤肠的宝宝😂自从有娃，零食基本都戒了，闺女喜欢吃烤肠，外面卖的烤肠添加剂、色素实在太多太多了，肉质还不敢保证新鲜😭为了让娃吃上安全的健康食品，只能自己动手做了😀用料猪肉1000g淀粉20g蚝油适量生抽适量盐适量糖适量...
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![台湾烤肠 热狗 猪肉灌肠食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾烤肠 热狗 猪肉灌肠方法]( "台湾烤肠 热狗 猪肉灌肠食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾烤肠 热狗 猪肉灌肠方法")
- 外面卖的烤肠都有添加剂啥的，自己做家人宝宝吃都很放心，这款的盐啥的都比较少，因为做给孩子吃的，吃起来一丁点都不会咸的，口重的可以适当再加一些，甜度刚刚好的不会腻。猪肉建议买后肘肉3分肥7分瘦的那种，直接让肉摊老板洗干净绞成肉馅就行。淀粉用木薯淀粉，别用玉米淀粉啥的吃起...
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![台湾辣酱如何做才美味，怎么做台湾辣酱简单又好吃]( "台湾辣酱如何做才美味，怎么做台湾辣酱简单又好吃")
- 这个方子是婆婆从一个台湾人手里得到的，去年吃特别好吃所有我也学着做。用料辣椒（那种细长的红辣椒不是特别辣的）2500g天源酱500g镇江醋（一定要镇江香醋哦）300g糖300g盐300g大蒜750g味精50g台湾辣酱的做法先把辣椒剁碎越碎越好然后把酱用醋泄好把辣椒、盐、糖和泄好的酱放在一...
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![台湾小吃如何做才美味，怎么做台湾小吃简单又好吃]( "台湾小吃如何做才美味，怎么做台湾小吃简单又好吃")
- 用料台湾各种小吃台湾小吃的做法夜市...
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![台湾杨桃如何做才美味，怎么做台湾杨桃简单又好吃]( "台湾杨桃如何做才美味，怎么做台湾杨桃简单又好吃")
- 杨桃又称洋桃、五敛子，是酢浆草科洋桃属的常绿灌木或小乔木。原产于热带印度、印尼和斯里兰卡一带热带亚洲。闽人称为杨桃，因经大洋而来，广东人包括香港，亦称为洋桃。其果实大小约直径6-8厘米，可作食用，以水果或当料理的食材来吃，如沙拉、西式咸菜、蜜饯等，味道像梨。杨桃果皮呈...
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![台湾贡丸的详细做法大全,简单又营养的台湾贡丸做法]( "台湾贡丸的详细做法大全,简单又营养的台湾贡丸做法")
- 疫情在家一直关着把孩子馋了想到家里的猪腿肉正好冻着，就用小美做了这个QQ丸子，可以入汤，也可以烤了撒上孜然也是一个荤菜了，主要配料比较简单适合疫情囤货王，也看了各个博主的食谱和评论还有老师的菜谱自己摸索着来的用料猪腿肉和肥膘1380克莫顿海盐20克鸡精1勺（大约3g）猪油20g...
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![台湾肉圓如何做才美味，怎么做台湾肉圓简单又好吃]( "台湾肉圓如何做才美味，怎么做台湾肉圓简单又好吃")
- 转自：方子能做20个用料材料香菇10个前腿絞肉600g筍絲200g腌料酱油2.5汤匙糖1汤匙胡椒粉0.5茶匙太白粉1汤匙皮地瓜粉600g冷水500g滚水500g蘸酱甜辣醬或蒜泥醬油膏適量台湾肉圓的做法香菇泡軟，一切為二。絞肉加醃料拌勻，順向用力攪拌到有凝結感，這樣才會有彈性；再把香菇加入拌一...
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![吃在台湾如何做才美味，怎么做吃在台湾简单又好吃]( "吃在台湾如何做才美味，怎么做吃在台湾简单又好吃")
- 吃在台湾用料吃在台湾吃在台湾的做法吃在台湾...
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![台湾虾如何做才美味，怎么做台湾虾简单又好吃]( "台湾虾如何做才美味，怎么做台湾虾简单又好吃")
- 简单做了一碗台湾虾，用料水克姜克老抽一勺糖一克葱二根醋一勺台湾虾的做法先把虾脚煎掉，锅里倒油放姜油锅热了，然后把虾倒下去，再放点醋放点老抽。放点水跟虾平放糖烧二分钟就好了，...
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![台湾烤肠热狗🌭️香喷喷的黑麦香肠面包肠仔包食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾烤肠热狗🌭️香喷喷的黑麦香肠面包肠仔包方法]( "台湾烤肠热狗🌭️香喷喷的黑麦香肠面包肠仔包食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾烤肠热狗🌭️香喷喷的黑麦香肠面包肠仔包方法")
- 松软的黑麦面包配上台湾烤肠，真的好香啊！保证分分钟馋哭你家狗子用料台湾烤肠7根黑麦面粉40克高筋面粉300克糖5克盐2克玉米油30克温水55克酵母粉5克鸡蛋1个台湾烤肠热狗🌭️香喷喷的黑麦香肠面包肠仔包的做法把两种面粉、糖、盐，酵母混合一点点加入温水，大概手摸着不烫的那种，一...
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![某V香肠-台式热狗肠食谱大全及做法，烹饪好吃的某V香肠-台式热狗肠方法]( "某V香肠-台式热狗肠食谱大全及做法，烹饪好吃的某V香肠-台式热狗肠方法")
- 该口味的肠原方只提供了配料，制作步骤是我自己加的，没办法，本想最大程度上保持原方的原汁原味，但是没有制作步骤，系统也不让上传呐，所以我只能续上几句，见谅！用料猪肉500g红酒4g白砂糖30g盐5g奥尔良烤鸡粉5g肠衣适量某V香肠-台式热狗肠的做法玉米淀粉35g，同冰水一起搅拌成淀粉水，每...
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![跟台湾人学的“台湾卤肉饭”食谱大全及做法，烹饪好吃的跟台湾人学的“台湾卤肉饭”方法]( "跟台湾人学的“台湾卤肉饭”食谱大全及做法，烹饪好吃的跟台湾人学的“台湾卤肉饭”方法")
- 不爱吃猪肉的老公对这道卤肉饭赞不绝口👍，我保证你吃一次还想吃……吃两次你忘不了……在家你也能做出正宗的卤肉饭。一起学起来吧……哈哈哈……超级简单用料五花肉1000克红葱头1个鸡蛋4个冰糖适量老抽半小勺五香粉1小勺生抽适量盐适量大葱半根洋葱酥（没有可不放）4-5勺蒜末...
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![台湾铁蛋如何做才美味，怎么做台湾铁蛋简单又好吃]( "台湾铁蛋如何做才美味，怎么做台湾铁蛋简单又好吃")
- 铁蛋的蛋白紧实，富有嚼劲。蛋黄也很香。是一款非常好吃的零食。用料鸡蛋22只桂皮适量八角茴香3粒红糖适量冰糖适量老抽适量盐适量水适量台湾铁蛋的做法鸡蛋煮熟去壳。将所有的调料用大火煮开，然后将蛋放入。等煮开后改用小火煮15分钟。关火将蛋捞出，用风扇吹或让其自然风干...
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![台湾香粽如何做才美味，怎么做台湾香粽简单又好吃]( "台湾香粽如何做才美味，怎么做台湾香粽简单又好吃")
- 端午要到了台湾客家阿嬷又来教了包粽子我只能说大不同不过好香好好吃噢我用的量做了62颗要做的时候酌情用量噢用料红皮花生1斤糯米5斤五花肉3.5斤香菇半斤油葱酥1包（100g）小虾米200g萝卜干500g台湾香粽的做法萝卜干泡软切成沫儿，香菇泡发切细细，虾米洗净，油葱酥一起备用。红皮...
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![台湾热狗面包做法烹饪大全 地道台湾热狗面包如何做]( "台湾热狗面包做法烹饪大全 地道台湾热狗面包如何做")
- 由于时间的关系，我是用冷藏发酵的，有时间的亲们可以用直接法哦👻👻用料高筋面粉300g糖45g鸡蛋1只酵母3g盐3g纯奶135g黄油25g热狗肠6根黑胡椒粉适量涂面材料蛋液适量马苏里拉芝士适量葱碎适量蜜糖适量台湾热狗面包的做法准备好所有的材料，除了黄油、盐外，其他材料混合成团加入...
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![自制Q弹台湾热狗肠～无淀粉真Q弹的详细做法，自制Q弹台湾热狗肠～无淀粉真Q弹做法技巧]( "自制Q弹台湾热狗肠～无淀粉真Q弹的详细做法，自制Q弹台湾热狗肠～无淀粉真Q弹做法技巧")
- 看到外面卖的台湾香肠真的添加太多了，果断放弃购买，想吃还是自己做比较好。这个方子的口味参考了黑桥台湾香肠的配料表，选取了我认为比较关键的几种配料：蒜粉（我用的蒜酥磨成粉，没有可以把蒜切碎炸酥放凉磨细，这个味道还是比较关键的，最好不要省略）、糖（我用的蜜糖，喜欢吃甜可以用20...
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![台湾刈包如何做才美味，怎么做台湾刈包简单又好吃]( "台湾刈包如何做才美味，怎么做台湾刈包简单又好吃")
- 还是一样的思乡情结，红烧肉大家都会做，但是台湾的刈包却很少看到，今天在YouTube看到一个配方，做了以后很成功，一定要把它写下来用料面400克，2杯酵母7克，1TBSP水250克，1杯油17克，1TBSP白糖30克，2TBSP刈包6个台湾刈包的做法1.面粉+发酵粉+糖，不都一起放在食物搅拌机里面foodprocessor....
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![台式热狗肠（简约版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式热狗肠（简约版）方法]( "台式热狗肠（简约版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式热狗肠（简约版）方法")
- 用料猪肉（3肥7瘦）1000克料酒30克白砂糖55克盐22克奥尔良烤鸡粉5克红曲粉（可用可不用）2克肠衣3根备用台式热狗肠（简约版）的做法猪肉洗净切块用料理机大孔摇成肉泥调料全部放入肉里，按照顺时针方向搅拌均匀起筋记得同一个方向搅拌搅拌好的肉馅放入冰箱冷藏2小时左右，开始处理肠衣，用...
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![台湾女孩教你做台湾油饭食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾女孩教你做台湾油饭方法]( "台湾女孩教你做台湾油饭食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾女孩教你做台湾油饭方法")
- 家里种田，需要付出大量劳力，常会以饱足感十足的油饭配上豆浆当早餐，充满香菇香味软糯的油饭，是永远吃不腻的美味.食材虽看起来很多，但还算好准备，也可以加入干鱿鱼也非常对味哦(๑><๑）用料糯米1杯干香菇4朵肉丝50克虾米适量五香粉适量料理酒2T酱油3T蜂蜜1T白胡椒粉适量紅蔥頭...
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![台湾热卤如何做才美味，怎么做台湾热卤简单又好吃]( "台湾热卤如何做才美味，怎么做台湾热卤简单又好吃")
- 溏心卤蛋做法可以参考往期视频黑珐琅不易染色不留纹，养护起来要比白珐琅轻松些，越用越不粘，适合油焖，重卤，红烧。小口径很适合一人食，家庭餐桌加道菜也很合适。下回给大家炖一锅「鱿鱼酱猪手」用料台湾卤料包1草果5个八角5~8个桂叶2片花椒少于干辣椒一把桂皮2块冰糖适量老抽适...
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![台湾喜饼如何做才美味，怎么做台湾喜饼简单又好吃]( "台湾喜饼如何做才美味，怎么做台湾喜饼简单又好吃")
- 这是一款来自台湾的婚礼必备传统中式喜饼。四种馅料碰撞出曼妙滋味：绵软香甜的豆沙，香酥四溢的肉松，软玉Q弹的麻糬，新鲜的咸蛋黄。一口下去，丰富馅料回味在口，唇齿留香。在婚礼上，一个美味的喜饼，就足以替二位新人传递幸福和甜蜜。用料油皮中筋面粉360克水163克糖粉55克无水发酵...
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![台湾小热狗面包做法烹饪大全 地道台湾小热狗面包如何做]( "台湾小热狗面包做法烹饪大全 地道台湾小热狗面包如何做")
- 用料高筋面粉（金像）255克鸡蛋1个细砂糖40克牛奶140-155克（看面粉吸水性，我用145g）奶粉8克酵母3克盐2克黄油40克台湾香肠8根台湾小热狗面包的做法揉面：香肠，黄油和盐以外的材料放到厨师机（顺序：糖，牛奶，面粉，面粉中间戳个小洞放酵母，蛋液倒边上）这样是为了尽量把糖和酵母分开，以免影响发...
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![台湾肉圆如何做才美味，怎么做台湾肉圆简单又好吃]( "台湾肉圆如何做才美味，怎么做台湾肉圆简单又好吃")
- 老公一直说想吃台湾bawan，最近我才知道原来那两个字是肉圆的意思。下厨房台湾肉圆的方子不是很多，我就在网上找了几个，最后决定结合料理123和youtube梦幻厨房的食谱。反正做出来老公说味道已经很接近了。我是没去台湾吃过，但是觉得味道不错。外皮Q弹，内陷因为加了笋丁口感也很...
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![台湾脆肠如何做才美味，怎么做台湾脆肠简单又好吃]( "台湾脆肠如何做才美味，怎么做台湾脆肠简单又好吃")
- 用料猪肉500克盐12克糖35克白胡椒适量淀粉20克水40克台湾脆肠的做法猪肉处理成肉泥所有材料混匀，加水搅打上劲(搅拌越久越有韧劲，建议30分钟以上冷藏入味灌肠，晾干，冬天可凉一天小火煮30分钟吃的时候煎一下或者烤箱200度烤5分钟左右...
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厨趣阁
