芦笋蘑菇虾仁做法烹饪大全 地道芦笋蘑菇虾仁如何做

已经自己做早餐很长一段时间了，打算从今天开始每天分享下自己的做法，虽然不一定原创，但累积下来应该也会给你们一些灵感吧~

用料  

芦笋蘑菇虾仁的做法  

1. 虾仁洗净，加盐和料酒腌制10分钟左右

2. 芦笋去皮切小段，去皮时注意根部需要适当多去些皮，以防太老

3. 大火，锅中加油，待油热后放入蘑菇，少量盐，生抽，翻炒均匀至蘑菇出水，加入切好的芦笋，翻炒几下，最后加入腌制的虾仁，待虾仁变色熟透之后出锅装盘

小贴士

时间允许的话建议虾仁与蔬菜分别炒熟后再放到一起，口感应该会更好