- 最拿手的一道菜,在不同城市皆受到好评,并且都次用料皆有所不同用料花椒一包粒蒜一盘瓣干辣椒一包个油克盐一把克极味鲜勺洋葱一只生姜半只十三香一把走南闯北之干煸豆角的做法油要多,炸熟豆角,撸出备用倒入所有配料爆炒入味,然后倒入盐倒入备好的豆角,适当的炒翻,加入味极鲜关火...
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- 赠人玫瑰,手有余香。素食前,喜欢“鱼香”系列的味道,酸中带甜很开胃。素食后,体会到其实“余香”更符合这道菜的本味。这是一道从北到南都能见到的家常菜,之所以家常,因为食材常见,调味简单,老少咸宜。能让不同食材的和谐搭配,前提是对食材属性的了解,身在厨房,本身是“食悟”的过程...
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- 用料猪蹄只八角个花椒粒一酱闯天下之酱猪蹄的做法猪蹄最好选用肉质较多,肥美的前蹄,然后把猪蹄切块,将切好的猪蹄焯水,去掉浮沫,焯十分钟左右,猪蹄需要长时间焯透,去除腥味,接下来把猪蹄放入高压锅中,放入香菜,能融入香味,使口感更清爽,香菜要连根放入,放入干香菇,放入适量的红曲米,能让...
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- 八月的夏天像张火伞,下定决心要做最爱的口水鸡,那就先从芝麻辣椒油开始吧。闹笑话的是,油放少了。。。灵机一动,在即将拉上谢幕的一刻加了灵魂花生碎,花生辣椒酱噔噔蹬蹬……闪亮登场!这是一页爱的诗篇💞用料油熟花生碎适量熟芝麻铺一层在辣椒粉姜6片葱段半段花椒、八角、干姜...
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- 荔枝上市,意味着荔枝菌也开始上桌了。荔枝菌跟其他菌类不一样。它清甜脱俗,不抢c位,不像松茸花菇香气霸道。除了油盐蒸食它的原汁原味,用来滚鸡汤也是一流。用料走地鸡斩件1只新鲜荔枝菌1斤颗姜片几片玉竹(可不加)几片岭南特色荔枝菌走地鸡汤的做法把新鲜荔枝菌的泥一下,用牙刷...
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- 吃南瓜的好处1、解毒南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。2、保护胃黏膜南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进...
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- 记录一下邂逅美食的旅途。用料用心体会外食__走走停停。的做法好好珍惜谢谢生活中的一切一切...
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- 用料凤梨1只红薯2个芒果1个猕猴桃1个虾8只青豆50克胡萝卜1根鸡腿2只土豆1个洋葱半个腰果,葡萄干若干橙子1个火龙果1个紫米少量椰汁,西米,椰浆,虾膏酱,芝士,米纸卷,咖喱块,蜂蜜等按需东南亚风🍍🥥走一波🦐的做法菠萝饭芝士红薯芒果紫米饭水果米纸卷水果捞椰香咖喱鸡,没有拍图片,上图...
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- 用料食材:南瓜🎃用量:适量(够自己吃就行)食材:西蓝花🥦用量:三分之一个食材:意面🍜用量80g南瓜新做法!减脂意面走起来!的做法先把南瓜🎃切开,切成小片片。随缘切,能够蒸熟就行!切完就放在蒸笼上蒸!南瓜🎃很快熟的!要是赶时间就切薄一点!很快蒸熟的!熟了之后就捣烂它成一坨一坨的!蒸南瓜🎃...
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- “烧南北”,是河北张家口市一种传统风味菜肴。所谓烧南北,是以塞北口蘑和江南竹笋为主料做成的菜肴。口蘑,是河北省的著名特产,因盛产于张家口的坝上大草原,故称口蘑。口蘑的香气绵延长远,肉质肥厚,是食用菌中之佳品,被誉为“素中之肉”。“烧南北”,此菜既有口蘑的醇香,又有竹笋的...
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- 全国各地吃到的食物用料吃货精神大江南北的做法旅行吃...
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- 用料计划发现记录回味由南到北的做法垦丁台南阿里山台中台北...
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- 蛋炒饭用料米饭适量米饭鸡蛋香肠胡萝卜黄瓜洋葱鸡蛋4个黄瓜1根洋葱半个香肠一根胡萝卜一根南北特色的做法先放葱姜炒香在放洋葱豌豆香肠胡萝卜最后放黄瓜炒好放到碗里面放油摊鸡蛋在放米饭最后把前面做好的菜放进锅里一起炒就可以了小贴士米饭需要隔夜饭,因为第一次登录,不...
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- 菜肴特点:色泽微黄,咸鲜回甜用料冬笋,香菇(主料)300克辅助料:生粉(适量)调味料:葱姜,耗油,四晶体,生抽,老抽,香油【烧南北】的做法①香菇提前加生抽,耗油,葱姜,香油腌制,起锅上汽,蒸一小时(更加入味)②冬笋切片。起锅烧水,下入冬笋焯水①锅加底油,下入葱姜炒香,加水少许,放入主配料,调色调味,勾芡淋...
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- 最爱吃的做法用料酸浆米线2两韭菜1把暴走厨房:云南小锅米线的做法酸浆米线清水煮韭菜加入米线、酱肉越烫越好吃小贴士韭菜要新鲜,要用酸浆米线...
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- 蓝天白云,配上太阳的热情,简直炎值爆表!没错!这是夏天的配方🥵熟悉的味道。那就来款应景的南瓜饼吧!用料南瓜75克白砂糖5克糯米粉75克白芝麻20克韧性饼干(直径3.5厘米)30个不走寻常路的南瓜饼😝的做法南瓜洗净去皮、去瓤,切成片,放盘中隔水蒸10分钟左右(南瓜蒸熟后还是75克),拌入...
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- 用料有趣的旅伴一只吃货的热情一锅走走吃吃的做法到达一个向往的城市去找渴望的美食吧!...
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- 上班、带娃、家务...挤点时间,为自己放个风,再继续出发...用料随遇而安的心一颗走走.吃吃的做法快乐每一天,把日子过成自己想要的模样!小贴士推荐好吃的给大家哟!...
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- 很香的~嘿嘿!用料瞎闯子适量花生油适量盐适量炸瞎闯子的做法1.洗净把翅膀摘掉2.起锅倒入适量花生油烧热3.把瞎闯子控干水,下锅炸脆,捞出装盘4.捏点细盐均匀的撒在盘里,开吃吧!...
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- 用料啤酒2瓶鸭半只老抽1.5勺生抽2勺花椒若干粒桂皮2块八角2个白糖5克姜2片盐若干克香干4块葱2根香叶2片勇闯天涯的香干啤酒鸭的做法香干切成小片。准备辅料,香料自己看着加~鸭子焯水起油锅,爆香姜辣,倒入鸭子翻炒,加入老抽生抽后加入香料香干,翻炒均匀。倒入啤酒,淹没鸭肉。大概...
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- 记录生活中的美食邂逅٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ如果你也是枚小吃货😄用料享受美食的心情一打(´⌣`ʃƪ)热爱生活的态度很多(´▽`ʃƪ)走走停停的做法《麦兜》里一段最感人的台词:拿着包子,我忽然明白,原来有些东西,没有就是没有,不行就是不行,没有鱼丸,没有粗面……拿着包子,我...
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- 北方的臊子+南方的青菜鸡蛋面用料油盐酱醋瘦肉土豆胡萝卜香菇青菜鸡蛋挂面南北面的做法瘦肉切丁一厘米见方,加酱油料酒食盐腌制将土豆,胡萝卜,香菇切丁待用。热锅凉油,炒肉丁。肉丁7分熟时下蔬菜丁一起翻炒。加一碗水闷一下,加入生抽,醋,盐,出锅煎蛋起锅下面条,面熟后下青菜...
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- 南方人,尤其广东人,尤其潮汕人,对北方水饺的向往是世人难以理解的。“舒服不过躺着,好吃不如饺子”。但擀饺子皮所费事,不如买云吞皮来做《北方牛肉馅云吞》用料牛奶200克大葱1根鸡蛋1个北饺南做的做法牛肉剁成泥大葱加小葱不用说了各种调味料搅拌下鸡蛋云呑造型捞干葱切不够...
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- 天气炎热,来个好玩的、简单的、快手的,又会让人心情愉悦的~用料雪碧一罐酸梅汤若干北极熊冰格一个一只行走在雪碧上的北极棕熊的做法若干酸梅汤放入冰格,进入冰箱冷冻。将冷冻好的“北极熊”冰格取出。杯子中倒入雪碧,放上可爱的北极熊。小贴士由于夏天天热,冰块易化,雪碧可以事...
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- 我要从南吃到北,还要从西吃到东⋯⋯用料食欲满满对食物的好奇满满行走持续吃货勇闯天涯的做法出发⋯⋯到达目的地觅食⋯⋯...
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