无糖健康的番茄炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖健康的番茄炒蛋方法

番茄炒蛋，无糖，少油，快手还不会失败，还适合当浇头。一起来看看吧

用料  

无糖健康的番茄炒蛋的做法  

1. 准备材料：番茄洗尽切十字便于去皮

2. 烧滚水烫番茄去皮，如果想偷懒此处可省略

3. 鸡蛋打散放料酒

4. 其中一个番茄剁碎以便做番茄酱，其他的切片，蒜剁碎备用

5. 起油锅，下蛋液炒熟后备用（可适当炒软一点）

6. 原锅不用清洗再起少许油，下蒜蓉爆香，然后加入剁碎的番茄开始翻炒熬番茄汁，适当的一点水别烧干了。等到番茄碎都化的差不多了加入酱油（如果要放糖也在这个阶段放）

7. 加入番茄片，翻炒均匀，让每一片都裹上番茄汁。

8. 感觉番茄片断生以后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后撒入切好的小葱。然后出锅～

9. 装盘完成～满屋子的番茄味道，顿时食欲就来啦

小贴士

鸡蛋不要炒老
喜欢吃稍微脆一点番茄片的可以不用炒很久