![海南蟹-爆炒帝王蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的海南蟹-爆炒帝王蟹方法]( "海南蟹-爆炒帝王蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的海南蟹-爆炒帝王蟹方法")
- 用料帝王蟹900g葱适量姜适量蒜适量辣椒适量酱油适量盐少许海南蟹-爆炒帝王蟹的做法1.帝王蟹一只2.大“蟹”八块：把蟹腿、蟹肉都用剪刀拆卸成小块，蟹腿要剪开，一会儿才入味。3.蒜茸、葱末、姜丝、辣椒（不吃辣，可以不放辣椒，多放蒜茸，大约一头蒜切成蒜茸），锅内油热后，将这些放入锅中...
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![海南捞叶烧鸡家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的海南捞叶烧鸡家庭版方法]( "海南捞叶烧鸡家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的海南捞叶烧鸡家庭版方法")
- 捞叶是自然的馈赠，在山上随处可见，采摘特别容易。在草丛里见到捞叶，只觉得它很普通。捞叶它的生命力极强也即很“赖生”，不用施肥也不用浇水，一年四季生长旺盛且常绿。我因其顽强的生命力而爱上这道菜！美食本身总让我们关注，有时甚至忘了每一道美味背后，有一个个真时的人，正是他们...
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![海南芒果吃法做法烹饪大全 地道海南芒果吃法如何做]( "海南芒果吃法做法烹饪大全 地道海南芒果吃法如何做")
- 用料生芒果1个盐少许酱油少许辣椒酱少许海南芒果吃法的做法准备生芒果去皮切片加入盐（或辣椒盐）、酱油、辣椒酱（或小米椒）。注:按个人口味决定加入多少材料搅拌均匀即食，腌制一段时间更好吃...
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![清蒸海南泥猛做法烹饪大全 地道清蒸海南泥猛如何做]( "清蒸海南泥猛做法烹饪大全 地道清蒸海南泥猛如何做")
- 泥猛鱼肉质鲜美，风味独特，营养较为丰富。用料海南泥猛200g姜50g蒸鱼酱油少量食盐少量清蒸海南泥猛的做法食材准备。海南泥猛杀好，鱼身打花刀，洗干净沥干水，抹一点点盐。姜切片再改刀切丝。海南泥猛撒上姜丝，上笼蒸制6分钟即可。淋上蒸鱼酱油，简单便捷的海南泥猛热腾腾出锅！...
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![海南辣椒酱油做法烹饪大全 地道海南辣椒酱油如何做]( "海南辣椒酱油做法烹饪大全 地道海南辣椒酱油如何做")
- 海南特色用料红尖椒250克黄生油300克蒜头3个白糖15克盐5克海南辣椒酱油的做法辣椒和蒜头洗干净，晾干水辣椒和蒜头一起剁碎，尽量剁碎点剁碎好的辣椒蒜头用一个铁盆装，放入盐和糖，然后去倒油烧热，倒入辣椒里，搅拌均匀，放凉后装入玻璃瓶...
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![烧烤海南鸡如何做才美味，怎么做烧烤海南鸡简单又好吃]( "烧烤海南鸡如何做才美味，怎么做烧烤海南鸡简单又好吃")
- 用料盐、葱姜、椰浆、甜酱油、黑胡椒、橄榄油、大盘鸡酱春鸡、小米、黑米、绿豆、红豆、黑豆、苏子叶、罗马生菜、奶油生菜烧烤海南鸡的做法将红豆、大米、黑豆、绿豆、黑米放入电饭煲煲熟做成杂粮饭切葱花姜末，将油烧热倒入葱姜上，制成传统海南鸡酱用盐腌制春鸡（最好提前一...
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![又香又甜的糯米糍-海南小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又甜的糯米糍-海南小吃方法]( "又香又甜的糯米糍-海南小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又甜的糯米糍-海南小吃方法")
- 我小时候家里的街边小吃，后来我妈妈不卖货回家了也做来卖过一段时间。海南的日照时间长，我们晚饭一般吃的比较晚在2-3点左右的时候会习惯吃点点心，今天的糯米糍就是其中之一，下面的克数不太精准，我大致估算写的，应该不怎么标准，大家做的时候可以凭感觉来用料糯米粉150克花生100...
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![海南黄椒酱烧娃娃菜食谱大全及做法，烹饪好吃的海南黄椒酱烧娃娃菜方法]( "海南黄椒酱烧娃娃菜食谱大全及做法，烹饪好吃的海南黄椒酱烧娃娃菜方法")
- 虽然这道菜看起来比较清淡，但是，海南黄椒酱比较辣，适合喜欢辣味的朋友用料海南黄椒酱按吃辣程度放娃娃菜一颗海南黄椒酱烧娃娃菜的做法热锅凉油，放入适量海南黄椒酱炒香倒入切好的娃娃菜，翻炒，盖盖子焖一会儿，再翻炒一下倒入适量水，水不要太多，娃娃菜会出一些水分，盖锅盖焖一下，直到...
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![海南雞飯(電飯鍋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的海南雞飯(電飯鍋版）方法]( "海南雞飯(電飯鍋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的海南雞飯(電飯鍋版）方法")
- 這個食譜是在電視上學的，簡直是簡單到不能再簡單阿！！又超級快捷的就可以食到美味的海南雞飯，不會失敗的食譜。用料雞腿2隻米2量杯雞湯250ml斑蘭葉（打結）3片香茅（拍扁）3枝鹽適量薑4片蒜頭（拍扁）3個雞醃料：鹽1茶匙白胡椒粉少許海南雞飯(電飯鍋版）的做法雞腿洗乾淨抹乾，用雞醃料醃一小時...
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![好吃到停不下来的海南鸡饭！食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到停不下来的海南鸡饭！方法]( "好吃到停不下来的海南鸡饭！食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到停不下来的海南鸡饭！方法")
- 油脂恰到好处的文昌鸡一断生立即出锅，在经过冰水浸泡后，肉质迅速收紧，嚼起来更加鲜嫩弹滑。而对于整道海南鸡饭而言，其精华部分在于一个“饭”字。鸡油和鸡汤则是“饭”的点睛之笔。吸收了鸡油和鸡汤的米饭颗颗饱满，粒粒分明，折射着迷人的光泽。一大勺吃下去，软硬适中，香溢满口，丝...
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![海南甜品文昌粿仔做法烹饪大全 地道海南甜品文昌粿仔如何做]( "海南甜品文昌粿仔做法烹饪大全 地道海南甜品文昌粿仔如何做")
- 这几天风很大有些凉，给奶奶做点红糖粿仔吃暖暖身。用料温水适量糯米粉200克红枣十几颗红糖适量生姜适量海南甜品文昌粿仔的做法1.温水分多次倒入糯米粉中（避免一次加太多不成团），搅拌成絮状揉成团；2.搓成上图形状；3.可以撒一点糯米粉防止粘连，全部搓完后准备烧水；4.放入姜块和红...
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![自己在家做海南盐焗鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的自己在家做海南盐焗鸡方法]( "自己在家做海南盐焗鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的自己在家做海南盐焗鸡方法")
- 朋友买了一只文昌鸡，皮黄黄的说做一下盐焗鸡，之前已经买了三斤老盐，一直没做，今天一试，做的蛮漂亮，做一下记录备用，以防以后再做想不起来👍用料鸡1只老盐600克花椒5-6粒大料3颗蒜4瓣姜4片自己在家做海南盐焗鸡的做法1.姜蒜，花椒，大料水腌一下，鸡身上抹上老盐腌大概半个小时2.把鸡上...
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![生蚝最原味吃法——海南生蚝火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的生蚝最原味吃法——海南生蚝火锅方法]( "生蚝最原味吃法——海南生蚝火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的生蚝最原味吃法——海南生蚝火锅方法")
- 每年海南进入“冬季”农历大概十月份十一月份往后到第二年开春之前。是吃生蚝的最佳时期。这个时候去海口演丰，不一定要去海鲜饭馆点。可以去演丰的菜市场直接买大生蚝，让卖的人撬好肉了，当天就拿回去吃。因为够新鲜，够大个，肉嘟嘟滑溜溜，所以呢，直接用清水打火锅味道就已经足够...
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![海南中元节特色饭的详细做法，海南中元节特色饭做法技巧]( "海南中元节特色饭的详细做法，海南中元节特色饭做法技巧")
- 这是海南芋头椰子饭，鲜椰子要事先磨出椰蓉备用。用料大米5杯芋头500克鲜椰子（用椰蓉代替也行）一个蒜（弄成蒜蓉备用）一个盐少许油三勺海南中元节特色饭的做法把一二五六放一起电饭锅煮好。倒一容器中平铺好，再放磨好的鲜椰蓉么蒜蓉。压成型就行了，可以拿着吃了。...
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![超简单海南鸡饭做法烹饪大全 地道超简单海南鸡饭如何做]( "超简单海南鸡饭做法烹饪大全 地道超简单海南鸡饭如何做")
- 一个人在外留学总想吃点好的超简单海南鸡饭材料海内外超市都有售一小时做完精华在于米饭和酱汁用料带皮带骨鸡大腿2块姜两块葱六条大米一杯半新鲜辣椒两块柠檬汁适量大蒜两块黄瓜半条酱油（最好是甜酱油/豉油膏/黑酱油）适量超简单海南鸡饭的做法先用粗盐腌鸡大腿十分钟把姜...
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![自制简易版海南肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的自制简易版海南肉饭方法]( "自制简易版海南肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的自制简易版海南肉饭方法")
- 用料去骨鸡腿🍗1只大米160克姜3片老抽1勺葱半根水140克盐适量白胡椒适量自制简易版海南肉饭的做法鸡腿去骨泡水去血水，用葱姜胡椒粉盐腌制20分钟酱汁：冰糖15克、老抽30ml、热水30ml，小火熬制稠状，冰糖完全融化将大米洗净，放入电饭煲，放入去骨鸡腿，再把生姜，葱，盐，白胡椒一起放入，去...
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![海南粉汤如何做才美味，怎么做海南粉汤简单又好吃]( "海南粉汤如何做才美味，怎么做海南粉汤简单又好吃")
- 第一次做粉汤还不错，做法是偷学楼下卖宵夜大哥的。市场1块钱的粉可以煮两碗，自己做的感觉比海口外面的好吃多了。(粉汤最好吃的还是家里琼海大路镇的，想念)用料瘦肉少量菜心几根蒜头一瓣粉1份水两碗海南粉汤的做法把蒜头剁成蒜末，瘦肉切片，菜心洗净折成两段炒锅小火放油，加一点...
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![美善品海南鸡饭的详细做法，美善品海南鸡饭做法技巧]( "美善品海南鸡饭的详细做法，美善品海南鸡饭做法技巧")
- 用料大米4杯洋葱1个香茅干10g姜20g盐25克大蒜10g红葱头40g香油10g米酒15g葱10g土豆40g胡萝卜80g白胡椒5g泡发的香菇3朵高汤900g美善品海南鸡饭的做法鸡腿用10g盐，15g米酒，5g姜片，5g葱段，10g香茅干腌制半小时，放在一边备用；红葱头40g，蒜头10g，5秒速度5切碎，用刮刀刮到锅底，取下大概5...
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![海南鱼煲如何做才美味，怎么做海南鱼煲简单又好吃]( "海南鱼煲如何做才美味，怎么做海南鱼煲简单又好吃")
- 在海南要是没有吃过海南鱼煲，那是吃货的损失用料鲶鱼一条酸笋100g芋头梗100g尖椒一个豆腐少许豆豉100g蚝油二勺半豆腐乳一块黄豆酱二勺酱油二勺盐少许鸡精少许生姜100g大蒜半头空心菜250g油200g海南鱼煲的做法鲶鱼杀洗干净，酸笋，芋头梗洗干净备用，尖椒洗净切成圆圈，豆腐切成小...
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![《海南鸡饭》「松下分体式饭煲」食谱大全及做法，烹饪好吃的《海南鸡饭》「松下分体式饭煲」方法]( "《海南鸡饭》「松下分体式饭煲」食谱大全及做法，烹饪好吃的《海南鸡饭》「松下分体式饭煲」方法")
- 海南鸡饭是新加坡和马来西亚的传统主食，起源于海南文昌鸡，海南人下南洋后，鸡饭带到了新加坡。用饭煲做款简易家常的海南鸡饭。配上好吃的调料。用料大鸡腿1只大米3杯（300克）大蒜40克小米椒20克葱20克香菜20克生抽40克糖半小勺《海南鸡饭》【松下分体式饭煲】的做法外观很美，厨...
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![纯天然自制的海南椰子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的纯天然自制的海南椰子鸡方法]( "纯天然自制的海南椰子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的纯天然自制的海南椰子鸡方法")
- 一直对海南美食情有独钟，其中最心念念海南椰子鸡。机缘巧合下有幸与海南本地一个长辈交流了海南椰子鸡，又提到老椰更甜一些，嫩椰略带酸甜。像长辈说的，结合一点自己四川人的口味更易被接受。希望更多朋友能够体会到不一样的鸡汤，试试这同样营养但是口味独特的美味吧～用料鸡肉（文...
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![海南小青柠腌萝卜做法烹饪大全 地道海南小青柠腌萝卜如何做]( "海南小青柠腌萝卜做法烹饪大全 地道海南小青柠腌萝卜如何做")
- 初到海南，发现海南的白萝卜水分含量超大，个头很小，非常可爱呢～买了一些回来，生吃有些辛辣，然后就地取材，用海南当地的小青柠腌制成酸甜口味的萝卜片，味道超赞喔～用料白萝卜1斤小青柠8个生抽2勺白糖20克小米辣5个凉白开300克盐5克大蒜5瓣生姜5片海南小青柠腌萝卜的做法将白萝卜去皮...
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![海南粉炒粉如何做才美味，怎么做海南粉炒粉简单又好吃]( "海南粉炒粉如何做才美味，怎么做海南粉炒粉简单又好吃")
- 海南粉炒粉，关键是河粉材料比较好。用料河粉1份鸡蛋3个酸菜适量（下次实验）豆芽适量瘦肉适量葱3根胡萝卜半根蒜头2块黄豆酱适量蚝油适量酱油适量盐适量香油适量香菜蒜苗适量海南粉炒粉的做法用盐和香油腌肉，把辅料的菜切好。放油和蒜爆爆香，倒一勺蚝油和黄豆酱，放入腌好的肉，炒至...
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![海南黄辣椒炒蛏子做法烹饪大全 地道海南黄辣椒炒蛏子如何做]( "海南黄辣椒炒蛏子做法烹饪大全 地道海南黄辣椒炒蛏子如何做")
- 黄辣椒酱是海南特产，每次去海南都能吃到用光辣椒烹饪的各种海鲜蔬菜。海南大排档的做法都很简单，黄辣椒的特殊味道却很是难忘，回家鼓捣了一下，原来在家也能轻松吃到～用料蛏子黄辣椒酱盐大葱糖姜海南黄辣椒炒蛏子的做法蛏子分两种，一种是海南的长条大蛏子，一种是上海买得到的小蛏...
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![海南椰子饭—原汁原味版食谱大全及做法，烹饪好吃的海南椰子饭—原汁原味版方法]( "海南椰子饭—原汁原味版食谱大全及做法，烹饪好吃的海南椰子饭—原汁原味版方法")
- 用料椰子一个糯米（泰国）(大半个椰子量)海南椰子饭—原汁原味版的做法将椰子口部分割个三角形状出来，倒出一半椰汁用来浸泡糯米糯米选用泰国香糯米，用原椰子椰汁侵泡用小碗或小碟子架住圆椰子，以便填充糯米和上蒸锅用用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内，糯米...
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