厨趣阁鸭架泡饭（一人食）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭架泡饭（一人食）方法
- 快手菜
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用料
| 鸭架（吃片皮烤鸭剩下的鸭架，一人食的话1/4鸭架就好） | 1/4鸭架 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 姜（可选） | 一小块 |
| 盐 | 少许 |
| 水 | 500-750ml |
| 胡椒粉 | 少许 |
鸭架泡饭（一人食）的做法
黄瓜切块备用
将鸭架加水煮，丢入一小块姜（我觉得鸭子有味道，所以加了姜去腥气）
水开时加入米和黄瓜
根据个人口感，喜欢吃软的还是硬的，煮到合适的时间
出锅前加盐加胡椒，胡椒是精华所在啊！
小贴士
建议用白饭 我用了八宝米 煮出来卖相不好。。。
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