厨趣阁「五彩蒜蓉酱」做法烹饪大全 地道「五彩蒜蓉酱」如何做
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外面的烧烤在好吃也没有自己做的好吃健康
儿子喜欢吃烤茄子又不能吃辣
所以自己做了五彩蒜蓉酱颜色搭配的都是比较小盆友喜欢的
用料
| 蒜头 | 250克 |
| 洋葱 | 200克 |
| 辣椒 | 100克 |
| 黄色甜椒 | 100克个 |
| 葱花 | 60克 |
| 油 | 300克 |
| 蚝油 | 3汤匙 |
| 蒸鱼豉油 | 4汤匙 |
【五彩蒜蓉酱】的做法
所有材料清洗干净 切沫备用
![「五彩蒜蓉酱」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "「五彩蒜蓉酱」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里烧热放油倒入蒜蓉（开小火）炒出香味
![「五彩蒜蓉酱」的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "「五彩蒜蓉酱」的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入洋葱炒出香味（小火）
![「五彩蒜蓉酱」的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "「五彩蒜蓉酱」的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入辣椒黄色甜椒翻炒均匀（小火）
![「五彩蒜蓉酱」的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "「五彩蒜蓉酱」的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
继续倒入葱花翻炒均匀
![「五彩蒜蓉酱」的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "「五彩蒜蓉酱」的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后加入蚝油 蒸鱼豉油翻炒均匀 大火烧开既可关火
![「五彩蒜蓉酱」的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "「五彩蒜蓉酱」的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
不需要把它炒熟 把味道逼出来调个味就可以
![「五彩蒜蓉酱」的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "「五彩蒜蓉酱」的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
成品
![「五彩蒜蓉酱」的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "「五彩蒜蓉酱」的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
整个过程全部小火操作
无需把它炒熟调个味道就行
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